Cover Após uma renovação de três anos, a Robert Mondavi Winery reabre este ano, revelando sua fachada renovada (Foto: Robert Mondavi Winery)
Após uma renovação de três anos, a Robert Mondavi Winery reabre este ano, revelando sua fachada renovada (Foto: Robert Mondavi Winery)
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Comemorando o 60º aniversário da Robert Mondavi Winery e reabrindo suas portas após uma renovação monumental de três anos, este retorno não apenas homenageia a visão pioneira que colocou o Napa Valley no mapa mundial, mas também inaugura uma nova era de excelência na vinificação e hospitalidade.
Existem vinhos que transcendem a geografia, assim como certas vinícolas que se tornam indissociáveis da sua região. Quando pensamos no Napa Valley, o coração da viticultura californiana, o nome Robert Mondavi surge inevitavelmente. Após uma renovação meticulosa de três anos, a icônica Robert Mondavi reabre suas portas este ano, revelando um espaço redesenhado para transmitir sua história valiosa com um charme e profundidade sem precedentes.
O momento é perfeito, pois 2026 marca o sexagésimo aniversário da vinícola. Passaram-se seis décadas desde que Robert Mondavi, o visionário amplamente aclamado como o “Padrinho do Napa Valley”, estabeleceu as bases do império vitivinícola mais distinto da região. Fundada em 1966, a propriedade foi a primeira grande vinícola a ser inaugurada no Napa após a era da Lei Seca, um período em que a produção de vinho nos Estados Unidos ficou paralisada entre 1920 e 1933. A chegada de Mondavi não apenas quebrou esse silêncio, mas reescreveu completamente a história do setor.
Sua determinação era clara: provar ao mundo que o Napa Valley podia produzir vinhos de classe mundial. Ele foi pioneiro no uso de barricas de carvalho francês, implementou o controle de temperatura na fermentação e criou o icônico Fumé Blanc, uma interpretação refinada do Sauvignon Blanc envelhecido em carvalho, ajudando a elevar a Robert Mondavi a um novo patamar de prestígio e conquistando uma legião de entusiastas.
Above Após uma renovação de três anos, a Robert Mondavi Winery reabriu suas portas para visitantes este ano.
Above A nova Robert Mondavi Winery incorporou tecnologias de produção de vinho de última geração.
Após uma renovação de três anos, a Robert Mondavi Winery reabriu suas portas para visitantes este ano.
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Esse espírito inovador permanece vivo na Robert Mondavi. A grande reabertura da Oakville Estate reflete um compromisso com o futuro, preservando o legado que define sua essência. O pórtico de arcos e a torre icônica, reconhecidos globalmente como símbolos da vinificação de qualidade, foram restaurados com elegância, homenageando as origens da propriedade.
As áreas ao redor foram reimaginadas, incluindo uma nova zona de recepção para experiências de degustação internas e externas, mediante reserva, além de um espaço ampliado para a gastronomia. Nos bastidores, a vinícola adotou tecnologias de ponta para garantir que cada garrafa produzida na Robert Mondavi reflita uma qualidade excepcional.
Para Peggy Hemphill, diretora de marca, esta transformação estende a visão do fundador. “Estamos orgulhosos de honrar nosso legado, convidando os visitantes a experimentarem um Napa Valley elevado e a avançarem firmemente para o próximo capítulo da Robert Mondavi”, afirma ela.
No coração deste futuro está a terra. A propriedade em Oakville está situada no renomado vinhedo To Kalon, termo de origem grega que significa “a maior beleza”. Poucos nomes no mundo do vinho são tão adequados. Localizado nas encostas da cordilheira Mayacamas, o solo aluvial bem drenado, combinado com o clima de sol intenso durante o dia e noites frescas, cria um equilíbrio raro. Isso confere ao Cabernet Sauvignon da Robert Mondavi uma profundidade, acidez vibrante e taninos finos que prometem longevidade e elegância incomparáveis.
Above O vinho The Estates Fumé Blanc de Oakville, uma das joias da Robert Mondavi.
Above Edição comemorativa do Cabernet Sauvignon 2023 da Robert Mondavi.
O vinho The Estates Fumé Blanc de Oakville, uma das joias da Robert Mondavi.
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Hoje, o vinhedo atinge um novo marco com a certificação orgânica da CCOF, refletindo um compromisso profundo com a agricultura consciente. Kurtis Ogasawara, diretor de vinificação da Robert Mondavi, explica que esses valores são evidentes no produto final: “O Cabernet Sauvignon do vinhedo To Kalon destaca-se pelos aromas de frutos escuros e toques de ervas secas. As uvas possuem uma acidez natural excepcional e uma estrutura tânica delicada”, comenta Ogasawara sobre a excelência dos vinhos Robert Mondavi.
Esta celebração do 60º aniversário é marcada pelo lançamento do 2023 Commemorative Edition Napa Valley Cabernet Sauvignon, selecionado dos históricos vinhedos Wappo Hill e To Kalon. É um vinho de pureza e intensidade, ideal para entender a essência da Robert Mondavi em 2026.
Above A nova ala de recepção da Robert Mondavi Winery amplia a hospitalidade com degustações.
A nova ala de recepção da Robert Mondavi Winery amplia a hospitalidade com degustações.
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A linha premium da Robert Mondavi, como o The Reserve Fumé Blanc e o The Reserve Cabernet Sauvignon, reafirma a diversidade oferecida pelo terroir exclusivo da marca. A renovação da adega To Kalon agora permite que essas nuances sejam expressas com mais precisão, utilizando seleção óptica e sistema de gravidade, permitindo que a equipe explore o caráter único de cada lote na Robert Mondavi.
Above O prestigiado vinho To Kalon Reserve Cabernet Sauvignon da Robert Mondavi.
O prestigiado vinho To Kalon Reserve Cabernet Sauvignon da Robert Mondavi.
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“Este relançamento reflete a evolução dentro da Robert Mondavi”, diz Ogasawara. “Embora nossas raízes estejam fincadas na tradição de décadas, continuamos a evoluir nossas técnicas de viticultura para garantir precisão em cada decisão. Isso nos permite realçar o caráter distintivo de cada vinhedo.”
Em última análise, visitar a Robert Mondavi oferece mais do que apenas uma degustação; é a oportunidade de vivenciar a vinícola que moldou silenciosamente a identidade do Napa Valley moderno. Com sua arquitetura preservada e uma visão visionária que permanece inabalável, a Robert Mondavi continua a consolidar sua posição como um dos pilares globais do vinho de excelência.
Credits
Images: Robert Mondavi Winery
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Nattavut Saengchuwong, editor-chefe da Tatler Tailândia e da Tatler GMT, reside em Bangkok. Anteriormente, foi editor-chefe da GQ Tailândia. Fora do trabalho administrativo, dedica seu tempo livre a colecionar e ouvir discos de vinil, decorar sua casa e cuidar de seu tranquilo jardim.
