Magdalena Fridawati

Dengan komitmen untuk memperkenalkan kekayaan kuliner Indonesia sekaligus memberdayakan masyarakat lokal, kreator konten kuliner sekaligus praktisi media digital Magdalena Fridawati, yang dikenal sebagai Mgdalenaf, telah membantu lebih dari 5.000 usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) beradaptasi dengan ekosistem digital melalui berbagai inisiatif, termasuk #barbarkuy dan “UMKM Pilihan Mgdalenaf”.

Dedikasinya dalam melestarikan kekayaan kuliner tradisional Indonesia juga diwujudkan melalui Rona Merah, sebuah proyek yang mendokumentasikan 400 varietas cabai dan 322 resep sambal autentik dari berbagai daerah di Tanah Air. Tak hanya melalui platform digital, Magdalena juga memperluas kontribusinya secara langsung di tengah masyarakat. Bersama English Goes to Kampung Foundation, ia terlibat dalam Sumba Culinary Program di Nusa Tenggara Timur, yang membekali generasi muda setempat dengan keterampilan profesional di bidang kuliner berbasis bahan-bahan pangan lokal.