Cover Una celebración de la excelencia: descubra los mejores bares de Macao que definen el panorama de la coctelería en 2026.
Una celebración de la excelencia: descubra los mejores bares de Macao que definen el panorama de la coctelería en 2026.
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Descubra los establecimientos que están redefiniendo la cultura de la coctelería y explore los mejores bares de Macao en la actualidad.
En su segunda edición, los premios Tatler Best Hong Kong and Macau presentan una lista sin clasificar con los 20 establecimientos que conforman los mejores bares de Macao en la actualidad.
En una ciudad célebre por su deslumbrante variedad y energía incesante, estos espacios sobresalen, no solo por su excepcional propuesta de cócteles, sino por concebir destinos donde el carácter, la narrativa y un servicio exquisito convergen a la perfección.
Seleccionada mediante catas a ciegas, visitas presenciales y un riguroso proceso de evaluación a cargo de veteranos de la industria, figuras influyentes y los propios redactores de Tatler, esta lista ensalza la originalidad, el ambiente y el espíritu singular que posicionan a cada local como un referente en el cambiante panorama nocturno de la ciudad.
8½ Otto e Mezzo Bombana
Bajo la dirección de Christian Maratas, un veterano de la industria nacido en Cebú y presente desde 2015, el programa de coctelería equilibra la tradición italiana con un estilo contemporáneo. El 8½ Negroni y el Pocket Square lideran un menú donde cada creación refleja una maestría artesanal meticulosa. El espacio lo envuelve en una elegancia hecha a medida: sofás de tweed y raya diplomática, una impresionante instalación de luces de tubos de cristal y pinturas de Gianluca Miniaci. Asimismo, una extensa carta de vinos se nutre de la legendaria bodega del restaurante, mientras que los quesos italianos y los embutidos aportan el toque salado ideal.
Perfil: https://www.tatlerasia.com/dining/8½-otto-e-mezzo-bombana-bar-macau
Dirección: Shop 1031, 1/F, Galaxy Macau, Estrada da Baia de Nossa Senhora da Esperanca, Macau
Teléfono: +853 8886 2169
Instagram: https://www.instagram.com/ottoemezzobombana_macau/
ABA Bar
Este íntimo escondite ofrece precisamente lo que un gran bar de hotel debe brindar: asientos cómodos, un servicio atento y bebidas elaboradas con convicción, consolidándose entre los mejores bares de Macao. El Old Fashioned se presenta con carácter, mientras que el Elixir culmina con la suavidad y elegancia de la cereza. El personal recuerda los rostros de los clientes y la banda en vivo, en noches selectas, transforma la atmósfera sin opacar la conversación. La hora feliz, de 17:00 a 21:00 horas, ofrece promociones especiales, pero los clientes habituales saben que el verdadero atractivo es la fascinante vista del acuario.
Perfil: https://www.tatlerasia.com/dining/aba-bar-macau
Dirección: Grande Praca, MGM Grand, Avenida Marginal da Baia Nove, Alameda Dutor Carlos d'Assumpção, Macau
Instagram: https://www.instagram.com/mgm.mo/
Facebook: https://www.facebook.com/MGMMACAU/
Andaz Bar
El espacio se percibe como el salón de un artista contemporáneo: colores vibrantes, obras de arte locales y una energía que fluye desde el vestíbulo hacia la zona del bar. La carta de cócteles rinde homenaje a la doble herencia de la ciudad. Piense en sours con toques de tamarindo, ponches de inspiración portuguesa y reinterpretaciones creativas de los clásicos utilizando ingredientes asiáticos. De día, es un rincón tranquilo para disfrutar de un café y observar a la gente; de noche, la sala se transforma cuando los viajeros y los residentes se mezclan en torno a cócteles creativos.
