
酒店
The Amnis 然一酒店
高雄, 台灣
坐落於高雄亞洲新灣區山海交會之地,The Amnis 然一酒店為台灣首間 The Luxury Collection 成員酒店,由御盟集團歷時 14 年傾力打造而成。
酒店名稱「Amnis」源自拉丁語「溪流」,以水為靈感核心,將高雄因海而興、因港而榮的城市精神,轉化為一場融合四藝的奢華旅宿體驗。
工藝層面,酒店延攬日本設計師橋本夕紀夫操刀餐廳空間,以數萬片玻璃馬賽克呈現水墨流域意境;全館採食品級不鏽鋼水管與軟水系統,天然木作家具不施化學塗料,將純淨細膩落實於每處細節。住藝方面,客房配置義大利 Falomo 手工名床、Bose 音響、德國 Villeroy & Boch 衛浴設備,400 織寢具以日本酵素洗潔技術處理,館內更設臭氧空氣淨化系統,以低調之姿成就感官極致。
食藝同樣不凡,迎賓茶飲嚴選台南東山契作龍眼花蜜,酒店引進全球首間獺祭酒吧,並與日本 Ukai 集團攜手,於海外開設首間 Ukai-tei,由日本本部團隊駐店傳遞待客之心。心藝則以藝術為靈魂,全館藝術內容由 Alien Art Centre 金馬賓館當代美術館獨立策劃,為全台唯一,旅人得以在移步換景間感受藝術流動於日常的溫度。
酒店亦積極將在地風情織入旅程,每日舉辦「賞味時刻」品味港都小食,每週三開設「水語之間」品水體驗,並規劃前往金馬賓館當代美術館的目的地導覽,以及深入旗津探索百年歷史的隔週遊程,讓入住不只是停駐,更是一場與這座城市真實相遇的文化旅行。
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