Cover Blue Bottle Coffee 灣仔新店
Blue Bottle Coffee 灣仔新店
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藍瓶咖啡（Blue Bottle Coffee）去年登陸香港，其理念和咖啡飲品大受港人歡迎，位於灣仔聖佛蘭士街的 Blue Bottle Coffee 新店趕在聖誕節前開幕，三層樓高的旗艦店令人彷彿夢回日本，品牌更首次推出輕食午餐。
藍瓶咖啡（Blue Bottle Coffee）去年登陸香港，今年繼續拓展版圖， 2021 年 12 月 16 日正式進駐灣仔聖佛蘭士街，是全港佔地最大的 Blue Bottle Coffee 咖啡旗艦店。
全新位於聖佛蘭士街的 Blue Bottle Coffee 咖啡店樓高三層， 店內裝潢貫徹品牌一向的簡約設計風格，同時透過各種所選取的物料及燈光效果呈現太陽、月亮和星星的隱喻主體，每層設有不同服務及體驗，當中品牌更首次推出輕食午餐，為顧客帶來耳目一新的咖啡體驗。
開幕同日限時限量發售 Blue Bottle Coffee X Human Made 聯乘系列，自問是潮人的你一定不能錯過。
Above Blue Bottle Coffee 灣仔新店
Blue Bottle Coffee 灣仔新店
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Blue Bottle Coffee 灣仔新店位於由日街、月街、星街組成的星街小區，由美國設計工作室 WRK-SHP 設計，定制木製傢具和裝飾來自本地品牌「廿一由八」。「廿一由八」亦有採用本地胡桃木材，為咖啡店打造簡約設計傢具，色系亦與金屬物料帶出和諧感，給予顧客與別不同的感受和驚喜。
Above Blue Bottle Coffee 灣仔新店
Blue Bottle Coffee 灣仔新店
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地下一層以不銹鋼金屬比喻太陽的亮度，提供一般購買及外賣服務，讓附近的居民、學生或上班族能隨時享用到咖啡及美食。
Above Blue Bottle Coffee 灣仔新店
Blue Bottle Coffee 灣仔新店
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設有手沖咖啡站的一樓讓顧客可以更深入地感受製作精品咖啡的過程，設計上以氧化的黃銅為主要素材，其天然氧化而帶出的隨性圖案描繪出月亮表面隕石坑紋。
Above Blue Bottle Coffee 灣仔新店
Blue Bottle Coffee 灣仔新店
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二樓則以光滑亮面的瓷磚及啞光黃色馬賽克瓷磚混合而成作主導色系，光亮與啞光馬賽克瓷磚的混合，配以日光營造出星星閃爍般的閃耀效果，而橡木傢具則調和金色/黃銅色調，引入溫暖和自然的質感。
180 度透光玻璃設計更讓咖啡迷在室內亦能欣賞整個星街小區的迷人景色。
為慶祝新店開幕，同場更推出多款灣仔限定輕食午餐，新餐單亦邀請本地農場合作，延續可持續發展的品牌理念。
牛角包三文治由本地品牌 Miam Bakery 提供的牛角包,分別為菠菜蛋餅以及火腿芝士蛋餅，兩款均是配搭咖啡輕食之選。
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Blue Bottle Coffee 也與日本潮牌 Human Made 再度攜手合作，推出全新限定商品，包括口袋 T-Shirt、帶有 Blue Bottle Coffee 標誌的帽子及兩款單品咖啡豆——帶有低調可可味道和焦糖香的「FUTURE BLEND」及富有 Concord 葡萄香氣和洛神花作為基調的「PAST BLEND」。
限定系列於於 2021 年 12 月 16 日至 22 日期間售賣，卡其色帽子及黑色口袋 T-Shirt 只於灣仔新店限定發售。
灣仔聖佛蘭士街 15 號
營業時間：08:00–19:00（星期一至五）｜ 09:00–19:00（六、日及公眾假期）
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Cristen Tsoi 是 Tatler Hong Kong 的中文版編輯，為讀者送上化妝美容、娛樂、身心健康及生活潮流等全面資訊。
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