২৫ বছর পূর্তি উপলক্ষে, “Zuma” প্রথমবারের মতো জাপানে যাত্রা শুরু করেছে। হোক্কাইডোর নিসেকোতে শীতকালীন পপ-আপ শোরুমের মাধ্যমে তারা আধুনিক ইজাকায়া খাবার এবং বিলাসবহুল স্নো-মাউন্টেন পরিবেশের এক অনন্য অভিজ্ঞতা উপহার দিচ্ছে।
অনেক হংকংবাসীর কাছে “Zuma” নামটি বেশ পরিচিত। ২০০৭ সালে সেন্ট্রাল ল্যান্ডমার্কের হৃদয়ে প্রতিষ্ঠিত এই বিলাসবহুল রেস্তোরাঁটি তার আধুনিক ইজাকায়া খাবার, প্রাণবন্ত সামাজিক পরিবেশ এবং পরিশীলিত জাপানি খাবারের জন্য স্থানীয় অভিজাত শ্রেণী ও আন্তর্জাতিক পর্যটকদের মধ্যে অত্যন্ত জনপ্রিয়। এই শীতকালে, “Zuma” প্রথমবারের মতো জাপানে যাত্রা শুরুর ঘোষণা দিয়েছে। জাপানের বিখ্যাত স্নো-ডেস্টিনেশন হোক্কাইডোর নিসেকোতে তারা একটি নতুন সীমিত সময়ের শোরুম চালু করেছে।
প্রতিষ্ঠার ২৫ বছর পূর্তিতে, এই বিস্তারটি “Zuma”-এর বৈশ্বিক যাত্রায় একটি গুরুত্বপূর্ণ মাইলফলক। ব্র্যান্ডটি তাদের আধুনিক ইজাকায়া খাবারের সাথে তুষারাবৃত পাহাড়ের পরিবেশের চমৎকার মেলবন্ধন ঘটিয়েছে। নিসেকোর হিরাফু এলাকায় অবস্থিত এই পপ-আপ শোরুমটি হিরাফু স্কি রিসোর্ট থেকে মাত্র চার মিনিটের দূরত্বে, যা স্কি প্রেমীদের জন্য এক আনন্দময় গন্তব্য। “Zuma”-এর এই নিসেকো লোকেশনে এখন আগাম বুকিং চলছে।
আরও পড়ুন: গরমের ছুটিতে স্কিইং উপভোগের উপায়! গ্রেটার বে এরিয়াতে চারটি ইনডোর স্কি পার্ক

Above স্কি রিসোর্টের কাছাকাছি অবস্থিত এই রেস্তোরাঁটি স্কিইংয়ের পর এক বিলাসবহুল ভোজন অভিজ্ঞতা নিশ্চিত করে। (ছবি: Zuma)
তুষারময় দৃশ্য আর আধুনিক বিলাসিতার মিলন
নিসেকোতে “Zuma”-এর অন্দরসজ্জায় ব্র্যান্ডের নিজস্ব নান্দনিকতা ফুটে উঠেছে। প্রাকৃতিক উপাদান এবং আধুনিক বিলাসিতার এক দারুণ সমন্বয় রয়েছে এখানে। কাঠের সিলিং আর কাস্টমাইজড লাইটিং পুরো পরিবেশে উষ্ণতা যোগ করেছে। শীতকালীন উপযোগী আসবাবপত্রের উপর “Zuma”-র সিগনেচার টেক্সচার্ড ফেব্রিক অতিথিদের পরম আরাম দেয়। রেস্তোরাঁটির মূল আকর্ষণ হলো জাপানি ইদাতে কান স্টোনে তৈরি রোবাটা গ্রিল কাউন্টার। এছাড়া, ইন্দোনেশিয়ান হাতে খোদাই করা সেগুন কাঠের স্ক্রিন এবং ব্রোঞ্জ নির্মিত জানালা দিয়ে মৃদু আলো প্রবেশ করে, যা একটি ঘরোয়া অথচ আভিজাত্যপূর্ণ পরিবেশ সৃষ্টি করে।

Above শেফদের তৈরি তাজা সাশিমি ও সুশি আধুনিক ইজাকায়া রন্ধনশৈলীর শ্রেষ্ঠ নিদর্শন। (ছবি: Zuma)
আধুনিক ইজাকায়া খাবারের স্বাদ
মেনুর ক্ষেত্রেও “Zuma” তাদের আধুনিক জাপানি খাবারের ধারা বজায় রেখেছে। প্রিমিয়াম উপকরণে তৈরি সুশি, সাশিমি এবং রোবাটা গ্রিলের সিগনেচার ডিশগুলো এখানে পাওয়া যাচ্ছে। রেস্তোরাঁটির ওয়াইন সেলার জাপানি সাকে, ফাইন ওয়াইন এবং珍稀 হুইস্কিতে পরিপূর্ণ, যা ভোজন অভিজ্ঞতাকে নতুন মাত্রা দেবে। শীতের রাতগুলোতে “Zuma”-র নিজস্ব ডিজে কাউন্টার এবং মিউজিক পুরো পরিবেশকে আরও প্রাণবন্ত করে তোলে।
আরও পড়ুন: গ্রেটার বে এরিয়াতে তিনটি সেরা ওয়াটার পার্কের সন্ধান

Above Zuma রেস্তোরাঁর বিলাসবহুল ও সুস্বাদু ডেজার্ট প্ল্যাটার। (ছবি: Zuma)
এই শীতের জন্য বুকিং
নিসেকোতে “Zuma”-এর এই শাখাটি ১৪১ জন অতিথির ধারণক্ষমতাসম্পন্ন। এখানে ১২ জনের ব্যক্তিগত ডাইনিং রুমের ব্যবস্থা রয়েছে। রেস্তোরাঁটি হোক্কাইডোর কুচিয়ান, নিসেকো হিরাফু ২-জোর ১৬৩-৫৩ ঠিকানায় অবস্থিত এবং সপ্তাহে সাত দিন দুপুর ৩টা থেকে মধ্যরাত পর্যন্ত খোলা থাকে। আপনার এই শীতের বিলাসবহুল ছুটিকে অবিস্মরণীয় করতে এখন অফিশিয়াল ওয়েবসাইটের মাধ্যমে বুকিং করুন।




