Petty Pandean-Elliott

Sebagai chef otodidak, konsultan kuliner, sekaligus penulis yang berbasis di Inggris, Petty Pandean-Elliott telah mendedikasikan lebih dari dua dekade untuk memperkenalkan kekayaan gastronomi Indonesia ke panggung dunia. Pernah menjadi peserta BBC MasterChef, ia menulis buku The Indonesian Table (2023) terbitan Phaidon yang mendapat pengakuan luas dan terpilih sebagai salah satu buku terbaik versi Los Angeles Times, disusul The Indonesian Vegetarian Table (2026).

Pada Agustus 2026, Petty meluncurkan Bejana by Petty Elliott bersama The Ritz-Carlton, Bali, menandai kolaborasi bersejarah antara chef Indonesia dan jaringan hotel mewah internasional. Penerima Ambassadors’ 75 Award di London ini terus mengangkat kekayaan kuliner daerah Indonesia melalui kolaborasi dengan pelaku industri hospitality terkemuka, media global, serta berbagai narasi kuliner yang menjangkau audiens internasional.