Cover 首届 Tatler Best Kazakhstan 2026 颁奖典礼的获奖者们齐聚阿拉木图丽思卡尔顿酒店(摄影:Max Belek)

哈萨克斯坦举办了首届“Tatler Best Kazakhstan”颁奖典礼,共表彰了涵盖餐厅、酒吧和酒店在内的73家杰出场所,彰显哈萨克斯坦的卓越服务与文化。

Tatler Asia 首次将其酒店餐饮评选项目引入哈萨克斯坦,并在阿拉木图丽思卡尔顿酒店(The Ritz-Carlton, Almaty)举办了盛大的颁奖典礼。

近五十年来,Tatler Asia 始终是亚洲奢华生活方式的权威声音。Tatler Best 自 1984 年作为一份备受推崇的餐饮指南问世以来,已演变为如今一套严格的酒店餐饮跨行业评估体系,涵盖餐饮与旅行,确立了统一的评价标准。哈萨克斯坦于 2025 年加入该项目,并参与了 Tatler Best 亚太区颁奖典礼;而 2026 年则标志着该国首次举办专属的 Tatler Best Kazakhstan 颁奖礼,以此庆祝其餐饮与酒店业的杰出成就。

此时正值该国酒店餐饮业内部重塑之际:许多厨师从全球各地受训归来,调酒师开始利用本土植物和发酵技艺打造创新菜单,酒店经营者也愈发深刻地理解现代奢华的真谛。传统力量正在交棒,而“Tatler Best Kazakhstan 2026”的出现,正是为了记录这一属于哈萨克斯坦的独特时刻。

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Above 哈萨克斯坦酒店餐饮业精英齐聚首届 Tatler Best Kazakhstan 颁奖盛典(摄影:Sultan Archakov)

此次典礼共颁发了 73 个奖项,涵盖餐厅、酒吧和酒店三大类别。其中,50 家场所入选首届“Tatler Best 20”榜单,另有 23 家荣获“同类最佳”(Best-in-Class)奖杯,以表彰其在服务、设计、创新及个人才华方面的卓越表现。

评选结果由超过 400 位专家组成的评审团通过全面评估得出,其中包括 Tatler 编辑、餐厅评论家、美食与旅游记者、意见领袖及行业专业人士。在各类别中得分最高的场所荣膺“同类最佳”称号。

当晚的最高荣誉——年度餐厅、年度酒吧和年度酒店,分别授予了在各方面表现最稳定且卓越的获奖者。

作为 Tatler Best 区域评选框架的一部分,所有入选 Tatler Best 20 及“同类最佳”类别的获胜者,均有资格参与今年 10 月在上海举行的Tatler Best 亚太区颁奖典礼,在提升国际知名度的同时,将哈萨克斯坦的本地卓越水准推向更广阔的舞台。

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Above 阿拉木图丽思卡尔顿酒店承办了这场首届颁奖盛典(摄影:Sultan Archakov)

官方仪式过后,晚宴氛围随之轻松起来。哈萨克斯坦极具人气的年轻流行歌手 Sadraddin 登台献唱;这位来自奇姆肯特(Shymkent)的 23 岁歌手曾创下阿拉木图竞技场演唱会门票售罄的纪录,是当代哈萨克斯坦乐坛的中坚力量。随后的 DJ 表演更令现场气氛热烈,派对延续至深夜。

晚宴自助餐充分展现了哈萨克斯坦的好客之道。位于阿拉木图的精品酒店及餐厅 Yurta,以重塑游牧风味美食而闻名,带来了烟熏 zhaya(传统的马腿肉珍馐)、各类肉类特色菜以及每逢佳节必备的炸面团 baursaks;日式餐厅 Akami 献上了招牌前菜,包括松露虾;丽思卡尔顿酒店则现场烹制了帕尔马干酪芝士轮意式蘑菇烩饭。与此同时,Beluga 伏特加与 Martini 鸡尾酒让宾客尽兴而归。

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Above 来自奇姆肯特的 23 岁流行歌手 Sadraddin 为嘉宾们献唱(摄影:Max Belek / Sultan Archakov)
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Above 颁奖礼后的派对将庄重的仪式化为热烈的舞池(摄影:Max Belek / Sultan Archakov)

