Cover 蘇格蘭坎貝爾鎮酒廠格蘭帝舉辦「格蘭帝之聲品酩響樂活動」，從台北到離島的小琉球精選出10間優質酒吧推出創意特調。（格蘭帝提供）
蘇格蘭坎貝爾鎮酒廠格蘭帝舉辦「格蘭帝之聲品酩響樂活動」，從台北到離島的小琉球精選出10間優質酒吧推出創意特調。（格蘭帝提供）
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一年一度的坎貝爾鎮嘉年華正熱烈舉行中，坎貝爾鎮酒廠格蘭帝聯手十家酒吧，一起從台北喝到小琉球！
曾為英國每人國民所得最高的坎貝爾鎮，也曾是蘇格蘭威士忌首都，但隨著美國1920年代禁酒令，出口降低，酒稅增高等因素，逐漸沒落，但此處所產的威士忌，是威士忌饕客必收的隱藏版產區；而坎貝爾鎮嘉年華，早已是全球威迷矚目焦點，在嘉年華期間，酒廠推出的限定版，每年更是一推出馬上被搶購一空；看重台灣市場的格蘭帝酒廠，特別保留極珍貴的一小批「2023格蘭帝坎貝爾鎮嘉年華限定版11年單一麥芽威士忌」，從台北到離島的小琉球精選出10間優質酒吧，舉辦「格蘭帝之聲品酩響樂活動」，以單杯販售形式供應這款限量威士忌，讓酒迷們不需要在市場花費大量心力蒐購就能喝到；而這10間酒吧的首席調酒師更特別使用格蘭帝雙桶單一麥芽威士忌為基酒創作，以今年格蘭帝之聲專屬曲目「COPPERHEART」為靈感發想設計創意特調，僅在活動期間限定販售。
Above 10間酒吧的首席調酒師特別使用格蘭帝雙桶單一麥芽威士忌為基酒創作。（格蘭帝提供）
10間酒吧的首席調酒師特別使用格蘭帝雙桶單一麥芽威士忌為基酒創作。（格蘭帝提供）
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威士忌作家與蘇格蘭音樂家的跨界合作
格蘭帝之聲〈THESOUNDOFGLENSCOTIA〉為格蘭帝酒廠透過跨界合作的方式，請音樂家與威士忌職人對談，創作出坎培爾鎮嘉年華活動樂曲，今年格蘭帝找來了蘇格蘭知名的威士忌作家NeilRidley，音樂家DeanHoner以及JennySturgeon攜手合作，創作出今年的活動歌曲「COPPERHEART」，曲中傳神的表達了坎貝爾鎮的地域人文特色與自然風情。在這10間精選酒吧享用精心設計的創調同時，掃描活動桌卡上的QRCODE即可造訪格蘭帝酒廠專屬網頁聆聽此首樂曲，在味覺與聽覺的雙重享受下帶你神遊坎貝爾鎮，讓人更深入了解這個曾經的蘇格蘭威士忌首都。
獨特的白色波特桶過桶威士忌
而活動的最大焦點–極為珍稀限量的「2023格蘭帝坎貝爾鎮嘉年華限定版11年單一麥芽威士忌」，是格蘭帝調酒團隊將預先熟成於美國橡木桶10年以上的優質原酒，轉注至特選白色波特桶中過桶熟成12個月；這款11年的輕度泥煤酒款富含明亮水果風味，與典型坎貝爾鎮柔軟煙燻和海鹽交織在一起，成就圓融完美的風味，不經冷凝過濾，以原桶強度裝瓶，表現出100%原汁原味的坎貝爾鎮風情。「格蘭帝之聲品酩響樂活動」於10間精選酒吧活動至8/31結束，倒數3天，酒饕們把握享受威士忌+音樂的雙重盛宴。
Above Attic trade co活動創意調酒：Attic Suppers。（格蘭帝提供）
Above Bar Pine松活動創意調酒：Pine Heart。（格蘭帝提供）
Attic trade co活動創意調酒：Attic Suppers。（格蘭帝提供）
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活動酒吧名單與調飲
【金烏】
聆聽今年為了坎貝爾鎮嘉年華，格蘭帝酒廠跨界合作創作出獨創樂曲「格蘭帝之聲-Copper Heart」中，就彷彿置身於大自然中放鬆而自在：如同這杯以芬芳的金萱茶香與香甜的花生風味演繹大地，結合格蘭帝厚實的酒脂與煙燻氣息去呈現徜徉在森林中的感受，突顯出豐富的木質調與麥芽甜味，尾韻綿長並帶著細緻誘人的奶香。
【瑪卡巴卡】
