近年來全球都在提倡永續飲食,植物奶於事成為熱門飲食趨勢。近期有兩個來自國外的植物奶品牌進軍台灣市場,以下帶你一探究竟。

新加坡OATSIDE

Tatler Asia
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來自新加坡的OATSIDE燕麥奶最大特色就是富有天然麥芽香氣,同時兼具濃郁口感。再進軍台灣前便已陸續在新加坡、馬來西亞、印尼、韓國、日本等亞洲國家上市。

OATSIDE目前推出的口味包含「職人燕麥植物奶」、「巧克力燕麥植物奶」及「巧克力榛果燕麥植物奶」三種風味,除了在Jasons、微風、Sogo等百貨超市可購得以外,品牌日前也在CAFE!N 硬咖啡復北店開設為期兩個月的快閃店。「職人燕麥植物奶」純飲即可感受濃厚綿密,搭配咖啡或原味茶進行調配,尾韻入喉呈現醇厚口感,且不過於突出的特點,達成調味飲品的絕佳平衡。而「巧克力燕麥植物奶」及「巧克力榛果燕麥植物奶」採用100% 雨林聯盟認證的蘇拉威西混合非洲可可⾖,以及土耳其榛果,製程無添加香料,口感上層層堆疊,愛好濃厚口味的你會喜歡。

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OATSIDE燕麥奶限定主題店

CAFE!N復北店

地址:台北市中山區復興北路76號 (捷運南京復興站三號出口)

電話:02- 27752773

活動期間:即日起至5月底

瑞典PIKOO

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來自瑞典的植物奶品牌PIKOO,被譽為「北歐人冰箱必備的植物奶」,選用高品質的北歐燕麥、合適的脂肪比例可輕鬆製作綿密奶泡,滑順清爽、完美融入各式咖啡,是咖啡職人愛用的植物奶品牌之一。

此外其成分無乳糖、無大豆、無麩質,含天然維他命A與B1。也完全採用綠色栽植,相較牛奶減少80%溫室氣體排放、節省七成水資源、空出90%土地,友善環境。

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Above 滿滿豆力
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Above 豌豌奶茶

近期PIKOO也與精品咖啡廳COFFEE FLAIR合作在誠品南西開設快閃店,提供特色鮮明的單品咖啡、獨家特調,包含PIKOO全新豌豆奶,與COFFEE FLAIR使用瓜地馬拉公平貿易咖啡豆搭配起來,呈現奶油、核果、巧克力的豐富層次。


此外,如果是想嘗試植物奶拿鐵又不喝咖啡的人,可以試試看這款限定特調「豌豌奶茶」,以無咖啡因的南非國寶茶為基底,搭配PIKOO比酷豌豆奶,入口絲滑細緻,帶有焦糖、杏仁、豌豆香氣,口感相當絲滑細緻。

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COFFEE FLAIR五週年誠品南西快閃店

地點:COFFEE FLAIR誠品南西店(台北市中山區南京西路14號1樓)

時間:2022/03/25(五)至2022/05/31(二),11:00至22:00

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