Tatler Best 20: Beste Bars auf den Philippinen 2026

The Back Room

Treten Sie ein in The Back Room, ein Speakeasy, das die Eleganz der 1920er Jahre mit moderner Handwerkskunst verbindet. Gäste genießen Cocktails aus regional bezogenen Zutaten und sorgfältig kuratierte Bar-Snacks. Mit Beverage Manager Volkan Ibil und einem Team aus aufstrebenden Talenten innoviert die Bar stetig weiter und bietet frische Kreationen, während sie ihren intimen, atmosphärischen Charme bewahrt. The Back Room heißt regelmäßig neue Barkeeper willkommen und sorgt dafür, dass jeder Besuch fesselnd wirkt und das Engagement für Cocktailkunst sowie Speakeasy-Ambiente widerspiegelt.

Tatler-Tipp: Verpassen Sie nicht das hauseigene Gin-Labor—experimentieren Sie mit der Kreation Ihres eigenen Gins für ein interaktives Speakeasy-Erlebnis.

Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/the-back-room
Adresse: Street level, Shangri-La The Fort, Manila, BGC, Taguig City, Metro Manila
Telefon: +63 917 536 3287
Instagram: https://www.instagram.com/backroomph

Bar by East

Versteckt in Marikina liegt die Bar by East, ein raffiniertes Juwel in der Nachbarschaft, in dem durchdachtes Design auf nostalgische Mixologie trifft. Das vom Emerging Architects Studio entworfene und tatsächlich in deren kreativem Zentrum untergebrachte, intime Lokal verwandelt sich nahtlos von einem Arbeitsbereich am Tag in eine elegante Cocktail-Destination bei Nacht. Mitinhaber und Branchenveteran Rian Asiddao sowie Chef-Barkeeper Wendell Almenario leiten ein leidenschaftliches Team, das ausgewogene Drinks kreiert, die von filipinischen Kindheitsaromen inspiriert sind. Während sich die Bar auf einen Umzug in ein größeres Zuhause in Marikina vorbereitet, gedeiht ihr gemeinschaftsorientierter Geist weiter.

Tatler-Tipp: Halten Sie Ausschau nach The Jury, ihrer neuen Bar, die bald ihre Türen entlang der Jupiter Street in Makati City öffnet.

Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/bar-by-east
Adresse: G/F Lamp Quarters, Mayor Gil Fernando Avenue, Marikina City, Metro Manila
Telefon: +63 927 854 4149
Instagram: https://www.instagram.com/barbyeast_

Bar Flora

Bar Flora ist eine botanische Oase, in der das Ritual des Tees auf die Handwerkskunst des Gins trifft. Das 2023 eröffnete Lokal bietet saisonale Menüs, klassische Gin Tonics, alkoholfreie “Teatails” und eine kuratierte Gin-Bibliothek, alles serviert in einem gemütlichen, intimen Raum, der zum Verweilen einlädt. Unter der Leitung des erfahrenen Barkeepers Cedric Mendoza treibt ein Team junger Talente die durchdachte Handwerkskunst der Bar Flora voran. Ihr von Frauen geprägtes Verständnis von Gastfreundschaft hebt sie hervor, während ihr Nachmittagstee-Programm und kollaborative Veranstaltungen weiterhin inspirieren.

Tatler-Tipp: Das Team hinter der Bar Flora hat auch das Flora Tea House & Bar eröffnet, wo ihre Leidenschaft für die Teekultur im Mittelpunkt steht.

Lesen Sie mehr: Die Frauen der Bar Flora verändern die Trinkkultur in Quezon City

Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/bar-flora
Adresse: 49 Scout Rallos Street, Laging Handa, Quezon City, Metro Manila
Telefon: +63 917 183 5672
Instagram: https://www.instagram.com/floraginbar
Facebook: https://www.facebook.com/barflora

Big Fuzz

Hinter einer roten Tür in Little Tokyo verborgen, bietet Big Fuzz eine warme, analoge Zuflucht, die der menschlichen Verbindung, Vinyl-Rock-Platten und mutigen Kreationen gewidmet ist. Mitinhaber und Chef-Barkeeper Kyle Quismundo setzt sich zusammen mit Eli Paraiso und Elmo Ulanday für ein Programm aus klassischen und modern-klassischen Cocktails ein, wobei die Drinks auf die Musik anspielen, die sie aus den letzten zwei Jahrzehnten lieben. Nehmen Sie Platz an der Bar, um das freundliche Team hautnah zu erleben, oder reservieren Sie einen Tisch, wenn Sie in einer größeren Gesellschaft kommen.

