Nhà đồng sáng lập và Bếp trưởng, Little Bear Wine Bar
Mở ra những giới hạn mới cho ẩm thực Việt
Bếp trưởng Nguyễn Nhật Duy đã khuấy động giới ẩm thực Sài Thành với Little Bear Wine Bar. Nhà hàng mang đến sự kết hợp độc đáo giữa ẩm thực Việt đương đại kết hợp cùng các loại rượu vang tự nhiên trong một không gian độc đáo và thư thái. Chàng đầu bếp 27 tuổi nhanh chóng gặt hái hai giải thưởng danh giá trong chưa đầy sáu tháng: Trở thành đầu bếp trẻ nhất nhận Giải thưởng Michelin Young Chef và đưa nhà hàng của mình góp mặt vào danh sách Michelin Selected.
Impacted Industries
Food & Beverage
