Cover 現今 Jessy 身兼多職，不僅是法國火紅服裝品牌 Phème Paris 創辦人，是一位親力親為的三寶媽咪，更是一位充滿魅力的自信女人。(Photo: Keira Lu)
現今 Jessy 身兼多職，不僅是法國火紅服裝品牌 Phème Paris 創辦人，是一位親力親為的三寶媽咪，更是一位充滿魅力的自信女人。(Photo: Keira Lu)
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2017年《Bonjour 我的巴黎情人》甫出版，便受到大眾的熱烈好評，Jessy 筆下平和真切的口吻，讓許多人對巴黎有了不一般的念想，透過書寫生活裡的憂愁、歷經愛情的洗禮、爬梳理想中的現實，悠悠地道出她對這個城市的爛漫情誼。轉瞬間，七年匆匆而過，現今 Jessy 身兼多職，不僅是法國火紅服裝品牌 Phème Paris 創辦人，是一位親力親為的三寶媽咪，更是一位充滿魅力的自信女人。那日微涼的巴黎午後，Jessy 向我們細述了如今簇新多元的斜槓人生。
回首七年的轉變，Jessy 自認最大的轉捩點即是成為了 Phème Paris 品牌創辦人，憶起 2020 年草創期遭逢疫情，對於非設計背景起家的她，從零到有的創業過程絕非易事，「剛開始做這件事情的時候，我覺得在巴黎特別競爭，因為所有的品牌都希望在巴黎可以發展，要得到品牌能見度是非常困難的。」追溯起品牌的命名由來， Jessy 透露 Phème 源於希臘神話，意指 「goddess of gossip」，笑說希望每個穿上 Phème Paris 的人都成為大眾的矚目焦點，同時 Phème 是法語女性（femme）的諧音，英文中也帶有名聲的意味（fame）。當步入 Phème Paris 位於瑪黑區的實體店，放眼望去盡是燦漫奔放的法式情懷，若仔細端倪其設計巧思，便能察覺 Jessy 不僅著重於貼合的身形剪裁、親膚的舒適材質，更會驚喜發現亞洲花卉元素的巧妙點綴。設計集結了所有女性化的浪漫元素，也清楚定調了 Phème Paris 特有的品牌 DNA。
當問及近期最有成就感的時刻，Jessy 笑說這幾年很開心有越來越多人認可我們的品牌，在巴黎街頭或餐廳裡能看見人們穿著 Phème Paris 的單品，也有不少法國明星、Influencer、Blackpink Lisa 及人氣女星趙露思皆有私下購買，其中讓她最驚訝的莫過於自家洋裝意外現身 Netflix 熱門影集《艾蜜莉在巴黎》（Emily in Paris）之中。
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柏金包2.0 自信是巴黎的時尚忠旨
Above Photo by Keira Lu
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過往書中廣受好評的章節曾提到柏金包，我們也相當好奇 Jessy 現今對於愛馬仕是否抱有不同的觀點，她笑說自己依舊很喜歡，不管是品牌背後的工匠精神及細緻做工，若以投資角度來看，仍然是值得入手的單品。「我自己的個性是不配貨，我去買所有的東西都是自己想要的。」她透露自己總是隨意進店，告訴銷售理想的包款，若是沒有就下次再來，有一天，理想的包款就拿到了。「有時我覺得這跟法國的文化有關，你越是軟弱地去要求，他們反而不會給你。相反地，如果你知道自己要什麼，他們會覺得你是真正的客戶，更願意給你一個好包包。」Jessy堅定的說道。「我不喜歡有人逼我做一些為了達到一定目的的事情，我還是蠻佛性的，最重要的還是找到適合自己的風格。」
我們的設計更加性感，適合那些明白自己優勢、並且願意展現自我的女性。
談到風格，Jessy 表示，她的顧客大部分是法國人，且已經昇華到「自知時尚」的程度。與其他法式品牌最大的不同在於，Phème Paris 的客群對於自己有一定的「自信」。自信並不只是穿衣風格的表現，更是一種生活態度。她補充道「她們懂得如何將性感與優雅結合，並且追求高品質的時尚品味。Phème Paris 的設計理念正是針對這樣的客群，她們追求的不僅是外在的美感，更是與內在自信相呼應的時尚選擇。」
美學異想空間
Above 經常於社群分享室內裝修的 Jessy，每每透過不經意的開箱影片，讀者們也能窺見別出心裁的居家一隅。（Photo by Keira Lu）
經常於社群分享室內裝修的 Jessy，每每透過不經意的開箱影片，讀者們也能窺見別出心裁的居家一隅。（Photo by Keira Lu）
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家，是一個足夠展現主人時髦品味的空間，經常於社群分享室內裝修的 Jessy，每每透過不經意的開箱影片，讀者們也能窺見別出心裁的居家一隅，她表示現今巴黎的家以前曾是一個畫廊，歷經了大翻修才是如今的樣貌，「我自己的風格是法式帶點中式風格，我很喜歡亞洲的圖騰顏色，所以我們家幾乎 70% 以上都是古董家具，我也喜歡竹子的材質還有鶴的圖案，用一些比較濃郁的紅色加入設計。」如此具有暢想空間的鮮明風采，也同樣映現於 Phème Paris 下一季的靈感中，她也悄悄透露主題會以「睡美人」為概念發想，運用豐富的繁花元素堆疊出可浪漫可撫媚的形象，「我希望衣服帶有一種讓人做夢的感覺，想像著你穿這件衣服去約會，接著期待今晚會發生什麼，營造出畫面感。」她更笑說即使成長中被現實消磨了不少，依然要維持喜歡做夢的心態，不因身份轉變而侷限自我，愈顯珍貴的是那一顆永恆的少女心。