Tatler-Tipp: Während die Speisekarte voller köstlicher Cocktails steckt, die es zu entdecken gilt, mixen Ihnen die Barkeeper auch sehr gerne ein maßgeschneidertes Getränk nach Ihren Wünschen.

Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/big-fuzz
Adresse: 2/F Creekside Building, Amorsolo corner V.A. Rufino Streets, Makati City, Metro Manila
Telefon: +63 917 896 5953
Instagram: https://www.instagram.com/barbigfuzz/

Blank Space

Nein, hier dreht sich nicht alles um Taylor Swift–die Räumlichkeiten der Bar waren einst eine vielseitige Veranstaltungsstätte, die sich je nach Anlass verwandelte. Sowohl diese Entstehungsgeschichte als auch die Faszination des Teams für den globalen Popstar brachten dieses frische Gesicht in der Stadt hervor. Ihr Menü ist von Songtexten, ihrer Liebe zu Taylor und den ganz persönlichen Vorlieben des Teams inspiriert. Um dem Ganzen etwas Dramatik zu verleihen, kreierten sie zudem klassische Cocktails, die Kanye West gewidmet sind. Dem Team geht es vor allem um Spaß; sie nehmen sich selbst nie zu ernst und streben danach, eine gesellige Atmosphäre für alle zu schaffen.

Tatler-Tipp: Blank Space verfügt über ausreichend Parkplätze für seine Gäste. Wenn Sie schon einmal dort sind, probieren Sie die umfangreiche Speisekarte, die von Dumplings über Baos bis hin zu Sinigang-gebratenem Reis reicht.

Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/blank-space
Adresse: A playful cocktail bar inspired by Taylor Swift where lyric-driven drinks, cosy seating, and an easygoing atmosphere invite guests to linger
Instagram: https://www.instagram.com/blank_space_bar

Blind Pig

Als Grundpfeiler der Cocktail-Szene Manilas hat das Blind Pig seinen unverwechselbaren, schummrigen und jazzigen Reiz über die Jahre hinweg meisterhaft bewahrt. Das Erlebnis wird durch eine tadellose, geradlinige Mixologie unter der Leitung von Chef-Barkeeper Tog Exconde definiert, der seit der Eröffnung im Jahr 2011 zum ursprünglichen Team gehört. Ausgebildet von den Weltklasse-Alumni des legendären Milk & Honey in New York City, verleiht Exconde jedem Drink eine stille Meisterschaft und liefert Cocktails, die klassisch, anspruchsvoll und völlig frei von Spielereien sind.

Tatler-Tipp: Bewahren Sie sich das Element der Überraschung, bitten Sie um eine maßgeschneiderte Empfehlung des Barkeepers und überlassen Sie alles den talentierten Händen hinter der Theke.

Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/the-blind-pig
Adresse: G/F Windsor Tower, 163 Legazpi Street, Legazpi Village, Makati City, Metro Manila, Philippines
Telefon: +63 917 549 2264

Fat Cat

Fat Cat fängt die Seele eines japanischen Jazz-Kissaten ein und bietet ein Refugium mit Vinylklängen, das sich wie ein zweites Zuhause anfühlt. Getränkedirektor und Mitbegründer Ronald Cruz kuratiert ein durchdachtes Programm, das in Klarheit und Einfachheit verwurzelt ist. Das neueste Menü, welches letztes Jahr eingeführt wurde, ist von den großen Arkana der Tarotkarten inspiriert. Treten Sie ein in diesen unprätentiösen, intimen Raum, in dem Musik, tiefgründige Gespräche und aufrichtige Gastfreundschaft im Mittelpunkt stehen.

Tatler-Tipp: Möchten Sie mehr von diesem fantastischen Team sehen? Besuchen Sie El Gato direkt gegenüber, die neue Cocktailbar des Paares, die sich auf Tequila und Mezcal spezialisiert hat und köstliche Taquería-Spezialitäten anbietet.

Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/fat-cat
Adresse: 2/F Makati Central Square, Amorsolo Street, Pio del Pilar Makati City, Metro Manila, Philippines
Telefon: +63 968 357 0958
Instagram: https://www.instagram.com/fat.cat.ph

Good Morning Wines

Good Morning Wines ist eine spezialisierte Bar, die sich exklusiv dem japanischen Weinbau und der Weinkultur widmet. Die Eigentümer Micah Cabral und Dimitri Roleda leiten persönlich diesen intimen Raum, der kürzlich auf sechs Sitzplätze erweitert wurde. Gäste können eine monatlich wechselnde Auswahl von vier bis sechs Weinen glasweise oder als Verkostungs-Flight entdecken, begleitet von Hokkaido-Käse und gelegentlich hausgemachten kleinen Gerichten. Als einziger japanischer Weinspezialist auf den Philippinen bietet es eine aufrichtige, lehrreiche Reise in einzigartige regionale Terroirs.

Tatler-Tipp: Sie können einige ihrer edlen Tropfen auch in der GMW Wine Lounge innerhalb des Apéro Neo Bistro im Corinthian Hills Clubhouse ungestört genießen.

Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/good-morning-wines
Adresse: Mezzanine Floor, Prince Tower, 14 Tordesillas Street, Salcedo Village, Makati City, Metro Manila
Instagram: https://www.instagram.com/goodmorningwines

The Grasshopper Bar

Diese zutatenorientierte Cocktailbar in Makati feierte letztes Jahr ihr zweites Jubiläum mit der Einführung ihres zweiten Menüs, das dieselbe Botschaft durch eine frische Sprache vermittelt. Das neue Menü wurde in gemeinschaftlicher Arbeit des Teams unter Anleitung der Gründer entwickelt und rückt unterschätzte lokale Produkte in 17 erfinderischen Kreationen in den Vordergrund. Chefköchin Jane Laude spiegelt diese Philosophie mit einer überarbeiteten Speisekarte wider, die filipinisches Streetfood durch originelle Gerichte neu interpretiert. Es bleibt ein einladender Gemeinschaftsort, der sich der Kunst des bewussten Trinkens verschrieben hat.

Tatler-Tipp: Achten Sie ganz genau auf das unscheinbare Grashüpfer-Schild im Legazpi Village; dieses versteckte Juwel ist nämlich sehr leicht zu übersehen.

Verwandt: Treffen wir uns an der Bar: Lester Ligon von The Grasshopper Bar, Legazpi Village

Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/the-grasshopper-bar
Adresse: G/F OPL Building, C. Palanca Street, Legazpi Village, Makati City, Metro Manila
Telefon: +63 927 085 6045
Instagram: https://www.instagram.com/grasshopperph
Facebook: https://www.facebook.com/grasshopperph/

Ito

Entstanden aus dem intimen Ritual, Freunde zu bewirten, ist Ito ein selbsternannter “Getränkeraum” im florierenden Viertel Legazpi Village, der kürzlich von exklusiven Degustationsmenüs zu einem zugänglicheren Format ohne Reservierungspflicht übergegangen ist. Gegründet von Niko Tiutan und Alex Atienza-Tiutan, bietet dieser ruhige Ort unterschiedliche Programme: Kaffee und Tee am Nachmittag sowie außergewöhnliche Cocktails am Abend–wobei der Fokus stets auf saisonalen lokalen Produkten liegt.

Tatler-Tipp: Während Laufkundschaft herzlich willkommen ist, sollten Sie für die Kaffee- oder Tee-Flights am Nachmittag besser im Voraus reservieren. Diese dreigängigen Sitzungen werden stets mit einigen feinen kleinen Snacks gepaart.

Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/ito
Adresse: 1/F 107 Aguirre Street, Legazpi Village, Makati City, Metro Manila
Instagram: https://www.instagram.com/ito.space

Lit

Als erste Bar für japanische Spirituosen auf den Philippinen bleibt Lit eine erstklassige Adresse für Whisky-Enthusiasten. Der intime Raum, der mit markanten verkohlten Shou-Sugi-Ban-Holzwänden besticht, lädt unter der Führung ihres japanischen Whisky-Experten Francis Hasegawa zu Entdeckungen ein. Gäste können eine umfangreiche Sammlung seltener Jahrgänge, Whisky-Flights und handwerklich hergestellter Cocktails neben ihrer beliebten Auswahl an Otsumami sowie erstklassigen Steaks und Pasta erkunden. Genießen Sie eine Vielzahl japanischer Spirituosen, während Sie in der gedämpften Atmosphäre der Bar entspannen.

Tatler-Tipp: Planen Sie Ihren Besuch idealerweise für ihren monatlichen Whisk(e)y 101- und Einführungskurs in japanischen Whisky oder ihre vierteljährlichen speziellen Flaschen-Events, um seltene Jahrgänge und limitierte Editionen zu erleben.

Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/lit-manila
Adresse: G/F Serendra, BGC, Taguig City, Metro Manila
Telefon: +63 917 510 0014
Instagram: https://www.instagram.com/litmanila
Facebook: https://www.facebook.com/@LITManila

The Lost Unicorn

Im The Lost Unicorn treffen koreanische Aromen auf erfinderische, von faszinierenden Geschichten getriebene Cocktails—doch die ehrliche Gastfreundschaft bleibt fest im Mittelpunkt jedes Erlebnisses. Die Bar fördert tiefgründige Gespräche und Verbundenheit, kompetent geleitet von Gründer John Park und seinem lokalen Team. Ihr engagiertes und überaus leidenschaftliches Team strebt danach, ruhig zu wachsen, ohne flüchtigen Trends hinterherzujagen. Mit jedem Serviceabend kultiviert The Lost Unicorn eine Atmosphäre echter zwischenmenschlicher Verbindungen, die die Gäste entspannt und sie behutsam zu einem weiteren unvergesslichen Besuch zurückkehren lässt.

Tatler-Tipp: Fragen Sie nach ihrer saisonalen, von der Kindheit inspirierten Cocktailkarte, um eine tiefere Verbindung zum kreativen Team hinter der Bar aufzubauen, und begeben Sie sich auf ein immersives Erlebnis, das vertraute Nostalgie mit fachmännisch ausbalancierten Aromen vereint.

Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/the-lost-unicorn
Adresse: U/G One Montage, Archbishop Reyes Avenue, Cebu City, Cebu
Telefon: +63 927 798 5540
Instagram: http://www.instgram.com/the.lost.unicorn
Facebook: http://www.facebook.com/thelostunicorn

No Entry

No Entry ist ein intimes, verborgenes Speakeasy und ein exklusiver Supper Club in der Bonifacio Global City, das von Apl.de.ap von den weltberühmten Black Eyed Peas mitbegründet wurde. Die Bar, die erst letztes Jahr fulminant debütierte, hat sich bereits als unumgänglicher Hotspot für Kenner etabliert. Nach dem Navigieren durch eine unscheinbare Laderampe und ein schwach beleuchtetes Treppenhaus tauchen die Gäste tief in die Intimität und Faszination des Speakeasys ein. Unter der fachkundigen Leitung von Chefköchin Rua Villarosa und Getränkedirektor David Abalayan bietet ihr Menü inspirierte Häppchen und fesselnde Craft-Cocktails. Verlieren Sie sich vollkommen in ihrer einladenden Cocktailkarte, die raffiniert vom Tabuisierten inspiriert ist.

Tatler-Tipp: Hier werden nicht nur feine Bar-Snacks serviert, sondern auch hervorragendes Abendessen. Sie können exklusive Live-Auftritte und eine vollständige, köstliche Mahlzeit von ihrer durchdachten Speisekarte genießen.

Verwandt: No Entry: Ein exklusiver Blick in das neue Speakeasy von Apl.de.ap

Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/no-entry
Adresse: G/F One/Neo, 3rd Avenue corner 26th Street, BGC, Taguig City, Metro Manila
Telefon: +63 945 617 5129
Instagram: https://www.instagram.com/noentry.bgc

Problem Child

Problem Child ist eine mutige, unkonventionelle Bar, in der leuchtende Farben und unbändige Kreativität kunstvoll verschmelzen. Die Getränkechefs Kevin Corales und Patrick Leyble Jr., die die Bar zusammen mit Wendy Esteban gründeten, verbinden anspruchsvolle kulinarische Techniken mit moderner Mixologie, um ständig wechselnde Menüs zu kreieren, die von einer einzigen Farbe geleitet werden. Jeder House Problem Signature-Cocktail ist direkt von dem gewählten Pigment inspiriert, während klassische Cocktails alle mit einem rebellischen Twist versehen sind. Der Raum verfügt über keine traditionelle Rückwand; stattdessen werden Sie von einer modernen Leinwand begrüßt, die ihre aktuelle Themenfarbe projiziert. Problem Child verkörpert Kühnheit und Neugierde und spiegelt so die persönlichen sowie beruflichen Reisen des gesamten Teams wider.