Perfil: https://www.tatlerasia.com/dining/andaz-bar-macau
Dirección: 6/F, North Tower, Andaz Macau, Coloane-Taipa, Macau
Teléfono: +853 8883 2221
Instagram: https://www.instagram.com/andazmacau/
Facebook: https://www.facebook.com/galaxymacau
APD (A Perfect Dose)
El espacio le transporta al instante: un encanto marítimo con paneles de madera, instrumentos náuticos clásicos y una iluminación tan tenue que cada mesa se siente como el camarote privado de un oficial. El programa de bebidas gira en torno a las infusiones y el humo, con el mezcal ocupando su merecido lugar como ingrediente estrella. Los menús evolucionan con las estaciones, asegurando que ninguna visita sea igual a la anterior. Es un speakeasy excepcional que recompensa tanto a quienes lo visitan por primera vez como a aquellos que lo frecuentan desde sus inicios.
Perfil: https://www.tatlerasia.com/dining/apd-macau
Dirección: 1/F, W Macau - Studio City, Avenida de Cotai, Coloane-Taipa, Macau
Teléfono: +853 8865 1366
Instagram: https://www.instagram.com/wmacaustudiocity/
Bar at L’Attitude
El Bar at L’Attitude envuelve a los invitados en una atmósfera donde las líneas depuradas y la iluminación ambiental crean un resplandor íntimo en lugar de un brillo frío. Tras la barra, los mixólogos ejercen su oficio con serena confianza, elaborando tanto clásicos atemporales como creaciones originales que llevan el inconfundible toque de L’Attitude. El equipo se desenvuelve con atenta facilidad, ofreciendo recomendaciones personalizadas que convierten una primera visita en el comienzo de una elegante costumbre.
Perfil: https://www.tatlerasia.com/dining/the-bar-at-lattitude-macau
Dirección: 3/F, Morpheus at City of Dreams, Estrada do Istmo, Coloane-Taipa, Macau
Teléfono: +853 8868 3436
Instagram: https://www.instagram.com/lattitudeatmorpheusmacau/
Facebook: https://www.facebook.com/cityofdreamsmacau
Bar Patuá
Bar Patuá toma su nombre del dialecto criollo luso-asiático en peligro de extinción que alguna vez se habló en estas costas y, al igual que el idioma en sí, todo aquí es una fusión. Los asientos de terciopelo y la cálida iluminación enmarcan un espacio donde los detalles de diseño oriental y occidental conviven sin esfuerzo. El programa de cócteles sigue la misma línea, entrelazando licores chinos como el baijiu y el vino huadiao con destilados occidentales. El resultado es un menú que se siente profundamente tradicional y, a la vez, refrescantemente inesperado; cada sorbo refleja el alma multicultural de la ciudad.
Perfil: https://www.tatlerasia.com/dining/bar-patua-macau
Dirección: G/F, MGM Cotai, Avenida da Nave Desportiva, Coloane-Taipa, Macau
Teléfono: +853 8806 2398
Blind Tiger
A cuarenta pisos de altura sobre el Cotai Strip, este bar en las alturas dentro del Hotel W demuestra que la elevación va mucho más allá de la simple altitud. La sala brilla con una intimidad ambarina, donde la luz se refleja en el cristal contra la oscura extensión de ventanales que enmarcan la cuadrícula iluminada de Cotai. Sin lugar a dudas, es uno de los mejores bares de Macao para los amantes de las experiencias temáticas. Los cócteles se leen como un diario de viaje escrito en latitudes y longitudes. Cada conjunto de coordenadas marca un lugar específico que dio forma a la bebida: las montañas de té de Taiwán, las cervecerías de sake de Japón o la propia encrucijada luso-asiática de la ciudad. No solo está pidiendo un cóctel; está solicitando un destino.
Perfil: https://www.tatlerasia.com/dining/blind-tiger-macau
Dirección: 40/F, W Macau - Studio City, Avenida de Cotai, Coloane-Taipa, Macau
Teléfono: +853 8865 1366
The Gallery
En la planta baja del Legend Palace Hotel, junto al paseo marítimo, The Gallery evoca la época dorada del ocio, cuando los caballeros vestían traje para ir al bar y la conversación era la verdadera protagonista. Paneles de madera oscura barnizada revisten las paredes, los sillones de cuero invitan a prolongar la velada y la iluminación cae con delicadeza. Espere clásicos ejecutados con suma precisión, junto con creaciones originales que incorporan giros sorprendentes, como el amargor portugués, los cítricos chinos y unas decoraciones verdaderamente cautivadoras.
