Cover Cobo House

由無敵海景餐廳、珍饈海味Fine Dining、純素饗宴到爵士樂音樂會,我們為你精選出多個香港特色早午餐推薦,安排一個精彩的周末,與另一半創造一個獨特、難忘的情人節體驗。

今年的情人節剛好是星期一,香港的防疫措施仍然在嚴格實施當中,趁著週末先與最愛慶祝情人節再好不過。

無論你是在尋覓獨特難忘的情人節慶祝活動,還是只想悠閒地渡過一個精彩的週末,香港有不少餐廳提供特色早午餐體驗。

由無敵海景餐廳、珍饈海味Fine Dining、純素饗宴到爵士樂助慶,我們已為你精選出多個特色早午餐推薦,趕快安排行程,與另一半度過一個簡單溫馨的情人節。

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1. Cobo House

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Photo 1 of 5 Cobo House
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位於尖沙咀 K11 Musea 的 Cobo House 坐擁無敵海景,餐廳推出餐刀與湯匙系列第八章,以「Ocean Duet」為主題,匯聚由澳門中僑參茸精心挑選的珍饈海味和滋補食材,精心設計養生美膳。為慶祝情人節,一連兩天限定供應的菜單將其中四道菜的用料昇華,龍 蝦、鮑魚、蜜糖蛋糕和紅棗松露朱古力將分別升級為藍龍蝦、鹿兒島 A3 和牛及枸杞。

情人節菜單於 2022 年 2 月 13 至 14 日限定推出,抽象點嚐(六道菜) 價錢為港幣 1,380 元 ,完整品味(八道菜)價錢為港幣 2,080 元,另加一服務費。

Cobo House也推出限定六道菜的名廚餐桌服務「COBO AT Home」,讓食客安在家中享受專屬用餐體驗,請於至少三日前到網站預約。 

香港尖沙咀梳士巴利道 18 號 K11 MUSEA 6 樓 602 舖;2656 3088;www.cobohouse.com 

2. La Rambla

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Photo 1 of 2 La Rambla
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位於IFC的 La Rambla 飽覽維港美景,更設有戶外座位。情人節菜單以「草莓生蠔配搭西瓜他他Mimosa杯」揭開序幕,接下來是四款精選的西班牙小吃,包括「伊比利亞風乾火腿」、「蕃茄脆麵包」、「皇帝蟹牛油果卷配西班牙涼菜湯及三文魚子」和「北海道帶子他他」。主菜分別是「西班牙燉海鮮」以及「鵝肝松露西班牙60日熟成牛柳」。最後,情人節當然少不了甜品 — 「心形La Rambla招牌西班牙油條」搭配百香果雪葩及朱古力泡沫。

情人節兩人套餐價錢為港幣 2,400 元。

香港中環國際金融中心三樓3071-73;2661 1161;www.larambla.hk/

3. Radical Chic

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Photo 1 of 2 Radical Chic
Photo 2 of 2 「川椒鴿子配薯仔菠菜薄餅」

創新意大利菜食府 Radical Chic 推出「情人節午市菜單」,在餐廳可完美俯瞰香港維港景致的優勢下,送上最甜蜜醉人的餐飲體驗。

六道菜的菜單以新鮮爽朗的「蕃茄薄片配醃漬士多啤梨及黑松露」及「香蔥吞拿魚配樹蕃茄」為前菜,窩心湯品有「冬日栗子湯」;主食有「紅酒肉丸意大利飯」,而主菜則有「A5 和牛及椰菜花蓉及威士忌」或「藍龍蝦蘿蔔蓉及魚子醬」(另加港幣 880 元);而甜品更有清新的「芹菜青蘋果雪葩」。

「情人節午市菜單」將於 2022 年 2 月 12 日至 14 日期間推出,定價為每位港幣 1,880 元,賓客可另加每位港幣 980 元選配葡萄酒配對菜單。

尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場(ICC)101樓B1號舖;3618 7880

4. Orka Café

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Photo 1 of 2 五道菜早午餐饗宴
Photo 2 of 2 Orka Café

位於中環雲咸街的全新健康概念餐廳 Orka Café,將於今個情人推出五道菜早午餐饗宴,貼心地將大部份菜式分為純素及非素食選項;而廚師團隊更會細心地將烹調純素及非素食菜式的工具分開使用,務求尊重不同的飲食習慣及文化。

五道菜包括前菜「韓式煎餅配海藻沙律」、餐湯「西班牙白蒜湯」主菜方面,首先呈獻的是「自家製意大利扁麵」,同樣可以選擇兩個版本 — 分別為純素的大樹菠蘿肉、番茄,拌羅勒青醬;或海鮮愛好者首選的龍蝦肉燉湯配紫蘇葉非素食版本。第二主菜為「黑松露竹炭燴飯」,提供人參醃漬香蕉花的純素選擇,或人參雞鮑魚的非素食選擇。

