蔡伯翰 Bo Han Tsai

出身國泰集團第三代的蔡伯翰腳踏實地，憑著自己的努力成為家族事業的領導人。

蔡伯翰曾在夏威夷和台灣的飯店實習，後於 2003 年獲准進入家族飯店集團擔任總經理助理。蔡伯翰擔任總經理助理期間，協助監督台北喜來登大飯店的重大整修工程，而喜來登的前身就是其父蔡辰洋於 1981 年創立的來來香格里拉大飯店。

蔡伯翰接任集團執行長一職後，於 2013 年成立自家品牌：寒舍艾麗酒店。這是台灣首家本土精品飯店，其誕生也象徵著台灣成為世界設計之都的潛力。寒舍集團旗下另經營充滿藝術氣息的台北信義區寒舍艾美酒店，以及主打溫泉度假住宿的宜蘭礁溪寒沐酒店。

目前，寒舍集團旗下擁有台北喜來登大飯店、台北寒舍艾美酒店、礁溪寒沐酒店與寒舍艾麗酒店，是唯一於信義計劃區擁有兩家國際品牌飯店之企業，並且預計 2022 年第一季再推出全新的自有品牌寒居酒店。寒舍集團以文化、藝術、美學薈萃的引領市場潮流，打造「藝術即生活」及「生活即藝術」的寒舍品味哲學，致力於締造完美的品牌體驗。