ศรีล โรจนเมธินทร์

เชฟและเจ้าของ, ร้านอาหาร Small Dinner Club

Tatler Asia

การค้นหาจินตนาการด้านอาหารไทย

หัวใจหลักของ Small Dinner Club ร้านอาหารติดดาวมิชลินของ ศรีล โรจนเมธินทร์ คือภารกิจการแสวงหาความหมายของความเป็นไทย ร้านอาหารมีระดับขนาด 11 ที่นั่งแห่งนี้ พลิกโฉมอาหารไทยที่ไม่ซ้ำแบบใคร โดยใช้วัตถุดิบสดใหม่จากท้องถิ่นมาบรรจงสร้างความพึงพอใจในการลิ้มชิมรสอาหาร 10-12 คอร์สตลอดระยะเวลา 3 ชั่วโมง

Impacted Industries


  • Food & Beverage