美食人人愛,但除了味蕾的饗宴,視、聽等五感的特殊體驗和「一期一會」的獨特性,也越來越受重視。究竟名人們都有過哪些令他們最難忘的美食體驗,請看他們的分享。
1. 名媛李晶晶
我很多年前有去過倫敦的Dans Le Noir餐廳,最特別的是餐廳完全是一片黑暗,要搭著服務生的肩走進去,不只不知道坐在旁邊一起用餐的人是什麼樣子的,也完全不知道Menu,像是擺盤跟食材都不知道,一開始我很緊張,因為刀叉跟水的位置都要慢慢去熟悉,但是也因為這樣,就會仔細去品嘗每一道菜,而且會覺得每一口都是驚喜,當然有好的也有不好的驚喜(笑)。