張安平 Nelson Chang

張安平在父親創立的嘉新水泥工作了 40 年後，然而他真正的興趣在飯店業。2009 年張安平與太太辜懷如成立了雲朗觀光集團，旗下擁有君品酒店、中信大飯店、雲品國際酒店股份有限公司和品文旅礁溪⋯⋯等。該集團在義大利共有五家酒店及莊園，包含「羅馬大飯店」、「雲水之都」、「蓉莊」、「嵐莊」和「聖莊」，而最新開幕的「波特納里宮」是一座位於佛羅倫斯的 15 世紀宮殿。另外，台北君品酒店的頤宮中餐廳則連續四年拿下米其林三星殊榮。

而雲朗觀光集團在義大利的第六處據點「翡冷翠百花宮(Palazzo Portinari Salviati)」，耗時近6年修復，於2022年中開始營運，完整呈現文藝復興時期的文化歷史與探索人文思想的精神，也是雲朗首度跨足飯店結合豪宅、精品店的複合式物業。張安平也獲得義大利官方頒贈「義大利之星崇卿勳章」，獎勵其對於義大利文化古蹟修復的努力。2024年義大利米其林指南公布了《米其林指南 2024》推薦飯店名單「米其林星鑰飯店」，摘星名單共精選出 8 家三星鑰飯店、31家二星鑰飯店和107 家一星鑰飯店。雲朗觀光集團旗下義大利二飯店佛羅倫斯翡冷翠百花宮獲二星鑰飯店，威尼斯雲水之都(Palazzo Venart)獲一星鑰飯店肯定。