TATLER BEST KAZAKHSTAN 2026 完整获奖名单

Tatler Best 20 餐厅
Qarlygash Café, 阿拉木图
Oyster Bar, 阿拉木图
Palomar, 阿拉木图
Rifugio del Monte, 阿拉木图
Akami, 阿拉木图
La Barca, 阿拉木图
Ogonyok, 阿拉木图
Auyl, 阿拉木图
Qazaq Gourmet, 阿斯塔纳
Eva, 阿斯塔纳
Aqqu, 阿拉木图
Ami, 阿拉木图
Pier, 阿拉木图
Korkem Gourmet, 阿拉木图
Khoroshiy God, 阿拉木图
Renée Café, 阿拉木图
Banollo, 阿拉木图
Six Coffee + Wine, 阿拉木图
Line Brew Reserve (The Veil), 阿斯塔纳
Selfie, 阿斯塔纳

Tatler Best 20 酒吧
Gruppo 63, 阿拉木图
Atelier, 阿拉木图
Temple, 阿斯塔纳
Malena, 阿斯塔纳
Atomic, 阿斯塔纳
Yellow Door, 阿拉木图
Lilou, 阿斯塔纳
Ágorá, 阿拉木图
Adept, 阿拉木图
Red Beer Bar, 阿拉木图
Svetloye Budushcheye, 阿拉木图
Point 44, 阿拉木图
The Shakespeare Pub, 阿拉木图
Bul Bar, 阿拉木图
Old Door, 阿拉木图
Dark Side, 阿斯塔纳
Buddha-Bar Astana, 阿斯塔纳
Fuller’s, 阿拉木图
El Agave Sindicato, 阿拉木图
French 42, 阿拉木图

Tatler Best 10 酒店
阿拉木图丽思卡尔顿酒店 (阿拉木图)
阿斯塔纳瑞吉酒店 (阿斯塔纳)
Tenir Eco Hotel (阿拉木图)
阿拉木图阿拉套瑞士温泉度假酒店 (阿拉木图)
阿斯塔纳喜来登酒店 (阿斯塔纳)
Rixos Borovoe (博罗沃耶)
阿斯塔纳希尔顿酒店 (阿斯塔纳)
The Veil (阿斯塔纳)
Yurta 精品酒店 (阿拉木图)
Wyndham Residences Aqkol (阿克科尔)

Tatler Best-in-Class 2026 同类最佳奖项

酒店类别
年度酒店:阿斯塔纳丽思卡尔顿酒店 (阿斯塔纳)
最佳目的地酒店:阿拉木图丽思卡尔顿酒店 (阿拉木图)
最佳新开酒店:Pana Unique Semey (塞米伊)
最佳精品酒店:The Veil (阿斯塔纳)
最佳度假酒店:Rixos Borovoe (博罗沃耶)

最佳家庭度假酒店:阿拉木图阿拉套瑞士温泉度假酒店 (阿拉木图)
最佳养生静谧酒店:Nammu Spa & Wellness (阿拉木图)
最佳服务:阿斯塔纳瑞吉酒店 (阿斯塔纳)
最佳创新:Tenir Eco Hotel (阿拉木图)

餐厅类别
年度餐厅:Akami (阿拉木图)
最佳新开餐厅:Palomar (阿拉木图)
最佳服务:Selfie (阿斯塔纳)
最佳设计:Palomar (阿拉木图)
最佳创新:Auyl (阿拉木图)
最佳侍酒师:Denis Kapralov
最佳糕点师:Nariman Abdygapparov, 阿拉木图丽思卡尔顿酒店
明日之星:Inga Makogon, Fika 联合创始人

酒吧类别
年度酒吧:Gruppo 63 (阿拉木图)
最佳新开酒吧:Atelier (阿拉木图)
最佳服务:Lilou (阿斯塔纳)
最佳设计:Gruppo 63 (阿拉木图)
最佳创新:Adept (阿拉木图)
最佳酒吧明日之星:Daria Bezhina

Topics

郑芳婷
区域餐饮编辑, Tatler Hong Kong
Tatler Asia

白天是讲故事的人,晚上是一流的美食家,Fontaine 是Tatler Asia的区域餐饮编辑,负责监督所有地区的餐饮内容,并塑造该品牌在食物、厨师和烹饪文化方面的编辑风格。

她同时也是Tatler Best的内容主管和Tatler Best香港及澳门的联合评审团主席,负责指导奖项的编辑方向和评审流程。她在伦敦和香港的生活方式和媒体行业拥有十余年的经验,能够带来跨区域的视角。

请在Instagram上关注她: @fontimes