Perfil: https://www.tatlerasia.com/dining/the-gallery-macau
Dirección: G/F, Legend Palace Hotel, Macau Fisherman's Wharf, Avenida da Amizade, Porto Exterior, Macau
Teléfono: +853 8801 8003
Instagram: https://www.instagram.com/thegallery.mo/
Facebook: https://www.facebook.com/MacauFishermansWharf/
Goa Nights
En Broadway Macau, Goa Nights lleva su encanto original de Taipa Village como un pasaporte curtido por mil viajes. La sala aún vibra con esa energía tan particular, en parte tarde ociosa en la playa de Anjuna, en parte jolgorio nocturno en Panjim. El equipo de barman elabora todo desde cero: licores infundidos en la casa con cardamomo y comino, siropes extraídos de especias enteras y técnicas que tratan cada cóctel como su propia pequeña revelación.
Perfil: https://www.tatlerasia.com/dining/goa-nights-macau
Dirección: Shops E-G020-G021, Broadway Macau, Avenida Marginal Flor de Lótus, Coloane-Taipa, Macau
Teléfono: +853 2856 7819
Instagram: https://www.instagram.com/goanights
Facebook: https://www.facebook.com/goanightsmacau
Long Bar
Escondido en Raffles, en Galaxy Macau, Long Bar trasplanta el legendario original de Singapur a un nuevo entorno sin perder ni una gota de su espíritu contrabandista. La sala evoca un puesto de comercio oculto de siglos pasados: madera cálida, luz tenue, vinilos girando en la esquina, donde los cócteles de la ruta de las especias llegan acompañados de historias. Es un portal a otra era donde la bebida en su copa sabe a clavo, nuez moscada y a las largas rutas marítimas que los trajeron hasta aquí.
Perfil: https://www.tatlerasia.com/dining/long-bar-macau
Dirección: Raffles, Galaxy Macau Integrated Resort, Coloane-Taipa, Macau
Teléfono: +853 8883 2221
Instagram: https://www.instagram.com/longbarmacau
Mesa Bar
Dentro de Mesa by José Avillez, la barra central en forma de isla domina la sala con su llamativa paleta en negro y dorado, un diseño que entrelaza influencias orientales y occidentales en todo el moderno restaurante portugués. El mixólogo jefe Frederick Ma crea bebidas que recorren las antiguas rutas marítimas entre Lisboa y Macao, nutriéndose por igual del patrimonio de ambas culturas. Aquí, la sostenibilidad no es un simple argumento de venta; es su forma de operar. Las kombuchas caseras y el vino de miel y aguamiel fermentan en silencio a partir de los excedentes de la cocina, transformando el potencial desperdicio en algo digno de saborearse, todo como parte de una filosofía de cero residuos que rige cada detalle.
Perfil: https://www.tatlerasia.com/dining/mesa-bar-macau
Dirección: Shop 301, 3/F, The Karl Lagerfeld, Grand Lisboa Palace Resort Macau, Rua Do Tiro, Coloane-Taipa, Macau
Teléfono: +853 8881 1800
Instagram: https://www.instagram.com/mesa.macau
The Mews
The Mews se despliega como una cochera victoriana soñada por un místico tailandés. Diseñado por Ashley Sutton, el bar combina techos de ladrillo con bóveda de cañón y auténticos arreos de cuero para caballos: arneses y estribos que alguna vez tiraron de carruajes por las históricas calles de Londres. En este escenario, los cócteles llegan impregnados del sudeste asiático: limoncillo y galanga, lima kaffir y albahaca tailandesa, donde cada sorbo es un preludio tranquilo a la propuesta gastronómica que aguarda más allá. Es un espacio que recompensa a quienes lo descubren, y un recordatorio de que los establecimientos más excepcionales trascienden el concepto tradicional de bar.