改編自經典調酒God Father，使用最優質的格蘭帝雙桶單一麥芽士忌，賦予調酒深沉而濃郁的口感，融合Disaronno的杏仁與豐富的果香，讓酒感濃厚的威士忌變得柔和而順口。最後滴上些許自製檜木精油，以溫暖的木質調伴隨迷人的煙燻感，在享用這杯創調就彷彿徜徉在森林中聆聽「格蘭帝之聲-Copper Heart」樂曲般的逍遙自在。
【港灣之聲】
位於港口的坎貝爾鎮中的格蘭帝酒廠，為慶祝今年的坎貝爾鎮嘉年華，特別推出獨創樂曲「格蘭帝之聲-Copper Heart」以饗酒迷，樂曲中呈現了鮮明的地域特色與大自然風情，而Beehive這杯特調以同樣於港口栽種的港口茶入酒，搭配以甜椒特別熬出的糖漿、國寶茶的甘甜與青檸葉的清香，表現出濃郁兼具爽口的創意特調，喝下瞬間就如同在山坡上的茶園眺望海灣，享受大自然孕育而出的風味。
【黃花酒釀】
沉浸在今年為了坎貝爾鎮嘉年華，格蘭帝酒廠跨界合作創作出獨創樂曲「格蘭帝之聲- Copper Heart」中，啜飲一口因樂而生的這杯創調，彷彿感受到格蘭帝酒廠匠心獨具的慢蒸慢餾工藝，由秋冬孕育出的材料延伸連結到坎貝爾鎮嘉年華舉辦的五月令人微醺的醉人風情，四季盡在其中，入口綿密的口感帶出繽紛奔放的花果香氣與帶著海風鹹味的威士忌香氣，表現出鮮明的層次與綿長的尾韻。
【赤日梅風】
以李子利口酒的清甜與果香去襯托格蘭帝雙桶豐富的酒脂香氣與厚實的酒體，並加入甜鹹的風味元素搭配這款威士忌微微的海風鹹味與迷人的麥芽甜味；以酸甜爽口的口感與濃郁的香氣去演繹「格蘭帝之聲-Copper Heart」表現出的大自然風情，消暑宜人而令人身心舒暢。
【舒心旅程】
以祕魯聖木溫暖並帶著奶香的木質調搭配格蘭帝雙桶豐富的煙燻風味、麥芽甜味以及蘋果與水蜜桃的果香，並運用榛果的甜香結合松露的芬芳呈現出大地的氣息，入口能感受到迷人的蜜甜帶著細緻的煙燻香氣，繽紛的花果香氣隨後浮現，爽口宜人，就如同「格蘭帝之聲- Copper Heart」呈現的大自然與海洋風情般令人沉醉而放鬆。
BarPine松
【Pine Heart】
如同格蘭帝之聲專屬曲目「Copper Heart」歌詞中反映的情境，Pine以這杯創調將四季風情表現出來；將格蘭帝雙桶中的果香延伸至秋天的溫柔、融合杏桃果香溫和渲染因海浪而掀起的薄霧，並以杏仁糖漿將冬天的陳釀過程及焦糖奶油香氣結合，最後將略帶酸鹹度且香甜的白乳酪製成的泡沫象徵沿海鹹香海風與春夏之際蘇格蘭海岸的美景。透過這些材料在尾韻突顯了格蘭帝的特殊薄荷及草本香氣，整體清爽微甜帶氣泡呼應了歌曲本身的溫和柔順。
【搖擺在金色的沙灘上】
聆聽今年為了坎貝爾鎮嘉年華，格蘭帝酒廠跨界合作創作出獨創樂曲「格蘭帝之聲- Copper Heart」，能夠聯想到南台灣海灘避暑勝地的金色沙灘的大自然風情，這杯創調以化核梅的酸甜跟深邃感帶出格蘭帝來自於PX雪莉桶的甘甜風味，並且用浸泡過鹹檸糖的法勒南、肖楠木燻製的鳳梨汁帶出格蘭帝活潑奔放的海洋鮮息，加上澄清萊姆汁所賦予純淨的柑橘酸，帶來酸甜可口的酒體卻不失格蘭帝的個性，讓來自中緯度的格蘭帝，成為熱帶地區的威士忌霸主！
【Attic Suppers】
聆聽今年為了坎貝爾鎮嘉年華，格蘭帝酒廠跨界合作創作出獨創樂曲「格蘭帝之聲- Copper Heart」時，會聯想到蘇格蘭知名詩人Robert Burns的作品情境，因此這杯創調改編自紀念Robert Burns的經典調酒Bobby Burns，加入在地鐵觀音茶香氣，並融入天竺葵與煙燻元素加強格蘭帝威士忌的坎貝爾鎮特色，入口首先感受到的是鹹鮮口感，在中段反襯出細緻綿密的煙燻香氣與麥芽甜味，隨著冰塊融水將會帶出更多的柑橘與果香氣息，層次表現繽紛鮮明。
AfterJourney#玩玩之後 (琉球)
【小島蘋果麵包】
利用格蘭帝乾淨純粹的麥香與入口微甜的口感，製造出穀物咀嚼後散發出的甜香，再結合熱帶水果與香料調和出一杯如同小時候吃過的蘋果麵包一般，香甜可口又清爽的風味。
（飲酒過量，有礙健康）
Above 2023格蘭帝坎貝爾鎮嘉年華限定版11年單一麥芽威士忌。（格蘭帝提供）
2023格蘭帝坎貝爾鎮嘉年華限定版11年單一麥芽威士忌。（格蘭帝提供）
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