Orka Café 情人節五道菜早午餐饗宴由 2022 年 2 月 12 日至 14 日期間限定供應,價錢為港幣 1,280 元兩位,同時設有外賣服務。

中環雲咸街36號地舖;3489 1217

5. Red Lobster

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Photo 1 of 2 經典鮮甜美式蒸活龍蝦
Photo 2 of 2 野莓酥餅

今個情人節,Red Lobster 推出限定情人節套餐,大餐以兩款頭盤揭開序幕,包括限定黃金虎蝦卷—金黃香脆的春卷用上鮮甜彈牙的虎蝦肉及水牛芝士作餡料;而新鮮生蠔則最適合配以套餐奉送的意大利有氣酒享用。

主菜方面有經典鮮甜美式蒸活龍蝦(1磅)以及大蝦意粉,最後以野莓酥餅作甜蜜結尾。

情人節套餐價錢為港幣 999 元,由 2 月 11 至 14 日於餐廳作堂食供應,外賣價錢為港幣 1,024 元。

銅鑼灣加寧街8號Fashion Walk地舖;2261 2996

6. Cotton Tree Terrace

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Photo 1 of 2 Cotton Tree Terrace
Photo 2 of 2 Cotton Tree Terrace

香港美利酒店 Cotton Tree Terrace 推出戶外爵士樂早午餐,在醉人的樂韻中享用豐盛的美利早午餐及迎賓氣泡酒,先有即開法國生蠔或香脆蟹餅,一系列滋味佳餚則以自助形式供應,從新鮮沙津、冷盤、頂級芝士到令人垂涎的即切高級烤肉,一應俱全。

本地首屈一指的音樂家及樂隊將輪流登場,首先登場的是 Allen Youngblood & Jazbalaya。Proteus Band 是最受歡迎的香港爵士樂隊之一,將通過舒緩心靈的爵士樂,引領樂迷來一趟非一般的樂韻之旅。

戶外爵士樂早午餐將於 2 月 12 及 13 日下午 12 時 30 分至 3 時舉行,入場券為港幣 550 元,包括一杯迎賓飲品及切肉冷盤,加港幣 600 元可升級享用美利早午餐。

中環紅棉路22號香港美利酒店酒店花園樓層;3141 8888

7. Morton’s The Steakhouse

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Photo 1 of 2 Morton’s The Steakhouse
Photo 2 of 2 Morton’s The Steakhouse

Morton’s The Steakhouse 同樣坐擁維港美景,推出精彩薈萃的三道菜情人節套餐,包括多款經典人氣頭盤選擇,例如珍寶蟹餅、龍蝦湯、意大利軟芝士配紅菜頭沙律,另外還有奢華的香煎鵝肝配蘋果醬。

主菜方面,Morton’s 帶來兩款令人食指大動的牛扒,包括 7 安士美國「和牛」牛柳配香煎鵝肝及 16 安士肉眼牛扒配黑松露牛油。餐廳同時亦提供其他主菜選擇,包括鮮甜的兩磅焗原隻新鮮波士頓龍蝦(需預訂,另加港幣 200 元)或智利海鱸魚柳配西班牙紅椒醬。最後以心形芝士蛋糕作為重點的甜品拼盤寫下完美句號。

套餐於 2 月 12 日至 14 日期間供應,每位港幣 1,388 元,另收加一服務費。

尖沙咀彌敦道20號香港喜來登酒店4樓;2732 2343;www.mortons.com

8. Percy’s

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Photo 1 of 2 朱古力撻配花生脆脆、忌廉及紅莓
Photo 2 of 2 Percy’s三道菜情人節套餐
18/01/22
18/01/22

今個情人節,位於 Soho 區的 Percy’s 提供由大廚 Braden 主理的三道菜情人節套餐,匯集了多種風味,頭盤包括多汁的焗生蠔,配以胡椒牛油、檸檬醬油及蜜餞薑;蟹肉蛋糕則配上荷蘭九芽生菜、Gala 蘋果、熱情果和焦化牛油。主菜方面,包括羊肚菌蘆筍燴飯及乾式熟成紅寶石鯛魚,鯛魚經過精心乾式熟成,再配上蜆肉韮菜煙肉白汁。最後以令人垂延欲滴的朱古力撻配花生脆脆、忌廉及紅莓,為晚餐畫上完美句號。

客人可享用多款招牌雞尾酒、葡萄酒和清酒配美食,情人節套餐價錢為港幣 648 元兩位用,將於 2 月 11 至 14 日供應。

中環些利街18-18A號地舖;2898 2699;www.percyshk.com/

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Cristen Tsoi 是 Tatler Hong Kong 的中文版編輯,為讀者送上化妝美容、娛樂、身心健康及生活潮流等全面資訊。

cristen.tsoi@tatlerasia.com