Perfil: https://www.tatlerasia.com/dining/the-mews-bar-macau
Dirección: 1/F, The Londoner Macao, Estrada do Istmo, Coloane-Taipa, Macau
Teléfono: +853 8118 8822
Instagram: https://www.instagram.com/the_londoner_macao
Facebook: https://www.facebook.com/LondonerMacao/
Pony & Plume
El espacio de doble altura canaliza tanto los clubes de polo europeos como el alma de puerto comercial de Macao, con detalles de guarnicionería de cuero y murales de caballos al galope que aportan calidez a la estructura industrial de la sala. En su epicentro, una espectacular pirámide de whisky asciende desde delicadas expresiones hasta cumbres audaces y turbosas: 650 botellas dispuestas tanto para conocedores como para curiosos. El menú de cócteles en dos actos se lee como una carta de amor a la ciudad, desde tributos envueltos en humo al pasado de la metrópoli hasta creaciones contemporáneas que transforman un dulce local en una exquisitez digna de ser paladeada.
Perfil: https://www.tatlerasia.com/dining/pony-plume-macau
Dirección: 1/F, Capella Macau, Galaxy Macau, Estrada da Baia de Nossa Senhora da Esperanca, s/n, Cotai, Macau
Teléfono: +853 6800 4941
Instagram: https://www.instagram.com/pony.and.plume/
Raffles Lounge & Terrace
Un innegable aire de lujo le da la bienvenida en Raffles Lounge & Terrace. Las columnas de mármol pulido se elevan hacia candelabros que proyectan su luz con absoluta perfección. Los muebles de felpa invitan a quedarse. En el centro de todo, un programa de bar que honra su legado al tiempo que deja espacio para la innovación. El Singapore Sling comparte protagonismo con creaciones de infusión macaense, cada bebida preparada con la serena precisión de una casa que ha dedicado 130 años a perfeccionar el arte de la hospitalidad. Los bármanes trabajan con una autoridad calmada, equilibrando las técnicas clásicas europeas con florituras contemporáneas. La terraza se abre al horizonte de Cotai, una invitación a prolongar su visita un poco más.
Perfil: https://www.tatlerasia.com/dining/raffles-lounge-terrace-macau
Dirección: 2/F, Raffles, Galaxy Macau Integrated Resort, Coloane-Taipa, Macau
Teléfono: 853 8883 2221
Instagram: https://www.instagram.com/raffles.galaxymacau
The Ritz-Carlton Bar & Lounge
A la luz del día, se despliega un exquisito servicio de té de la tarde con suma precisión. Cuando cae el crepúsculo, la sala se transforma: aparecen los cócteles de autor, emergen ginebras singulares de Cambridge y Japón, y los champanes se enfrían con expectación. De miércoles a domingo, la música en vivo fluye por el espacio, lo suficientemente suave como para conversar y lo bastante presente como para recordarle que se trata de una velada que merece la pena prolongar. Desde la cocina, salen minihamburguesas de foie gras y patatas fritas con trufa negra junto a los preceptivos anacardos dulces. Aquí nada se deja al azar.
Perfil: https://www.tatlerasia.com/dining/ritz-carlton-bar-lounge
Dirección: 51/F, The Ritz-Carlton, Macau, Galaxy Macau, Estrada da Baía da Nossa Senhora da Esperança, Cotai
Teléfono: 853 8886 6868
Instagram: https://www.instagram.com/ritzcarltonmacau/
The St Regis Bar
En el segundo piso de The St Regis Macao, este bar evoca la elegancia de la Casa Astor. La madera oscura y la iluminación suave preparan el escenario para lo que sigue: jazz en vivo que inunda la sala y un menú de cócteles que se lee como una carta de amor a Nueva York, reinterpretada para estas latitudes. El Maria do Leste toma la fórmula del Bloody Mary y la inclina hacia Macao: chorizo portugués, granos de pimienta brasileña, piri piri africano, todo servido en la mesa junto con una botella de vodka en miniatura y la emblemática tarta de huevo de la ciudad. Es una bebida que exige participación y, sin duda, la recompensa.
