William Wongso

William Wongso adalah salah satu tokoh penting dalam dunia kuliner Indonesia. Ia dikenal luas sebagai ahli kuliner, konsultan, dan pembawa acara televisi yang telah berkarier selama beberapa dekade. Berbekal pendidikan kuliner di Australia, Eropa, dan Amerika Serikat, William menguasai berbagai disiplin dapur, mulai dari pastry hingga seni memasak klasik Prancis.

Sebagai sosok yang aktif mempromosikan kuliner Indonesia di berbagai forum dunia, William telah terlibat dalam beragam proyek, dari menjadi penasihat kuliner Garuda Indonesia hingga mendirikan sejumlah restoran seperti Vineth Bakery, Hanamasa, dan Dapur William Wongso. Ia juga menulis beberapa buku, termasuk Flavors of Indonesia, serta menjadi pembawa acara dalam program Ceritarasa William Wongso. Atas kiprahnya, ia menerima sejumlah penghargaan, di antaranya Chevalier Dans L’Ordre Du Mérite Agricole dari pemerintah Prancis dan Gourmand Cookbook Award. Melalui karya dan dedikasinya, William Wongso terus berperan dalam memperkuat posisi kuliner Indonesia di kancah global.