Aesop 2025全新「詠香水」誕生！10年磨一香「悟香水」調香師再出手、敷甘菊面膜得靈感？柔中變堅韌的態度之香

步入 Aesop「詠香水」發表會的現場，我們走進了一個宛如怪奇物語般的花木森林。這次的香水主角之一是白木蘭葉，它的故事有點特別，白木蘭這個花種已經存在了數億年，甚至可以追溯到侏羅紀時期，還被稱為「白花之母」，形態像蝴蝶一樣，這些花朵結構堅固，因為在當時還沒有蜜蜂，它們是依靠瓢蟲來傳播花粉的。這樣的古老傳粉方式讓木蘭科植物在漫長的演化過程中得以存活至今，堪稱「活化石」等級的植物！。Aesop這次選擇使用白木蘭的「葉」，而非花瓣，能夠讓香氣更偏向清新綠意，帶有草本的層次感，並且散發一種金屬般冷冽的風格，適合任何性別穿戴。

Céline Barel 是 Aesop 長期合作的調香師，打造現代經典香氣。「悟香水」展現她的層次調香功力，而在「詠香水」中，她大膽挑戰傳統花香調，為其帶來全新詮釋。

Céline Barel成長於有「香水之都」之稱的法國格拉斯，自幼浸潤於氣味世界。她笑稱自己是少數真正擁有「香水原產地認證」的調香師，童年回憶充滿岩蘭草、依蘭依蘭與廣藿香的氣息。從小到大，她熱衷於蒐集巴黎舊書店裡的迷你香水瓶與廣告紙張，從這些珍藏中汲取靈感，加深對香水世界的理解。除外，身邊那些優雅的女性與她們所穿戴的香氛，特別是曾為 Balenciaga 走秀的母親，也成為她創作的重要靈感來源。作為一位自學成才的調香師，針對個人香水藏品，她記錄並記住每款香水的氣味結構與原料，不斷累積深厚的專業知識。自 2001 年起，她加入國際香料香精公司（IFF），參與多個國家的大型香氛項目與小眾計畫，展現出她在氣味構造創作上的卓越才華。

而花香乍聽不是 Aesop 尋求的香調，Céline Barel在發想調香靈感的時候，就期待跳脫對固有花香調，像是甜美、粉嫩、浪漫的形容詞，並且注入像是Aesop以往給人的驚喜，甚至有一點「怪」的想像，來打造一瓶男女都很可以穿戴的花香香水，而當Céline Barel敷著Aesop的藍甘菊保濕面膜時，她正被這甘菊清新、帶點氣泡感的香氣給啟發，決定將洋甘菊香融入新款香水的創作靈感之中，成為銜接香氣的關鍵元素，而以往萃取此成分會用上整株，這次Aesop只採取關鍵的「花」，讓其香氣更為純粹。

詠香水的前調以柑橘的清新氣息開場，並融合小荳蔻、粉紅胡椒和羅馬洋甘菊，為接下來的花香層次奠定基礎。大約半小時之後前調的清新感逐漸過渡到更深邃中調花葉香調，以白木蘭葉的草本香氣、天竺葵的芬芳相融合，小荳蔻的香辛料氣息則暗示著木質基底的出現，尾韻根深於層次豐富的森林木質調之中，以檀香、香附子、雪松之心作為撫慰人心的基底，讓白木蘭葉的深刻香氣得以大放異彩，也是我們常見Aesop最典型的木質調收尾。

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