Cover Cette sélection de bars d'exception célèbre les nouveaux standards et l'infinie créativité de la scène contemporaine au Vietnam.
Cette sélection de bars d'exception célèbre les nouveaux standards et l'infinie créativité de la scène contemporaine au Vietnam.
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La liste des bars d'exception “Best-in-Class” établit une nouvelle norme pour la créativité sans limite de la scène mixologique vietnamienne contemporaine.
La scène mixologique vietnamienne entre dans un âge d'or, caractérisée par des personnalités vibrantes et une approche de la création en constante évolution. Les adresses honorées dans notre liste de bars d'exception “Best-in-Class” témoignent de l'effervescence d'une nouvelle génération de barmans et de mixologues qui redéfinissent chaque jour l'expérience de la dégustation de cocktails au Vietnam.
Ces véritables sanctuaires de l'art de la mixologie ont façonné, façonnent et continueront de sublimer le style de dégustation des connaisseurs, transformant chaque visite en une véritable odyssée de saveurs, d'arômes et de souvenirs inoubliables.
STIR - Modern Classic Cocktail
Niché au premier étage d'un bâtiment historique de la rue Le Thanh Ton, le STIR - Modern Classic Cocktail est une destination incontournable pour les passionnés de l'art du cocktail. L'espace s'inspire de l'esthétique speakeasy, dévoilant une atmosphère mystérieuse qui évoque le charme nostalgique de Saigon dans les années 1970. Avec ses murs en briques apparentes conservés depuis des décennies, son design intérieur marie habilement l'empreinte de l'Indochine d'antan aux reflets modernes et sophistiqués de ses équipements en acier inoxydable.
Above Un aperçu de l'atmosphère intime et sophistiquée du STIR à Saigon.
Un aperçu de l'atmosphère intime et sophistiquée du STIR à Saigon.
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Le STIR s'engage à offrir une expérience résolument haut de gamme à ses hôtes, de l'excellence de ses créations et de son service, jusqu'au soin minutieux apporté à l'acoustique, à l'éclairage et à la signature olfactive. L'approche de ce bar d'exception consiste à intégrer les ingrédients locaux et la richesse de la culture gastronomique vietnamienne dans chaque création. Mention spéciale pour le cocktail “Xôi Mít”, une composition magistrale associant le jacquier, la fleur de jasmin et le riz gluant, subtilement rehaussée par les notes fumées d'un whisky écossais de prestige.
Raw + Atelier
EM*Me House
Workshop14
The Hudson Rooms
Above Le cadre luxueux de The Hudson Rooms situé au Capella Hanoi.
Le cadre luxueux de The Hudson Rooms situé au Capella Hanoi.
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Situé au dernier étage du luxueux hôtel Capella Hanoi, The Hudson Rooms recrée avec brio la splendeur intemporelle de la gare de Grand Central dans les années 1920.
Avec son impressionnant décor Art déco et sa vue imprenable sur le vieux quartier, cette adresse s'impose comme le rendez-vous incontournable des esthètes et amateurs de spiritueux raffinés. La carte des boissons a été conçue comme une véritable invitation au voyage à travers les chemins de fer emblématiques des États-Unis, avec en vedette le Park Avenue — l'une des créations phares du Track 61, son bar d'exception caché.
L'événement Tatler Best of Vietnam 2026, organisé avec le prestigieux soutien du célèbre whisky écossais d'assemblage Royal Salute, du Sofitel Saigon Plaza, de Socolatier, ainsi que des restaurants Aiii, Le Corto et Noriboi Omakase, se tiendra officiellement le 9 mai 2026.
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