Tatler-Tipp: Kommen Sie ruhig mit großem Appetit—sie bieten eine überaus köstliche Auswahl an Bar-Snacks, von Corales’ spezieller Quesabirria bis hin zum ultimativen Publikumsliebling Siomai, um Sie wunschlos glücklich zu machen.

Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/problem-child
Adresse: G/F Executive Building, Jupiter Street, Makati City, Metro Manila
Instagram: https://www.instagram.com/problemchild_ph

Raion

Tagsüber ist Raion ein nachbarschaftlicher Zufluchtsort, der außergewöhnlich hochwertigen Kaffee und andere beliebte Café-Klassiker serviert. Nachts verwandelt es sich in eine intime Cocktailbar, geleitet von ihrem Leitspruch: Cocktails für Neugierige, von Neugierigen. Bewährte Klassiker werden durch moderne Techniken neu bearbeitet und faszinieren die Gäste mit jedem Umblättern ihres Menüs, Kapitel 1: Die Elemente, inspiriert von Luft, Wasser, Feuer und Erde. Mitbegründerin Kate Osmillo leitet zusammen mit Chef-Barkeeper Shinichi Itoh ein äußerst durchdachtes, serviceorientiertes Team. Erwarten Sie stets präzise Drinks, feine japanisch-europäische kleine Gerichte und eine einladende Atmosphäre, die sich sofort angenehm vertraut anfühlt.

Tatler-Tipp: Raion befindet sich im The Corner House, einem sehr belebten Gemeinschaftsraum. Sie sind auch dafür bekannt, verschiedene exklusive Veranstaltungen auszurichten—planen Sie Ihren Besuch im Raion so, dass Sie Puppy-Yoga, Trivia-Nächte oder einen lebhaften Wochenendbazar miterleben können.

Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/raion
Adresse: 3/F The Corner House, Addition Hills, San Juan City, Metro Manila
Telefon: +63 967 173 2804
Instagram: https://www.instagram.com/raion.mnl
Facebook: https://www.facebook.com/raion.mnl

Recraft

Recraft ist eine aufregende, experimentelle Nachbarschaftsbar, die erstklassige Cocktails mit einem herzlichen, vollkommen unprätentiösen Service verbindet. Das sich ständig wandelnde Menü spielt derzeit mit beliebten Klassikern und einem subtilen Augenzwinkern, souverän angeführt vom erfahrenen Barkeeper Cedric Mendoza. Gehobene Bar-Snacks und unwiderstehliche Wohlfühlgerichte runden das Angebot perfekt ab. Obwohl sie ihr bisheriges Zuhause in New Manila verlassen haben, bleibt ihr herausragender Ruf für außergewöhnliche Cocktails und sehr einladende Gastfreundschaft absolut bestehen.

Tatler-Tipp: Im Jahr 2025 haben sie nicht nur ihr respektloses und kreatives neues Menü veröffentlicht, sondern auch den Nikka Room enthüllt, die erste spezielle Nikka-Whisky-Bar des Landes. Nehmen Sie dort Platz für ein intimes Trinkerlebnis, das feinen japanischen Whisky zelebriert.

Siehe auch: Lernen Sie die talentierten Barkeeper hinter Recraft kennen: Lester Fuentes und Cedric Mendoza

Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/recraft
Adresse: 39 Scout Tobias, Laging Handa, Quezon City, Metro Manila, Philippines
Telefon: +63 956 281 9671
Instagram: https://www.instagram.com/recraft.bar

Run Rabbit Run

Run Rabbit Run ist seit 2018 eine feste und geschätzte Größe in Manilas Cocktail-Szene, weithin bekannt für akribisch zubereitete Drinks, die in einem warmen, sehr einladenden Raum serviert werden. Nun in einem noch gehobeneren, aber dennoch äußerst gemütlichen Zuhause, präsentiert die Bar einzigartige Signature-Cocktails neben einem saisonalen Menü, das liebevoll von Kindheitsgeschichten und spielerischen Fantasien inspiriert ist. Chef-Barkeeper EJ Soriano leitet ein fantastisches Team, das für seine Kreativität und den tiefen Respekt vor der Cocktail-Tradition gefeiert wird. Zu den jüngsten Neuerungen gehören ein überarbeitetes Menü, ein erweitertes Cocktail-Kursprogramm und die baldige Einführung von kleinen feinen Bar-Snacks.

Tatler-Tipp: Kommen Sie frühzeitig, um die unverwechselbaren und saisonalen Cocktails von Run Rabbit Run zu genießen, und buchen Sie anschließend einen ihrer interaktiven und höchst erlebnisorientierten Cocktail-Kurse.

Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/run-rabbit-run
Adresse: G/F Six Axis Center, 4347 B. Valdez Street, Poblacion, Makati City, Metro Manila
Telefon: +63 926 302 2441
Instagram: http://www.instgram.com/runrabbitrun.ph
Facebook: http://www.facebook.com/runrabbitrun.ph

Skybar

Die Skybar im Solaire Resort North entfaltet ab der 38. Etage eine beispiellose Atmosphäre von unwiderstehlichem Reiz, wo sich die schillernden Lichter von Quezon City mit dem grandiosen Panoramablick vereinen. Diese erstklassige Rooftop-Destination verbindet meisterhaft ein anspruchsvolles Ambiente mit einem pulsierenden Nachtleben und bietet himmlisch inspirierte Cocktails, kreiert von der preisgekrönten Mixologin Melody Joy Protacio und dem brillanten Chef-Barkeeper Arnel Sulangsawa. Probieren Sie während Ihres Besuchs die Köstlichkeiten von Chefkoch John Pangantihon und genießen Sie das dynamische Entertainment mit fantastischen Live-Bands und angesagten DJ-Auftritten.

Tatler-Tipp: Übersehen Sie auf keinen Fall die alkoholfreien sowie alkoholarmen Cocktails. Sie bieten exakt dieselbe bemerkenswerte Handwerkskunst und Komplexität wie ihre spirituosenhaltigen Pendants.

Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/skybar
Adresse: 38/F Solaire Resort North, Vertis North, Quezon City, Metro Manila
Telefon: +632 8888 8888
Instagram: https://www.instagram.com/solaire_skybar
Facebook: https://www.facebook.com/northsolaireresort

Southbank Café + Lounge

Das Southbank Café + Lounge bringt Melbournes lebhafte Cafékultur und die anspruchsvolle Barszene direkt in die Metropole Manila. Ihr Getränkemenü spiegelt den harmonischen Rhythmus des Tages wider und ist sorgfältig in vier Kategorien unterteilt—Café, Frühstück, Hauptgerichte und Lounge—was einen nahtlosen Dialog zwischen Teller und Glas erschafft. Währenddessen leitet Chefkoch Martin Espiritu die Küche mit kühner und dennoch überaus zugänglicher Kulinarik. Der Raum verwandelt sich überaus elegant von einem herzlichen Café, das feinen Spezialitätenkaffee und Wohlfühlgerichte serviert, in eine intime Lounge, die erfinderische Cocktails und sehr raffinierte Häppchen anbietet.

Tatler-Tipp: Halten Sie die Augen offen und markieren Sie Ihre Kalender: Southbank veranstaltet großartige jährliche Jubiläumsfeiern für seine drei Standorte in BGC, Pasig und Alabang, mit DJs, Gast-Barkeepern und weiteren unterhaltsamen Überraschungen.

Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/southbank
Adresse: G/F World Plaza Building, 5th Avenue, BGC, Taguig City, Metro Manila, Philippines
Telefon: +63 954 238 8979
Instagram: https://www.instagram.com/southbankcafelounge
Facebook: https://www.facebook.com/southbankcafelounge

The Spirits Library

Als Idee des herausragenden und visionären Lee Watson beherbergt The Spirits Library eine von Asiens umfangreichsten Sammlungen an seltenen Flaschen, Vintage-Glaswaren, historischen Barbüchern und überaus kuriosen Antiquitäten. In dieser raffinierten, von tiefgründigen Gesprächen geprägten Atmosphäre fühlt sich jede Begegnung sehr persönlich und bedeutsam an. In enger und kreativer Zusammenarbeit mit Senior General Manager Ralph Santos hat Watson ein Menü kreiert, das Inspiration aus Charles Bakers Reisebericht The Gentleman’s Companion von 1939 zieht und historische Drinks durch modernste Techniken neu und spannend interpretiert.

Tatler-Tipp: Kommen Sie besser hungrig an—Sie können deftige und exzellente Gerichte aus den benachbarten Schwesterrestaurants Kampai und Nolita Joe's bestellen.

Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/the-spirits-library
Adresse: 4963 Guerrero Street, Poblacion, Makati City, Metro Manila
Telefon: +63 917 160 1162
Instagram: https://www.instagram.com/thespiritslibrary
Facebook: https://www.facebook.com/TheSpiritsLibrary

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