Cover Eine Feier des Besten: Dies sind die 20 Bars in Macau, die definieren, wo und wie man im Jahr 2026 exklusiv trinkt.
Eine Feier des Besten: Dies sind die 20 Bars in Macau, die definieren, wo und wie man im Jahr 2026 exklusiv trinkt.
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Entdecken Sie die herausragendsten Bars in Macau, die die aktuelle Trinkkultur der Stadt maßgeblich prägen und neue Maßstäbe setzen.
Die “Tatler Best Hong Kong and Macau Awards” kehren in ihrem zweiten Jahr zurück und präsentieren eine unbewertete Liste der 20 herausragendsten Bars in Macau, die die aktuelle Trinkkultur der Stadt maßgeblich definieren.
In einer Metropole, die für ihre schillernde Vielfalt und unermüdliche Energie gefeiert wird, heben sich diese Adressen deutlich ab—nicht nur durch außergewöhnliche Cocktails, sondern auch als sorgfältig gestaltete Rückzugsorte, an denen Charakter, Narrative und herzlicher Service nahtlos ineinandergreifen.
Ausgewählt durch Blindverkostungen, Vor-Ort-Besuche und einen strengen Prüfungsprozess, an dem Branchenveteranen, wichtige Influencer und die eigenen Redakteure von Tatler beteiligt waren, feiert diese Liste die Originalität, die Atmosphäre und den einzigartigen Geist, der jede dieser Einrichtungen als führend in der sich ständig wandelnden Nachtleben-Landschaft Macaus positioniert.
8½ Otto e Mezzo Bombana
Unter der Leitung von Christian Maratas, einem auf Cebu geborenen Branchenveteranen, der seit 2015 aktiv ist, balanciert das Cocktailprogramm italienische Tradition mit zeitgenössischer Finesse. Der “8½ Negroni” und der “Pocket Square” führen eine Menükarte an, auf der jedes Getränk akribische Handwerkskunst widerspiegelt. Die Räumlichkeit umhüllt den Gast mit maßgeschneiderter Eleganz: Sofas aus Tweed und Nadelstreifen, eine atemberaubende Beleuchtungsinstallation aus Glasröhren und Gemälde von Gianluca Miniaci. Eine umfangreiche Weinkarte schöpft aus dem legendären Weinkeller des Restaurants, während italienischer Käse und Aufschnitt für herzhafte Gaumenfreuden sorgen. Dies macht sie zweifellos zu einer der exklusivsten Bars in Macau.
Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/8½-otto-e-mezzo-bombana-bar-macau
Adresse: Shop 1031, 1/F, Galaxy Macau, Estrada da Baia de Nossa Senhora da Esperanca, Macau
Telefon: +853 8886 2169
Instagram: https://www.instagram.com/ottoemezzobombana_macau/
ABA Bar
Dieser intime Rückzugsort bietet exakt das, was eine herausragende Hotelbar ausmachen sollte: komfortable Sitzgelegenheiten, aufmerksamen Service und mit Überzeugung kreierte Drinks. Der Old Fashioned beeindruckt mit seiner Kraft, während der “Elixir” sanft mit einer eleganten Kirschnote ausklingt. Das Personal merkt sich Gesichter, und die Live-Band verwandelt den Raum an ausgewählten Abenden, ohne jemals aufdringlich zu wirken. Die Happy Hour lockt von 17:00 bis 21:00 Uhr mit besonderen Angeboten, doch Stammgäste wissen längst, dass der wahre Anziehungspunkt der atemberaubende Blick auf das Aquarium ist.
Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/aba-bar-macau
Adresse: Grande Praca, MGM Grand, Avenida Marginal da Baia Nove, Alameda Dutor Carlos d'Assumpção, Macau
Instagram: https://www.instagram.com/mgm.mo/
Facebook: https://www.facebook.com/MGMMACAU/
Andaz Bar
Das Ambiente gleicht dem Salon eines zeitgenössischen Künstlers: kräftige Farben, lokale Kunstwerke und eine pulsierende Energie, die von der Lobby in den Barbereich überfließt. Die Cocktailkarte ist eine Hommage an das duale Erbe Macaus. Erwarten Sie mit Tamarinde verfeinerte Sours, portugiesisch inspirierte Punsche und kreative Neuinterpretationen von Klassikern unter Verwendung asiatischer Zutaten. Tagsüber ist es ein ruhiger Ort für einen Kaffee und zum Beobachten des Treibens; nachts verwandelt sich der Raum, wenn Reisende und Einheimische bei kreativen Cocktails aufeinandertreffen.
Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/andaz-bar-macau
Adresse: 6/F, North Tower, Andaz Macau, Coloane-Taipa, Macau
Telefon: +853 8883 2221
Instagram: https://www.instagram.com/andazmacau/
Facebook: https://www.facebook.com/galaxymacau
APD (A Perfect Dose)
Dieser Ort entführt Sie augenblicklich: maritimer Charme mit Holzvertäfelung, klassischen nautischen Instrumenten und einer Beleuchtung, die so gedämpft ist, dass sich jeder Tisch wie die private Kajüte eines Offiziers anfühlt. Das Getränkeprogramm dreht sich um Infusionen und Rauch, wobei Mezcal seinen rechtmäßigen Platz als Hauptzutat einnimmt. Die Menüs entwickeln sich mit den Jahreszeiten, sodass kein Besuch dem anderen gleicht. Es ist eines der seltenen Speakeasys unter den Bars in Macau, das sowohl Erstbesucher als auch Stammgäste der ersten Stunde gleichermaßen belohnt.
Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/apd-macau
Adresse: 1/F, W Macau - Studio City, Avenida de Cotai, Coloane-Taipa, Macau
Telefon: +853 8865 1366
Instagram: https://www.instagram.com/wmacaustudiocity/
Bar at L’Attitude
Die Bar at L’Attitude umhüllt ihre Gäste mit einer Atmosphäre, in der klare Linien und stimmungsvolle Beleuchtung eher einen intimen Glanz als kühle Ausstrahlung erzeugen. Hinter dem Tresen üben die Mixologen ihr Handwerk mit ruhiger Souveränität aus und kreieren sowohl zeitlose Klassiker als auch originelle Eigenkreationen, die den unverwechselbaren L’Attitude-Twist tragen. Das Team bewegt sich mit aufmerksamer Leichtigkeit und bietet personalisierte Empfehlungen, die einen Erstbesuch in den Beginn einer regelmäßigen Gewohnheit verwandeln.
Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/the-bar-at-lattitude-macau
Adresse: 3/F, Morpheus at City of Dreams, Estrada do Istmo, Coloane-Taipa, Macau
Telefon: +853 8868 3436
Instagram: https://www.instagram.com/lattitudeatmorpheusmacau/
Facebook: https://www.facebook.com/cityofdreamsmacau
Bar Patuá
Die Bar Patuá verdankt ihren Namen dem bedrohten portugiesisch-asiatischen Kreolisch, das einst an diesen Küsten gesprochen wurde. Ähnlich wie die Sprache selbst, ist hier alles eine meisterhafte Fusion. Plüschige Sitzgelegenheiten und warmes Licht rahmen einen Raum, in dem östliche und westliche Designdetails mühelos koexistieren. Das Cocktailprogramm folgt diesem Konzept und verwebt chinesische Spirituosen wie Baijiu und Huadiao-Wein mit westlichen Likören. Das Ergebnis ist eine Karte, die sich gleichermaßen tief in der Tradition verwurzelt und erfrischend unerwartet anfühlt; jeder Schluck spiegelt die multikulturelle Seele der Stadt wider.
Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/bar-patua-macau
Adresse: G/F, MGM Cotai, Avenida da Nave Desportiva, Coloane-Taipa, Macau
Telefon: +853 8806 2398
Blind Tiger
Vierzig Stockwerke über dem Cotai-Strip beweist diese hoch gelegene Bar im W Hotel, dass Erhabenheit mehr bedeutet als nur reine Höhe. Der Raum erstrahlt in bernsteinfarbener Intimität; das Licht fängt sich in den Kristallen vor der dunklen Weite der Fenster, die das funkelnde Raster von Cotai einrahmen. Die Cocktails lesen sich wie ein Reisetagebuch, geschrieben in Längen- und Breitengraden. Jede Koordinate markiert einen spezifischen Ort, der das Getränk geprägt hat: Taiwans Teeberge, Japans Sake-Brauereien oder Macaus eigener portugiesisch-asiatischer Knotenpunkt. Sie bestellen nicht einfach nur einen Cocktail; Sie bestellen ein Reiseziel.
Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/blind-tiger-macau
Adresse: 40/F, W Macau - Studio City, Avenida de Cotai, Coloane-Taipa, Macau
Telefon: +853 8865 1366
The Gallery
Im Erdgeschoss des Legend Palace Hotels an der Uferpromenade von Macau lässt The Gallery das goldene Zeitalter der Muße wieder aufleben, als Herren noch im Anzug an die Bar traten und die Konversation das Hauptereignis war. Dunkles, lackiertes Holz vertäfelt die Wände, lederne Clubsesssel laden zu langen Aufenthalten ein und das Licht fällt wunderbar sanft. Erwarten Sie Klassiker, die mit höchster Präzision ausgeführt werden, sowie originelle Kreationen mit überraschenden Akzenten, darunter portugiesische Bitternoten, chinesische Zitrusfrüchte und spielerische Garnierungen.
Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/the-gallery-macau
Adresse: G/F, Legend Palace Hotel, Macau Fisherman's Wharf, Avenida da Amizade, Porto Exterior, Macau
Telefon: +853 8801 8003
Instagram: https://www.instagram.com/thegallery.mo/
Facebook: https://www.facebook.com/MacauFishermansWharf/
Goa Nights
Im Broadway Macau bewahrt Goa Nights seinen ursprünglichen Charme aus dem Taipa Village wie einen gut gereisten Reisepass. Der Raum vibriert noch immer mit jener besonderen Energie—teils ein entspannter Nachmittag am Anjuna Beach, teils spätnächtliche Ausgelassenheit in Panjim. Das Barteam baut alles von Grund auf auf: hausgemachte, mit Kardamom und Kreuzkümmel aromatisierte Spirituosen, aus ganzen Gewürzen gewonnene Sirupe und Techniken, die jeden Cocktail wie eine kleine Offenbarung behandeln.
Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/goa-nights-macau
Adresse: Shops E-G020-G021, Broadway Macau, Avenida Marginal Flor de Lótus, Coloane-Taipa, Macau
Telefon: +853 2856 7819
Instagram: https://www.instagram.com/goanights
Facebook: https://www.facebook.com/goanightsmacau
Long Bar
Versteckt im Raffles des Galaxy Macau, verpflanzt die Long Bar das legendäre Original aus Singapur in eine neue Umgebung, ohne auch nur einen Tropfen ihrer abenteuerlichen Seele einzubüßen. Der Raum erinnert an einen verborgenen Handelsposten vergangener Jahrhunderte: warmes Holz, gedämpftes Licht, sich drehendes Vinyl in der Ecke, während Gewürzrouten-Cocktails serviert werden, die ihre eigenen Geschichten erzählen. Es ist ein Portal in eine andere Ära, in der das Getränk in Ihrem Glas nach Nelken, Muskatnuss und den langen Seewegen schmeckt, die sie hierher gebracht haben.
Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/long-bar-macau
Adresse: Raffles, Galaxy Macau Integrated Resort, Coloane-Taipa, Macau
Telefon: +853 8883 2221
Instagram: https://www.instagram.com/longbarmacau
Mesa Bar
Im Inneren des Mesa by José Avillez dominiert die zentrale Inselbar den Raum mit ihrer markanten schwarz-goldenen Farbpalette—ein Design, das östliche und westliche Einflüsse im gesamten modernen portugiesischen Restaurant verwebt. Chef-Mixologe Frederick Ma kreiert Getränke, die den alten Seerouten zwischen Lissabon und Macau folgen und gleichermaßen aus dem Erbe beider Kulturen schöpfen. Nachhaltigkeit ist hier kein Marketing-Gag—sie ist das grundlegende Betriebssystem. Hausgemachte Kombuchas und Met-Honigwein fermentieren im Verborgenen aus Küchenresten und verwandeln potenziellen Abfall in etwas Wahrhaftiges zum Genießen—alles Teil einer Zero-Waste-Philosophie, die sich durch jedes Detail zieht.
Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/mesa-bar-macau
Adresse: Shop 301, 3/F, The Karl Lagerfeld, Grand Lisboa Palace Resort Macau, Rua Do Tiro, Coloane-Taipa, Macau
Telefon: +853 8881 1800
Instagram: https://www.instagram.com/mesa.macau
The Mews
The Mews entfaltet sich wie ein viktorianisches Kutschenhaus, erdacht von einem thailändischen Mystiker. Die von Ashley Sutton entworfene Bar kombiniert tonnengewölbte Ziegeldecken mit authentischem Reitzubehör aus Leder: Geschirre und Steigbügel, die einst Kutschen durch die historischen Straßen Londons zogen. Vor dieser Kulisse werden Cocktails serviert, die tief in Südostasien verwurzelt sind: Zitronengras und Galgant, Kaffirlimette und Thai-Basilikum—jeder Schluck ein leises Vorspiel für die Kulinarik, die jenseits davon wartet. Es ist ein Raum, der diejenigen belohnt, die ihn entdecken, und eine Erinnerung daran, dass die besten Bars niemals nur einfache Trinkstätten sind.
Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/the-mews-bar-macau
Adresse: 1/F, The Londoner Macao, Estrada do Istmo, Coloane-Taipa, Macau
Telefon: +853 8118 8822
Instagram: https://www.instagram.com/the_londoner_macao
Facebook: https://www.facebook.com/LondonerMacao/
Pony & Plume
Der Raum mit doppelter Deckenhöhe vereint das Flair europäischer Polo-Clubs mit der Seele des einstigen Handelspostens Macau. Lederne Sattlereidetails und Wandmalereien von galoppierenden Pferden wärmen das industrielle Gerüst des Raumes. Im Herzen der Bar erhebt sich eine dramatische Whisky-Pyramide, die von zarten Abfüllungen bis hin zu kräftigen, torfigen Höhepunkten reicht—650 Flaschen, arrangiert für Kenner und Neugierige gleichermaßen. Das in zwei Akte unterteilte Cocktailmenü liest sich wie ein Liebesbrief an Macau, von in Rauch gehüllten Hommagen an die Vergangenheit der Stadt bis hin zu zeitgenössischen Kreationen, die eine lokale Süßigkeit in einen exquisiten Genuss verwandeln.
Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/pony-plume-macau
Adresse: 1/F, Capella Macau, Galaxy Macau, Estrada da Baia de Nossa Senhora da Esperanca, s/n, Cotai, Macau
Telefon: +853 6800 4941
Instagram: https://www.instagram.com/pony.and.plume/
Raffles Lounge & Terrace
Ein Hauch von reinem Luxus empfängt Sie in der Raffles Lounge & Terrace. Polierte Marmorsäulen ragen zu Kronleuchtern empor, die ihr Licht exakt richtig werfen. Plüschige Sitzmöbel laden zum Verweilen ein. Im Herzen des Ganzen steht ein Barprogramm, das sein Erbe ehrt und gleichzeitig Raum für Neues schafft. Der Singapore Sling reiht sich neben Kreationen mit macanesischem Einfluss ein; jedes Getränk wird mit der ruhigen Präzision eines Hauses zubereitet, das seit 130 Jahren die Kunst der Gastfreundschaft perfektioniert. Die Barkeeper arbeiten mit gelassener Autorität und balancieren klassische europäische Techniken mit zeitgenössischen Akzenten aus. Die Terrasse öffnet sich zur Skyline von Cotai—eine Einladung, noch etwas länger zu bleiben.
Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/raffles-lounge-terrace-macau
Adresse: 2/F, Raffles, Galaxy Macau Integrated Resort, Coloane-Taipa, Macau
Telefon: 853 8883 2221
Instagram: https://www.instagram.com/raffles.galaxymacau
The Ritz-Carlton Bar & Lounge
Bei Tageslicht entfaltet sich hier mit höchster Präzision ein exquisiter Afternoon-Tea-Service. Sobald die Dämmerung hereinbricht, wandelt sich der Raum: Signature-Cocktails werden serviert, seltene Gins aus Cambridge und Japan tauchen auf und der Champagner kühlt in freudiger Erwartung. Von Mittwoch bis Sonntag durchdringt Live-Musik den Raum—leise genug für gute Gespräche, präsent genug, um Sie daran zu erinnern, dass dieser Abend eine Verlängerung wert ist. Die Küche schickt Foie-Gras-Slider und schwarze Trüffel-Pommes frites neben den obligatorischen süßen Cashewnüssen. Nichts ist hier ein bloßer Nebengedanke.
Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/ritz-carlton-bar-lounge
Adresse: 51/F, The Ritz-Carlton, Macau, Galaxy Macau, Estrada da Baía da Nossa Senhora da Esperança, Cotai
Telefon: 853 8886 6868
Instagram: https://www.instagram.com/ritzcarltonmacau/
The St Regis Bar
Im zweiten Stock des The St. Regis Macao bringt diese Bar die pure Eleganz des House of Astor zum Ausdruck. Dunkles Holz und sanftes Licht bereiten die Bühne für das, was folgt: Live-Jazz, der durch den Raum schwebt, und eine Cocktailkarte, die sich wie ein Liebesbrief an New York liest, jedoch für diese Breitengrade neu interpretiert wurde. Der “Maria do Leste” greift die Bloody-Mary-Rezeptur auf und passt sie Macau an: portugiesische Chouriço, brasilianische Pfefferkörner, afrikanisches Piri-Piri—alles wird am Tisch mit einer Miniatur-Wodkaflasche und der ikonischen Eiercremetarte der Stadt serviert. Es ist ein Getränk, das Aufmerksamkeit fordert und diese königlich belohnt.
Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/the-st-regis-bar-macau
Adresse: 2/F, The St Regis Macao, The Londoner Macao, Estrada do Istmo, Cotai, Macau, China
Telefon: +853 2882 8898
Buchen: https://www.sevenrooms.com/reservations/thestregisbarmacaomfmxr/the-st-regis-bar-macao-widget?venues=thestregisbarmacaomfmxr,themanormfmxr
Instagram: https://www.instagram.com/stregismacao
Facebook: https://www.facebook.com/stregismacao
Two Moons
Two Moons geht zweimal täglich auf und unter. Bei Tageslicht erfüllt Matthew Ngs jahrzehntelange Barista-Kunst den Raum mit Single-Origin-Espresso und äthiopischen Pour-Overs—ein wahrer Hafen für alle, die ihr Koffein ernst nehmen. Wenn der Abend hereinbricht, wird das Licht gedimmt und Frankie Leong übernimmt die Regie über eine Whisky-Auswahl, die sich auf unabhängige Labels und seltene Fundstücke konzentriert. Der Raum selbst hüllt Sie ein wie ein gut gehütetes Geheimnis: eine intime, L-förmige Bar, warmes Holz und Gespräche, für die man nie die Stimme erheben muss.
Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/two-moons-macau
Adresse: 32A Rua de Pedro Nolasco da Silva, Macau
Instagram: https://www.instagram.com/project_twomoons
Vida Rica Bar
Decken von doppelter Höhe und raumhohe Fenster rahmen die Skyline von Macau ein, doch der wahre Anziehungspunkt ist das, was im Inneren passiert. Das Getränkeprogramm verwebt lokale Zutaten in charakteristische Kreationen—mit Osmanthustee aromatisierter Wein, Fünf-Gewürze-Mischungen, Reisdestillat—jedes Getränk ist ein Dialog zwischen portugiesischem Erbe und chinesischer Seele. Für diejenigen, die mehr Nähe suchen, bietet der Tresen zehn Sitzplätze entlang einer von hinten beleuchteten, merlotfarbenen Bar, wo Barkeeper in direkten Kontakt mit den Gästen treten, maßgeschneiderte Getränke mixen und ihre Techniken teilen. Monatliche Gastauftritte bringen Talente aus der ganzen Welt zusammen und sorgen dafür, dass die Karte niemals stillsteht.
Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/vida-rica-bar-macau
Adresse: 2/F, Mandarin Oriental Macau, Avenida Do Sun Yat Sen, Alameda Dutor Carlos d’Assumpção, Macau
Telefon: +853 8805 8928
Instagram: https://www.instagram.com/vidaricabar/
Wing Lei Bar
Chef-Mixologe Mark Lloyd bringt die Präzision eines Industriechemikers in sein Handwerk ein, doch die Ergebnisse sind alles andere als klinisch. Seine Cocktails verweben globale Einflüsse zu etwas völlig Originellem: hier ein mit Banane verfeinerter Boulevardier, dort ein pikanter Basil Smash mit Parmesan-Gin—jedes Getränk ist ein reger Austausch zwischen den Kulturen. Der Raum selbst rahmt das Ganze perfekt ein: in die Wände eingelassene Halbedelsteine, Kronleuchter aus dem 18. Jahrhundert, die ihr Licht verströmen, und ein intimer Salon mit 29 Plätzen, der das Globale auf magische Weise persönlich erscheinen lässt.
Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/wing-lei-bar-macau
Adresse: West Esplanade, G/F, Wynn Palace, Avenida da Nave Desportiva, Coloane-Taipa, Macau
Telefon: +853 8889 3663
Instagram: https://www.instagram.com/wingleibar/
Wood House
Versteckt hinter einer unscheinbaren Fassade an der Rua Central beantwortet Wood House diese Frage für jeden, der durch die Tür tritt, auf eine ganz individuelle Weise. Die Speisekarte liest sich wie eine Einladung zur Erkundung: Im “Oolong Momotaro” trifft taiwanesischer Oolong auf japanische Folklore, während in einem unerwarteten Bier Gurke und Ananas aufeinanderprallen. Das Team überlässt es den Gästen, ihre eigene Reise zu gestalten, und führt sie durch verschiedene Geschmacksprofile, bis sie bei etwas landen, das sich wie eine echte Entdeckung anfühlt. Es ist diese Philosophie, die eine versteckte Bar in eine unverzichtbare Adresse verwandelt hat.
Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/wood-house-macau
Adresse: UG/F, Unit A, Edificio Cheong Seng, 30 Rua Central, Macau
Instagram: https://www.instagram.com/woodhousemacau/
