Andanu Prasetyo

CEO & Founder, Toko Kopi Tuku

Tatler Asia
Andanu Prasetyo

Toko Kopi Tuku menjadi pionir gerakan kopi lokal dengan komitmen kuat terhadap keberlanjutan

Andanu Prasetyo, atau Tyo, dikenal luas sebagai sosok di balik Toko Kopi Tuku, yang menjadi pionir gerakan kopi lokal dengan komitmen kuat terhadap keberlanjutan. Di bawah kepemimpinannya, Toko Kopi Tuku telah mengimplementasikan berbagai inisiatif lingkungan. Sejak 2019 mengolah kemasan krimer bekas menjadi kantong daur ulang, kemudian pada 2023 mengganti gelas dan botol plastik 1 liter menjadi bahan 100 persen daur ulang. Saat ini, sekitar 90 persen gerainya telah menerapkan pemilahan sampah sistematis; dalam tiga tahun terakhir, 354 ton limbah berhasil dikelola, dan lebih dari 401 ribu kemasan bekas diubah menjadi 104 ribu produk baru. Melalui program Bersemi, Toko Kopi Tuku juga menanam lebih dari 5.000 pohon di Garut, Aceh Tengah, dan Sintang, serta bekerja sama dengan ratusan petani kopi dan gula aren di berbagai daerah.

Selain Toko Kopi Tuku, Tyo memimpin PT Makna Angan Karya Andanu (MAKA), yang menaungi sejumlah merek kuliner seperti Beragam Rasa Indonesia, SUKA, TOHO Cafe, Futago Ya, dan Warung Minarwati. Dengan pengalaman lebih dari 15 tahun di industri makanan dan minuman, ia membangun portofolio bisnis yang menonjolkan cita rasa, keterlibatan lokal, serta praktik usaha yang inklusif dan berkelanjutan. Melalui MAKA, Tyo berupaya memperkuat rantai nilai kuliner Indonesia dari hulu hingga hilir untuk menghubungkan petani, pengrajin, dan konsumen dalam satu ekosistem yang tumbuh bersama.

Impacted Industries


  • Food & Beverage