Cover कज़ाकिस्तान के पहले Tatler Best Kazakhstan 2026 समारोह में विजेता द रिट्ज़-कार्लटन, अल्माटी में (फोटो: मैक्स बेलेक)
कज़ाकिस्तान के पहले Tatler Best Kazakhstan 2026 समारोह में विजेता द रिट्ज़-कार्लटन, अल्माटी में (फोटो: मैक्स बेलेक)
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कज़ाकिस्तान ने अपना पहला “Tatler Best Kazakhstan” पुरस्कार समारोह आयोजित किया, जिसमें रेस्तरां, बार और होटलों के कुल 73 विजेताओं को सम्मानित किया गया
Tatler Asia ने अपने इतिहास में पहली बार कज़ाकिस्तान में पूर्ण-स्तरीय समारोह के साथ अपने आतिथ्य सत्कार पुरस्कार कार्यक्रम का आयोजन किया. इसका पहला भव्य गाला कार्यक्रम द रिट्ज़-कार्लटन, अल्माटी में आयोजित हुआ. कज़ाकिस्तान के इस आयोजन ने देश में लक्ज़री जीवनशैली के एक नए दौर की शुरुआत की है.
लगभग पाँच दशकों से, Tatler Asia लक्ज़री जीवनशैली में इस क्षेत्र की सबसे विश्वसनीय आवाज़ रहा है. 1984 में भोजन के गाइड के रूप में शुरू हुआ यह सफ़र आज Tatler Best में बदल चुका है: यह आतिथ्य सत्कार के लिए एक कठोर और व्यापक ढांचा है, जो भोजन, पेय और यात्रा को एक मानक के तहत लाता है. कज़ाकिस्तान 2025 में “Tatler Best Asia-Pacific Awards” के माध्यम से इस कार्यक्रम में शामिल हुआ था, लेकिन 2026 वह पहला वर्ष है जब देश की रैंकिंग को एक समर्पित समारोह में मनाया गया.
यह आयोजन ऐसे समय में आया है जब कज़ाकिस्तान में आतिथ्य सत्कार का परिदृश्य बदल रहा है. ग्लोबल ट्रेनिंग के साथ घर लौट रहे शेफ, स्थानीय वनस्पति और किण्वित सामग्री का उपयोग करने वाले बारटेंडर, और आधुनिक लक्ज़री को समझने वाले होटल व्यवसायी इस बदलाव का नेतृत्व कर रहे हैं. “Tatler Best Kazakhstan” के माध्यम से अब इन उत्कृष्ट अनुभवों को पहचान मिल रही है.
Above कज़ाकिस्तान का आतिथ्य उद्योग पहले Tatler Best Kazakhstan समारोह में एकत्रित हुआ (फोटो: सुल्तान अर्चाकोव)
कज़ाकिस्तान का आतिथ्य उद्योग पहले Tatler Best Kazakhstan समारोह में एकत्रित हुआ (फोटो: सुल्तान अर्चाकोव)
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रेस्तरां, बार और होटलों की श्रेणियों में कुल 73 पुरस्कार प्रदान किए गए, जिनमें “Tatler Best 20” सूची में 50 स्थल शामिल हैं. इसके अलावा, सेवा, डिज़ाइन और नवाचार में उत्कृष्टता के लिए 23 “Best-in-Class” ट्रॉफियां भी दी गईं. कज़ाकिस्तान के इस आयोजन में बेहतरीन प्रदर्शन करने वालों को सम्मानित किया गया.
ये परिणाम 400 से अधिक विशेषज्ञों के पैनल द्वारा किए गए व्यापक मूल्यांकन का परिणाम हैं, जिसमें टैटलर संपादक, आलोचक और पत्रकार शामिल थे. हर श्रेणी में उच्चतम स्कोर प्राप्त करने वाले स्थानों को “Best-in-Class” का दर्जा मिला.
कार्यक्रम के मुख्य पुरस्कार: रेस्तरां ऑफ द ईयर, बार ऑफ द ईयर और होटल ऑफ द ईयर उन स्थानों को दिए गए जिन्होंने स्थिरता और असाधारण प्रदर्शन दिखाया. “Tatler Best” ढांचे के तहत, सभी विजेता इस अक्टूबर में शंघाई में होने वाले “Tatler Best Asia-Pacific Awards” के लिए पात्र होंगे.
