L'événement Tatler Best of Vietnam 2026, qui célèbre les meilleurs hôtels, restaurants et bars du pays, aura lieu le 9 mai 2026 au Sofitel Saigon Plaza.
Héritant de quatre décennies de prestige du guide gastronomique Tatler — la référence absolue des épicuriens en Asie — les prix Tatler Best ont été créés pour célébrer l'excellence dans l'hôtellerie et la restauration.
Après le succès des nominations en janvier, la soirée de gala Tatler Best of Vietnam 2026 dévoilera officiellement l'élite des listes Best 20 et Best-in-Class. Les résultats reposent sur les évaluations indépendantes, transparentes et objectives d'un panel d'experts de l'industrie, de gastronomes et de l'équipe éditoriale de Tatler Asia.
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Critères d'évaluation
Hôtels
- Service : Un service empreint d'empathie, offrant une expérience personnalisée à chaque point de contact.
- Design : Une architecture et une décoration intérieure remarquables qui se démarquent. L'éclairage et l'aménagement paysager sont également pris en compte.
- Ancrage local : Création d'une connexion significative entre les clients, la culture et la communauté locale.
- Développement durable : Des solutions d'économie d'énergie, de réduction des déchets et d'approvisionnement responsable intégrées aux opérations sans compromettre la qualité de l'expérience.
- Restauration : Des restaurants et bars de grande qualité qui rehaussent l'expérience globale du séjour.
- Équipements : Des installations haut de gamme prêtes à répondre aux exigences de chaque segment de clientèle.
- Standards des chambres : Un confort et un luxe absolus garantis dans toutes les catégories de chambres. L'excellence doit être constante, de la chambre standard aux suites les plus somptueuses.
Restaurants et bars
- Espace et ambiance : L'atmosphère et le cadre doivent susciter une connexion émotionnelle, offrant un confort immédiat et un attrait particulier dès l'arrivée du client.
- Gastronomie : Les saveurs, les techniques culinaires et de mixologie, la présentation et la qualité globale des plats et des boissons répondent à des standards exceptionnels.
- Vins et spiritueux : Une collection minutieusement sélectionnée, dirigée par une équipe d'experts dotés de connaissances et d'une expérience approfondies.
- Innovation, diversité et durabilité : Un menu créatif offrant des accords mets-vins parfaits. Un engagement fort envers l'utilisation d'ingrédients durables.
- Art de l'hospitalité : Un personnel attentif, connaisseur, courtois et dévoué dans chaque interaction.
Catégories de prix de cette année
Best 20
À partir de la liste des 100 meilleurs hôtels, restaurants et bars nominés, Tatler Asia sélectionnera et annoncera la liste Best 20. Ce sont les 20 représentants les plus emblématiques qui ont prouvé leur excellence exceptionnelle et leur leadership dans leur domaine.
Best-in-Class
Parmi la sélection du Best 20, Tatler Asia continuera de filtrer pour identifier les établissements les plus remarquables qui obtiendront le titre Best-in-Class. Les lauréats de cette catégorie représenteront le Vietnam lors des prix régionaux Tatler Best Asia 2026, prévus en novembre de cette année.
- 12 prix Best-in-Class pour les Hôtels : Best Boutique Hotel, Best City Hotel, Best Design, Best Destination Hotel, Best Hotel Spa, Best Innovation, Best New Hotel, Best Resort, Best Service, Best Wellness Retreat, Best Family Hotel, Hotel of the Year
- 8 prix Best-in-Class pour les Restaurants : Best Design, Best Innovation, Best New Restaurant, Best Pastry Chef, Best Service, Best Sommelier, Rising Star, Restaurant of the Year
- 6 prix Best-in-Class pour les Bars : Best Design, Best Innovation, Best New Bar, Best Service, Rising Star, Bar of the Year
Le palmarès Tatler Best of Vietnam marque une étape majeure dans le développement remarquable de l'industrie nationale des services de luxe. En établissant des normes rigoureuses et transparentes, nous sommes convaincus que l'hospitalité vietnamienne s'approche non seulement des standards internationaux de luxe, mais qu'elle est également en mesure de rivaliser sur la scène régionale et mondiale.
La liste des meilleurs hôtels, restaurants et bars sera dévoilée lors de l'événement Tatler Best of Vietnam 2026. Les lauréats définiront les tendances de demain et contribueront à hisser l'industrie des services du Vietnam sur la carte asiatique.
Organisée en partenariat avec la prestigieuse marque de Blended Scotch Whisky Royal Salute et le Sofitel Saigon Plaza, la cérémonie Tatler Best of Vietnam 2026 aura lieu officiellement le 9 mai 2026.
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