另一家受歡迎的連鎖咖啡店是Roots，在該城市各處擁有10多家分店，包括時尚的通羅、沙吞和色拉當地區。其菜單簡單而富有創意，從經典的冷釀到更具創新性的Barista's Choice月度特色菜，包括味噌等非正統元素。

Roots採用「杯到農場」的方式，用沖泡的每一杯咖啡回饋當地農民。如果想在精心設計的空間裡喝上一杯意味深長的咖啡，Roots絕對是必嘗之選。

Factory Coffee囊括多項榮譽大獎，包括在2022年世界濃縮咖啡大獎中獲得第二名，可以肯定地說，Factory Coffee的咖啡豆是品質保證。無論選擇簡單的過濾咖啡，還是前衛的莫斯科濃縮咖啡，你一定會在這裡得到想要的咖啡體驗。

除了咖啡飲品，Factory Coffee還提供本地和國際採購的單一來源和零售混合飲品，因此，你可以採購回家喝，不僅如此，他們還為想涉足咖啡行業的人提供咖啡師課程。

時尚簡約的Paga Microroastery位於繁華的素坤逸路的一個安靜角落。受到種植咖啡豆的山脈啟發，其三層空間的設計參考了專業咖啡烘焙的漫長而係統的過程。

Paga Microroastery從農場採購豆子，這些農場不僅關心其豆子，而且重視其農民和員工，並兼顧永續發展的嚴格質量控制流程選擇豆子。為了品嚐最純淨的咖啡豆，我們推薦一款經典而簡單的過濾式咖啡或其招牌之一Freddo和Paga。

要想享受經典的Instagram咖啡體驗，請前往位於時尚暹羅廣場的The Cassette Coffee Bar，該咖啡吧由The Cassette Music Bar背後的團隊打造。Cassette Coffee Bar以其獨特的粉紅色外觀為標誌，在繁忙的購物區提供復古粉紅色主題的休閒場所。除了常規的咖啡產品外，其菜單還包括其他茶點，例如新鮮的粉紅色檸檬水、經典的根汁汽水和招牌飲品The Cassette Coffee Slurpee。

Anonymous Coffee以其全玻璃、極簡主義的工業結構和開放式概念咖啡吧將設計與咖啡融為一體。咖啡廳周圍有很多很棒的角落，可以為你的社群媒體照片提供豐富的素材。其菜單提供含咖啡因和不含咖啡因的選擇，必須嘗試的是柚子花園碳酸冷萃咖啡和Sally O'Brien咖啡雞尾酒。

Ittha Boutique Cafe以一座經過修復的廢棄建築為靈感來源，為Punnawithi BTS站旁的一個舒適而質樸的空間，非常適合與朋友一起享用早午餐。其咖啡選擇包括美式咖啡和拿鐵等經典品項，以及由濃縮咖啡、有機煉乳或咸焦糖牛奶製成的特調咖啡。除此之外，該咖啡廳還供應家常早午餐餐點，如法式吐司、法式紅酒燉雞和大早餐盤。

This story was originally written in English by Amanda Fung and published on 16 May 2023.

原作者 Amanda Fung 於 2023 年 5 月 16 日發表本文，請按此瀏覽英文版本。