Above द रिट्ज़-कार्लटन, अल्माटी ने कज़ाकिस्तान के इस पहले समारोह की मेज़बानी की (फोटो: सुल्तान अर्चाकोव)
द रिट्ज़-कार्लटन, अल्माटी ने कज़ाकिस्तान के इस पहले समारोह की मेज़बानी की (फोटो: सुल्तान अर्चाकोव)
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आधिकारिक समारोह के बाद, शाम एक जश्न में बदल गई. कज़ाकिस्तान के उभरते पॉप कलाकार, 23 वर्षीय साद्रदीन ने मंच संभाला; शिमकेंट के इस कलाकार ने अल्माटी एरिना में हाउसफुल शो किए हैं. इसके बाद एक डीजे सेट ने मेहमानों का खूब मनोरंजन किया.
बुफे कज़ाख आतिथ्य सत्कार का बेहतरीन नमूना था. अल्माटी के “Yurta” रेस्तरां ने पारंपरिक कज़ाख व्यंजनों का स्वाद परोसा, जिसमें स्मोक्ड झाया (घोड़े का मांस) और पारंपरिक बाउर्साक शामिल थे. जापानी रेस्तरां “Akami” ने अपने खास ऐपेटाइज़र पेश किए, जबकि द रिट्ज़-कार्लटन ने स्वादिष्ट मशरूम रिसोट्टो के साथ दावत में चार चाँद लगा दिए.
Above शिमकेंट के 23 वर्षीय पॉप आर्टिस्ट साद्रदीन मेहमानों के लिए प्रस्तुति देते हुए (फोटो: मैक्स बेलेक / सुल्तान अर्चाकोव)
Above औपचारिक समारोह को एक डांस फ्लोर में बदलने वाली आफ्टरपार्टी (फोटो: मैक्स बेलेक / सुल्तान अर्चाकोव)
शिमकेंट के 23 वर्षीय पॉप आर्टिस्ट साद्रदीन मेहमानों के लिए प्रस्तुति देते हुए (फोटो: मैक्स बेलेक / सुल्तान अर्चाकोव)
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TATLER BEST KAZAKHSTAN 2026 की पूरी सूची
Tatler Best 20 रेस्तरां
Qarlygash Café, अल्माटी
Oyster Bar, अल्माटी
Palomar, अल्माटी
Rifugio del Monte, अल्माटी
Akami, अल्माटी
La Barca, अल्माटी
Ogonyok, अल्माटी
Auyl, अल्माटी
Qazaq Gourmet, अस्ताना
Eva, अस्ताना
Aqqu, अल्माटी
Ami, अल्माटी
Pier, अल्माटी
Korkem Gourmet, अल्माटी
Khoroshiy God, अल्माटी
Renée Café, अल्माटी
Banollo, अल्माटी
Six Coffee + Wine, अल्माटी
Line Brew Reserve, अस्ताना
Selfie, अस्ताना
Tatler Best 20 बार
Gruppo 63, अल्माटी
Atelier, अल्माटी
Temple, अस्ताना
Malena, अस्ताना
Atomic, अस्ताना
Yellow Door, अल्माटी
Lilou, अस्ताना
Ágorá, अल्माटी
Adept, अल्माटी
Red Beer Bar, अल्माटी
Svetloye Budushcheye, अल्माटी
Point 44, अल्माटी
The Shakespeare Pub, अल्माटी
Bul Bar, अल्माटी
Old Door, अल्माटी
Dark Side, अस्ताना
Buddha-Bar Astana, अस्ताना
Fuller’s, अल्माटी
El Agave Sindicato, अल्माटी
French 42, अल्माटी
Tatler Best 10 होटल
The Ritz-Carlton, अल्माटी
The St Regis Astana, अस्ताना
Tenir Eco Hotel, अल्माटी
Swissôtel Wellness Resort Alatau, अल्माटी
Sheraton Astana Hotel, अस्ताना
Rixos Borovoe, बोरोवो
Hilton Astana, अस्ताना
The Veil, अस्ताना
Yurta Boutique Hotel, अल्माटी
Wyndham Residences Aqkol, अक्कोल
Tatler Best-in-Class 2026
होटल
होटल ऑफ द ईयर: द रिट्ज़-कार्लटन, अस्ताना
बेस्ट डेस्टिनेशन: द रिट्ज़-कार्लटन, अल्माटी
बेस्ट न्यू होटल: Pana Unique Semey
बेस्ट बुटीक होटल: The Veil, अस्ताना
बेस्ट रिसॉर्ट: Rixos Borovoe
बेस्ट फैमिली होटल: Swissôtel Wellness Resort Alatau, अल्माटी
बेस्ट वेलनेस रिट्रीट: Nammu Spa & