曾五度拿下世界50大餐廳冠軍,並在今年從米其林二星升為三星,在全球享譽盛名的丹麥餐廳主廚René Redzepi在個人社群宣告將與導演Cary Joji Fukunaga合作全新紀錄片,名為《Omnivore》。
丹麥主廚René Redzepi毫無疑問是國際間最具影響力的主廚之一,繼過去頗獲好評的紀錄片《Noma: My Perfect Storm》、《Ants on a Shrimp》之後,René Redzepi又將帶來新的紀錄片作品《Omnivore》,意即「雜食動物」。
這部紀錄片將透過鏡頭,觀察全球美食的樣態,並探討食物如何結合與被定義,包含對政治的影響、如何塑造信仰、詮釋歷史,以及預測未來。

Above 導演Cary Joji Fukunaga(左)、Noma主廚René Redzepi(右)。
執導本片的導演Cary Joji Fukunaga也大有來頭!他正是007全系列電影的最終曲《007生死交戰》的導演,早期在2009年初試啼聲,自編自導第一部電影《Sin Nombre》便獲得日舞影展最佳導演,後來更打造廣受好評的HBO犯罪電視劇《無間警探》,並獲得艾美獎最佳導演。
《Omnivore》將於Apple TV+播映。
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圖片: Apple TV+
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