Tatler Best: 20 Bar Terbaik di Macau 2026

Terokai bar terbaik di Macau yang kini memberikan impak terbesar dalam budaya minuman mewah dan hiburan malam di bandar ini

Kembali untuk tahun kedua, Anugerah Tatler Best Hong Kong dan Macau mempersembahkan senarai tanpa kedudukan bagi 20 bar terbaik di Macau yang mentakrifkan gaya minuman bandar ini sekarang.

Dalam sebuah bandar yang diraikan kerana kepelbagaian mempesonakan dan tenaga yang tidak pernah pudar, destinasi ini mengatasi yang lain—bukan sahaja kerana koktel yang luar biasa tetapi atas kejayaan mencipta ruang di mana karakter, penceritaan dan perkhidmatan mesra disatukan.

Dipilih melalui sesi rasah uji tertutup, lawatan tapak, dan proses penilaian ketat yang melibatkan veteran industri, pempengaruh utama, dan editor Tatler sendiri, senarai ini mengangkat keaslian, suasana, dan semangat tersendiri yang meletakkan setiap bar sebagai peneraju dalam landskap hiburan malam Macau yang sentiasa berubah.

8½ Otto e Mezzo Bombana

Di bawah pimpinan Christian Maratas, seorang veteran industri kelahiran Cebu sejak 2015, program koktel di sini mengimbangi tradisi Itali dengan gaya kontemporari. 8½ Negroni dan Pocket Square mendahului menu di mana setiap minuman mencerminkan kemahiran tangan yang teliti. Ruang ini menyelubungi anda dengan keanggunan yang disesuaikan: sofa bersarung tweed dan berjalur, pemasangan lampu tiub kaca yang menakjubkan dan lukisan oleh Gianluca Miniaci. Senarai wain yang meluas diambil dari bilik bawah tanah legenda restoran ini, manakala keju Itali dan potongan daging sejuk mengekalkan kelazatan hidangan.

Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/8½-otto-e-mezzo-bombana-bar-macau
Alamat: Shop 1031, 1/F, Galaxy Macau, Estrada da Baia de Nossa Senhora da Esperanca, Macau
Telefon: +853 8886 2169
Instagram: https://www.instagram.com/ottoemezzobombana_macau/

ABA Bar

Tempat persembunyian intim ini menawarkan keistimewaan sebenar sebuah bar hotel: tempat duduk yang selesa, perkhidmatan penuh perhatian, dan minuman yang dihasilkan dengan penuh keyakinan. Old Fashioned memberikan rasa yang padu manakala Elixir berakhir lembut dengan keanggunan ceri. Kakitangan mengingati wajah pengunjung, dan kugiran secara langsung pada malam-malam tertentu mengubah suasana bilik tanpa menjejaskan perbualan. Tawaran happy hour bermula dari jam 5 petang hingga 9 malam dengan promosi istimewa, tetapi pelanggan tetap tahu tarikan sebenar di sini adalah pemandangan akuarium yang memukau sambil menikmati salah satu bar terbaik di Macau.

Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/aba-bar-macau
Alamat: Grande Praca, MGM Grand, Avenida Marginal da Baia Nove, Alameda Dutor Carlos d'Assumpção, Macau
Instagram: https://www.instagram.com/mgm.mo/
Facebook: https://www.facebook.com/MGMMACAU/

Andaz Bar

Ruang ini terasa seperti salun artis kontemporari: warna-warna berani, karya seni tempatan dan tenaga yang mengalir dari lobi ke kawasan bar. Menu koktel memberi penghormatan kepada warisan dwi-budaya Macau. Bayangkan minuman masam yang diselitkan dengan asam jawa, minuman punch berinspirasikan Portugis, dan olahan kreatif minuman klasik menggunakan bahan-bahan Asia. Pada waktu siang, ia adalah lokasi yang tenang untuk menikmati kopi sambil memerhatikan gelagat orang ramai; menjelang malam, ruang ini berubah apabila pelancong dan penduduk tempatan beramah mesra sambil menikmati koktel yang kreatif.

Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/andaz-bar-macau
Alamat: 6/F, North Tower, Andaz Macau, Coloane-Taipa, Macau
Telefon: +853 8883 2221
Instagram: https://www.instagram.com/andazmacau/
Facebook: https://www.facebook.com/galaxymacau

APD (A Perfect Dose)

Ruang ini membawa anda merentas ruang dengan serta-merta: pesona maritim dengan panel kayu, instrumen nautika vintaj, dan pencahayaan yang begitu malap sehingga setiap meja terasa seperti kuarters pegawai peribadi. Program minuman berkisar pada infusi dan asap, dengan mezcal mengambil tempat selayaknya sebagai bahan utama. Menu berkembang mengikut musim, memastikan tiada dua lawatan yang memberikan rasa yang sama. Ia adalah sebuah bar speakeasy yang jarang ditemui antara bar terbaik di Macau yang memberi ganjaran kepada pengunjung kali pertama dan juga mereka yang telah datang sejak hari pertama.

Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/apd-macau
Alamat: 1/F, W Macau - Studio City, Avenida de Cotai, Coloane-Taipa, Macau
Telefon: +853 8865 1366
Instagram: https://www.instagram.com/wmacaustudiocity/

Bar at L’Attitude

Bar at L’Attitude menyelubungi tetamu dalam suasana di mana garisan kemas dan pencahayaan ambien mencipta sinar intim dan bukannya kilauan yang sejuk. Di sebalik bar, pakar mixologi mempraktikkan kemahiran mereka dengan keyakinan yang tenang, menghasilkan ciptaan klasik abadi serta minuman asli yang membawa sentuhan khas L’Attitude. Pasukan ini bergerak dengan keselesaan yang penuh perhatian, menawarkan pengesyoran peribadi yang mengubah lawatan pertama menjadi permulaan tabiat yang kerap.

Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/the-bar-at-lattitude-macau
Alamat: 3/F, Morpheus at City of Dreams, Estrada do Istmo, Coloane-Taipa, Macau
Telefon: +853 8868 3436
Instagram: https://www.instagram.com/lattitudeatmorpheusmacau/
Facebook: https://www.facebook.com/cityofdreamsmacau

Bar Patuá

Bar Patuá mendapat namanya daripada bahasa kreol Portugis-Asia yang terancam yang dahulunya dituturkan di pesisir ini dan, sama seperti bahasa itu sendiri, segala-galanya di sini adalah satu gabungan. Tempat duduk mewah dan pencahayaan hangat membingkai ruang di mana butiran reka bentuk Timur dan Barat wujud bersama secara harmoni. Program koktel turut mengikuti jejak ini, menganyam minuman keras Cina seperti baijiu dan wain huadiao bersama minuman keras Barat. Hasilnya adalah satu menu yang terasa begitu tradisional namun menyegarkan, setiap tegukan mencerminkan jiwa pelbagai budaya bandar ini.

Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/bar-patua-macau
Alamat: G/F, MGM Cotai, Avenida da Nave Desportiva, Coloane-Taipa, Macau
Telefon: +853 8806 2398

Blind Tiger

Empat puluh tingkat di atas Cotai Strip, bar bertingkat tinggi di dalam W Hotel ini membuktikan bahawa ketinggian adalah lebih daripada sekadar altitud. Bilik ini memancarkan keintiman kuning ambar, cahaya memantul kristal pada cermin gelap yang membingkai grid Cotai yang berkelipan. Koktel di sini dibaca seperti diari perjalanan yang ditulis mengikut garis lintang dan longitud. Setiap set koordinat menandakan tempat khusus yang membentuk minuman tersebut: pergunungan teh Taiwan, kilang pembuat sake Jepun, persimpangan Portugis-Asia Macau sendiri. Anda bukan sekadar memesan koktel; anda sedang memesan sebuah destinasi.

Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/blind-tiger-macau
Alamat: 40/F, W Macau - Studio City, Avenida de Cotai, Coloane-Taipa, Macau
Telefon: +853 8865 1366

The Gallery

Di bahagian bawah Legend Palace Hotel di sepanjang kawasan dermaga Macau, The Gallery menyalurkan zaman keemasan masa lapang apabila lelaki memakai sut ke bar dan perbualan adalah acara utama. Panel kayu bervarnis gelap menghiasi dinding, kerusi kelab kulit mengundang persinggahan yang lama, dan pencahayaan jatuh dengan lembut. Jangkakan minuman klasik yang dilaksanakan dengan ketepatan, bersama-sama ciptaan asli dengan sentuhan yang merangkumi kepahitan Portugis, sitrus Cina dan hiasan yang menyeronokkan.

Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/the-gallery-macau
Alamat: G/F, Legend Palace Hotel, Macau Fisherman's Wharf, Avenida da Amizade, Porto Exterior, Macau
Telefon: +853 8801 8003
Instagram: https://www.instagram.com/thegallery.mo/
Facebook: https://www.facebook.com/MacauFishermansWharf/

Goa Nights

Di Broadway Macau, Goa Nights membawa pesona asli Taipa Village seperti pasport yang telah banyak digunakan. Bilik itu masih berdengung dengan tenaga tertentu, sebahagiannya petang yang santai di Pantai Anjuna, sebahagiannya hiburan lewat malam di Panjim. Pasukan bar membina segala-galanya dari bawah: minuman keras buatan sendiri yang direndam dengan buah pelaga dan jintan putih, sirap yang diekstrak daripada rempah ratus utuh, teknik yang merawat setiap koktel sebagai penyingkapan kecilnya yang tersendiri.

Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/goa-nights-macau
Alamat: Shops E-G020-G021, Broadway Macau, Avenida Marginal Flor de Lótus, Coloane-Taipa, Macau
Telefon: +853 2856 7819
Instagram: https://www.instagram.com/goanights
Facebook: https://www.facebook.com/goanightsmacau

Long Bar

Terselit di dalam Raffles at Galaxy Macau, Long Bar memindahkan lokasi asal Singapura yang legenda itu ke dalam latar baharu tanpa kehilangan sedikit pun jiwa penyeludupnya. Bilik ini membangkitkan bayangan pos perdagangan tersembunyi dari abad yang lalu: kayu hangat, cahaya malap, piring hitam berputar di sudut, di mana koktel perdagangan rempah tiba dengan cerita yang dilampirkan. Ia adalah sebuah portal ke era lain di mana minuman di dalam gelas anda mempunyai rasa cengkih, buah pala dan laluan laut yang panjang yang membawanya ke sini.

Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/long-bar-macau
Alamat: Raffles, Galaxy Macau Integrated Resort, Coloane-Taipa, Macau
Telefon: +853 8883 2221
Instagram: https://www.instagram.com/longbarmacau

Mesa Bar

Di dalam Mesa by José Avillez, bar pulau tengah menguasai bilik dengan palet hitam dan emasnya yang menonjol, satu reka bentuk yang menenun pengaruh Timur dan Barat di seluruh restoran Portugis moden ini. Ketua pakar mixologi Frederick Ma membina minuman yang menjejaki laluan maritim lama antara Lisbon dan Macau, menarik warisan kedua-dua budaya dengan seimbang. Kemampanan bukanlah sekadar strategi pemasaran di sini—ia adalah teras operasinya. Kombucha dan wain madu buatan sendiri ditapai secara senyap-senyap daripada sisa dapur, mengubah potensi sisa buangan menjadi sesuatu yang berbaloi untuk dinikmati, semuanya sebahagian daripada falsafah sifar sisa yang diterapkan.

Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/mesa-bar-macau
Alamat: Shop 301, 3/F, The Karl Lagerfeld, Grand Lisboa Palace Resort Macau, Rua Do Tiro, Coloane-Taipa, Macau
Telefon: +853 8881 1800
Instagram: https://www.instagram.com/mesa.macau

The Mews

The Mews terbentang seperti rumah gerabak era Victoria yang diimpikan oleh pakar mistik Thai. Direka oleh Ashley Sutton, bar ini memadankan siling bata melengkung tong dengan kelengkapan kuda kulit asli: abah-abah dan sanggurdi yang pernah menarik gerabak melalui jalan-jalan bersejarah di London. Berlatarkan landskap ini, koktel tiba dengan penuh sentuhan Asia Tenggara: serai dan lengkuas, limau purut dan selasih Thai, setiap tegukan adalah pendahuluan yang tenang kepada kelazatan yang menanti di sebalik sana. Ia adalah sebuah ruang yang memberi ganjaran kepada mereka yang menemuinya, dan peringatan bahawa bar terbaik tidak pernah hanya sekadar bar.

Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/the-mews-bar-macau
Alamat: 1/F, The Londoner Macao, Estrada do Istmo, Coloane-Taipa, Macau
Telefon: +853 8118 8822
Instagram: https://www.instagram.com/the_londoner_macao
Facebook: https://www.facebook.com/LondonerMacao/

Pony & Plume

Ruang berketinggian berganda ini menyalurkan kedua-dua kelab polo Eropah dan jiwa pelabuhan perdagangan Macau, dengan butiran pelana kulit dan mural kuda berlari pantas yang menghangatkan struktur perindustrian bilik itu. Pada terasnya, piramid wiski yang dramatik menjulang daripada riak perisa halus ke puncak bergambut yang berani—650 botol disusun untuk dinikmati para peminat dan mereka yang ingin tahu. Menu koktel dua babak ini dibaca sebagai surat cinta kepada Macau, daripada penghormatan yang diselubungi asap kepada masa lalu bandar itu hinggalah ciptaan kontemporari yang mengubah manisan tempatan menjadi sesuatu yang bernilai untuk dinikmati.

Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/pony-plume-macau
Alamat: 1/F, Capella Macau, Galaxy Macau, Estrada da Baia de Nossa Senhora da Esperanca, s/n, Cotai, Macau
Telefon: +853 6800 4941
Instagram: https://www.instagram.com/pony.and.plume/

Raffles Lounge & Terrace

Suasana kemewahan menyambut anda di Raffles Lounge & Terrace. Tiang marmar yang digilap menjulang ke arah candelier yang memancarkan cahayanya. Perabotan yang selesa mengundang persinggahan yang lama. Di tengah-tengah semua itu, terdapat program bar yang menghargai warisan sambil memberi ruang untuk kelainan yang baharu. Singapore Sling diletakkan di sebelah ciptaan yang diselitkan gaya Macau, setiap minuman disediakan dengan ketepatan yang tenang oleh bar yang telah menghabiskan 130 tahun menyempurnakan seni perkhidmatan hospitaliti. Pelayan bar bekerja dengan penuh kewibawaan, mengimbangi teknik klasik Eropah dengan perincian kontemporari. Teres pula terbuka ke arah latar langit Cotai, satu jemputan berharga untuk tinggal lebih lama.

Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/raffles-lounge-terrace-macau
Alamat: 2/F, Raffles, Galaxy Macau Integrated Resort, Coloane-Taipa, Macau
Telefon: 853 8883 2221
Instagram: https://www.instagram.com/raffles.galaxymacau

The Ritz-Carlton Bar & Lounge

Pada waktu siang, perkhidmatan teh petang yang indah disediakan dengan ketepatan. Apabila senja berlabuh, bilik berubah: koktel signatur muncul, gin yang jarang ditemui dari Cambridge dan Jepun terhidang, sampanye disejukkan dengan penuh penantian. Dari hari Rabu hingga Ahad, muzik secara langsung mengalun ke seluruh ruang—cukup perlahan untuk menyokong perbualan, cukup membangkitkan suasana untuk mengingatkan anda ini adalah malam yang patut dilanjutkan. Dapur menghantar peluncur foie gras dan kentang goreng trufel hitam di samping gajus manis yang wajib ada. Tiada apa-apa di sini yang difikirkan sekadar sambil lewa.

Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/ritz-carlton-bar-lounge
Alamat: 51/F, The Ritz-Carlton, Macau, Galaxy Macau, Estrada da Baía da Nossa Senhora da Esperança, Cotai
Telefon: 853 8886 6868
Instagram: https://www.instagram.com/ritzcarltonmacau/

The St Regis Bar

Di tingkat dua The St Regis Macao, bar ini menyalurkan House of Astor dengan penuh keanggunan. Kayu gelap dan pencahayaan lembut menetapkan pentas untuk apa yang akan menyusul: muzik jazz secara langsung yang mengalir ke seluruh bilik dan menu koktel yang berbunyi seperti surat cinta ke New York, ditafsirkan semula untuk latitud ini. Maria do Leste mengambil formula Bloody Mary dan melenturkannya ke arah Macau: chouriço Portugis, lada Brazil, piri piri Afrika, semuanya tiba di tepi meja dengan botol vodka kecil dan tart telur ikonik bandar ini di sampingnya. Ia adalah minuman yang menuntut penyertaan dan memberi ganjaran sewajarnya.

Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/the-st-regis-bar-macau
Alamat: 2/F, The St Regis Macao, The Londoner Macao, Estrada do Istmo, Cotai, Macau, China
Telefon: +853 2882 8898
Tempah: https://www.sevenrooms.com/reservations/thestregisbarmacaomfmxr/the-st-regis-bar-macao-widget?venues=thestregisbarmacaomfmxr,themanormfmxr
Instagram: https://www.instagram.com/stregismacao
Facebook: https://www.facebook.com/stregismacao

Two Moons

Two Moons terbit dan terbenam dua kali sehari. Menjelang siang, kepakaran barista Matthew Ng selama sedekad memenuhi bilik dengan espreso asal tunggal dan kopi bancuhan tuang Ethiopia, menjadikannya syurga bagi mereka yang memandang serius pengambilan kafein mereka. Apabila malam tiba, lampu dimalapkan dan Frankie Leong mengambil alih, menyediakan pilihan wiski yang lebih menjurus kepada label bebas dan penemuan yang jarang didapati. Ruang itu sendiri membalut anda seperti satu rahsia: bar berbentuk L yang intim, rona kayu yang hangat dan ruang perbualan selesa yang tidak pernah memerlukan anda meninggikan suara.

Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/two-moons-macau
Alamat: 32A Rua de Pedro Nolasco da Silva, Macau
Instagram: https://www.instagram.com/project_twomoons

Vida Rica Bar

Siling berketinggian berganda dan tingkap dari lantai ke siling membingkai latar langit Macau, tetapi tarikan sebenar ialah apa yang berlaku di dalamnya. Program minuman menganyam bahan tempatan ke dalam ciptaan signatur—wain diselit teh osmanthus, campuran rempah lima, penyulingan beras—setiap minuman adalah dialog antara warisan Portugis dan jiwa Cina. Bagi mereka yang inginkan jarak yang lebih dekat, kaunter itu menempatkan sepuluh tempat duduk di sepanjang bar berwarna merlot bercahaya belakang, di mana pelayan bar berinteraksi secara langsung dengan tetamu, mencipta minuman tersuai dan berkongsi teknik. Cef jemputan bulanan membawa bakat dari seluruh dunia, memastikan menu di sini tidak pernah statik.

Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/vida-rica-bar-macau
Alamat: 2/F, Mandarin Oriental Macau, Avenida Do Sun Yat Sen, Alameda Dutor Carlos d’Assumpção, Macau
Telefon: +853 8805 8928
Instagram: https://www.instagram.com/vidaricabar/

Wing Lei Bar

Ketua pakar mixologi Mark Lloyd membawa ketepatan ahli kimia perindustrian dalam seni pembuatannya, tetapi hasilnya jauh sekali daripada yang dijangkakan. Koktelnya menganyam pengaruh global menjadi sesuatu yang asli sepenuhnya, Boulevardier dengan sentuhan pisang di sini, hentaman selasih yang lazat bersama gin Parmesan di sana, setiap minuman adalah pertukaran antara budaya. Bilik itu sendiri membingkai semuanya: batu separuh berharga bertatah pada dinding, candelier abad ke-18 yang memancarkan cahayanya, salun dengan 29 tempat duduk intim yang entah bagaimana membuatkan pengaruh global terasa secara peribadi.

Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/wing-lei-bar-macau
Alamat: West Esplanade, G/F, Wynn Palace, Avenida da Nave Desportiva, Coloane-Taipa, Macau
Telefon: +853 8889 3663
Instagram: https://www.instagram.com/wingleibar/

Wood House

Terselit di belakang fasad sederhana di Rua Central, Wood House menjawab soalan itu secara berbeza bagi setiap orang yang melangkah masuk. Menu ini kelihatan seperti jemputan untuk meneroka: Teh oolong Taiwan bertemu cerita rakyat Jepun dalam Oolong Momotaro, manakala timun dan nanas bertembung dalam minuman bir yang tidak dijangka. Pasukan bar membenarkan tetamu mereka bentuk perjalanan mereka sendiri, membimbing mereka melalui profil perisa sehingga mereka mendarat pada sesuatu yang terasa baharu ditemui. Ini adalah falsafah yang telah mengubah sebuah bar tersembunyi ini menjadi destinasi penting dan salah satu bar terbaik di Macau.

Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/wood-house-macau
Alamat: UG/F, Unit A, Edificio Cheong Seng, 30 Rua Central, Macau
Instagram: https://www.instagram.com/woodhousemacau/