喜愛法式甜點的你,如果偶爾想來個完美的可麗露,可以到哪裡選購?以下告訴你!
可麗露(Canelé)是來自法國波爾多的特色糕點,因為用料單純質樸,卻有著外酥內軟的絕妙口感,而被稱為「波爾多黑鑽石」。而如鈴鐺般小巧的可愛造型,也讓日本人賦予了它一個很可愛的名字:「天使之鈴」。
以下就為你推薦遍佈全台的8間可麗露名店!
1. 貳玖甜室
說到台北的可麗露名店,怎麼能不提到台北的「貳玖甜室」?創辦人貳玖其實就是巨星御用攝影師周墨的另一半,她的好手藝除了發揮在風味多元且美味的可麗露,馬卡龍、達克瓦茲也是甜點愛好者在「貳玖甜室」必買的品項!
只是貳玖甜室沒有店面、更沒有提供現場販售,想要訂購甜點請密切鎖定Facebook粉絲專頁。