法式積極職場
Above Photo by Keira Lu
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轉瞬間來到法國已十多年，提及職場中的文化差異，Jessy 表示起初最驚訝的是「準時下班」，即使工作沒有做完，按時下班是法國人的最高原則，另一個則是要相當積極地「爭取權益」，「如果你覺得應該要有更高的工資，你就要提出，你不講他不會因為你默默做很多就看得到，法國是一個完全沒有內耗的社會，不開心就不開心、想做什麼就做什麼，這件事情是還蠻不一樣的。」巴黎，身為全球時尚重都，每年皆吸引了眾多年輕學子前來圓夢，如何能在人才濟濟中脫穎而出？Jessy 說道責任感是必備技能，尤其大多數法國人並不擅長規劃，若能明確安排時間且立定目標，同時具備進階的電腦文書處理能力，是相當關鍵的一環。如今身為一名企業家，Jessy 也進一步分享了何謂具有優勢的軟實力，「必須要會溝通，對於人與人之間的關係要足夠敏感，人情世故還是很重要，圓融地用言語化解，就可以避免很多衝突。」
「金絮其外敗絮其中」的巴黎
Above Photo: IG@thejessychu
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對於 Jessy 來說，台灣與巴黎最大的差別在於「機會」。相較於生活更加舒適感的台北，巴黎令人留戀之處在於「轉角處隨時可能有驚喜」，無論是工作上的機會，還是感情上的體驗。然而，機會與現實之間常常有一段落差。Jessy 形容巴黎是「金絮其外敗絮其中」，表面上的夢幻與實際的複雜形成強烈對比。「許多人懷著粉紅色的幻想來到巴黎，但真正生活在這裡後，會發現許多事情並不如想像中美好。」她提到，無論是繁瑣的行政流程，還是棘手的法律問題，巴黎的節奏慢到令人沮喪。「他們常常承諾了卻做不到，事情一團糟，這會讓你感到失望。」
隨著時間的推移，Jessy 學會了如何在這樣的文化環境中適應。透過改變心態，她逐漸找到了平衡，並習慣了這樣的生活節奏。Jessy 進一步強調，在巴黎，建立一個好的社交圈子尤為重要。「認識對的人，進入法國的圈子，才有機會真正理解這裡的文化。」她解釋說，如果沒有融入巴黎的核心圈子，即使生活在這裡幾年，可能依然只會觸及到這座城市的表面，而無法深入了解其本質。
達到身心平衡的優雅
Above Photo by Keira Lu
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生完第二胎時，Jessy 曾在社群上消失了一陣子，回憶起當時她說實在是太忙了，尤其社群媒體於她而言，是一個過於美化的空間，如果對自己的狀態感到不滿意，與社群保持距離是最好的做法，給予自我調適的時間，不疾不徐地達到身心平衡的自在舒心。談起平日如何安排獨處時光，Jessy 則分享了一個簡單又有趣的方法，「我喜歡某一天假裝是自己的生日，不用是從早到晚，可以是一個空閒時間，我會安排自己喜歡的事放鬆一下。」生活中難免會面臨消沈的黑暗時刻，許是身體因素、容貌焦慮亦或外界評語，她認為一切都是正常的過程，唯有在解決這個問題的路上，反而不會那麼憂心，當遇到困境時，她會一一列出並深究，憑藉著鋼鐵意志處理難題，接著毅然離開，避免消耗太久能量，笑說自己是大家想像中更理性的人。而夫妻之道向來是眾人樂此不彼的話題，對於踏入跨國婚姻的 Jessy 精確點出了一個特有見解，「我不經營婚姻，如果要經營婚姻只能經營你自己。」她強調一旦將重心放在對方身上，便會喪失了很多的自我價值，唯有持續昇華卓越，自然能散發出吸引人的從容光輝，相信另一半會有所察覺，彼此的感情也會更加穩固。
Above Photo: IG@thejessychu
Above 巴黎瑪黑區 Phème Paris。
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若瀏覽 Jessy 最近的臉書專頁，能看見不少與以往不同的文章風格，幕後寫手其實是 Jessy 的高材生弟弟 Jeff C.，他將過往曾在法國、日本、香港、美國就業的逗趣故事集結成冊，以新書《離開舒適圈之後，抵達成熟之前》分享了十年間的所見所聞，對於那些仍在求學或工作遭遇挫折的人，Jessy 表示這本書會帶來很大的共鳴，「因為他的履歷對大家來說實在是太夢幻了，可是他還是會遇到一些亂七八糟的人和事，所以每個人其實都一樣，這本書很值得大家慢慢看，不同年齡層的人都可以得到一些感觸。」Jessy 笑說兩人長得十分相似，當初弟弟選擇來法國念商學院，也是為了陪伴懷上第一胎的她，如今彼此相隔兩地，依舊頻繁更新生活大小事，姐弟間深厚的手足情誼可見一斑。
最後談起未來的規劃，Jessy 緩緩道出想再寫一本書，目前主題尚未擬定，「希望可以寫得比第一本更好，可以給予大家更多的共鳴，現在我的讀者應該都已經結婚生小孩了，不一定會是婚姻，但一部分可能會是跟這方面相關。」話盡於此，實在相當期待重返作家身份的 Jessy 會為我們捎來何種驚喜。
巴黎私心推薦快問快答
1.最喜歡的3家巴黎餐廳
Les Gourmets des Ternes / Ogata / Brasserie Thoumieux
2.最喜歡逛街的街區
3、5、7區
3.最喜歡的巴黎酒吧
Bar hemingway
4.最喜歡的咖啡廳
沒有特別喜歡的
5.最推薦的歐洲旅行勝地
Megeve & courchevel
Credits
採訪: Keira Lu, Coco Yang
文字: Keira Lu, Coco Yang