Perfil: https://www.tatlerasia.com/dining/the-st-regis-bar-macau
Dirección: 2/F, The St Regis Macao, The Londoner Macao, Estrada do Istmo, Cotai, Macau, China
Teléfono: +853 2882 8898
Reservar: https://www.sevenrooms.com/reservations/thestregisbarmacaomfmxr/the-st-regis-bar-macao-widget?venues=thestregisbarmacaomfmxr,themanormfmxr
Instagram: https://www.instagram.com/stregismacao
Facebook: https://www.facebook.com/stregismacao
Two Moons
Two Moons nace y se oculta dos veces al día. A la luz del día, la década de experiencia como barista de Matthew Ng inunda la sala con espressos de origen único y cafés de filtro etíopes, un paraíso para quienes se toman la cafeína muy en serio. Al caer la noche, las luces se atenúan y Frankie Leong toma el relevo, guiando una selección de whiskies que se inclina hacia etiquetas independientes y hallazgos poco comunes. El espacio en sí le envuelve como un secreto: una íntima barra en forma de L, madera cálida y conversaciones que no requieren elevar la voz.
Perfil: https://www.tatlerasia.com/dining/two-moons-macau
Dirección: 32A Rua de Pedro Nolasco da Silva, Macau
Instagram: https://www.instagram.com/project_twomoons
Vida Rica Bar
Los techos de doble altura y los ventanales enmarcan el horizonte de Macao, pero el verdadero atractivo es lo que sucede en su interior. El programa de bebidas entrelaza ingredientes locales en creaciones de autor: vino infundido con té de osmanto, mezclas de cinco especias o destilado de arroz; cada bebida es un diálogo entre la herencia portuguesa y el alma china. Para quienes prefieren la cercanía, la barra de tonos burdeos retroiluminada acomoda a diez comensales, donde los bármanes interactúan directamente con los huéspedes, elaborando tragos personalizados y compartiendo sus técnicas. Los turnos rotativos de invitados mensuales atraen a talentos de todo el mundo, garantizando que el menú se mantenga en constante evolución.
Perfil: https://www.tatlerasia.com/dining/vida-rica-bar-macau
Dirección: 2/F, Mandarin Oriental Macau, Avenida Do Sun Yat Sen, Alameda Dutor Carlos d’Assumpção, Macau
Teléfono: +853 8805 8928
Instagram: https://www.instagram.com/vidaricabar/
Wing Lei Bar
El mixólogo jefe Mark Lloyd aporta la precisión de un químico industrial a su oficio, pero los resultados están lejos de ser fríos. Sus cócteles entrelazan influencias globales para dar vida a creaciones completamente originales: un Boulevardier con toques de plátano por aquí, un sabroso smash de albahaca con ginebra de parmesano por allá; cada copa representa un diálogo entre culturas. La sala en sí lo enmarca todo a la perfección: piedras semipreciosas incrustadas en las paredes, candelabros del siglo XVIII que proyectan su cálido resplandor y un íntimo salón de 29 plazas que, de algún modo, logra que lo global se sienta profundamente personal.
Perfil: https://www.tatlerasia.com/dining/wing-lei-bar-macau
Dirección: West Esplanade, G/F, Wynn Palace, Avenida da Nave Desportiva, Coloane-Taipa, Macau
Teléfono: +853 8889 3663
Instagram: https://www.instagram.com/wingleibar/
Wood House
Oculto tras una fachada discreta en Rua Central, Wood House responde a esa pregunta de manera distinta para cada persona que cruza sus puertas. El menú se lee como una invitación a explorar: el oolong taiwanés se encuentra con el folclore japonés en el Oolong Momotaro, mientras que el pepino y la piña colisionan en una cerveza totalmente inesperada. El equipo permite a los clientes diseñar su propio recorrido, guiándolos a través de perfiles de sabor hasta encontrar algo que se sienta como un auténtico descubrimiento. Es una filosofía que ha transformado a este bar secreto en un destino imprescindible.
Perfil: https://www.tatlerasia.com/dining/wood-house-macau
Dirección: UG/F, Unit A, Edificio Cheong Seng, 30 Rua Central, Macau
Instagram: https://www.instagram.com/woodhousemacau/
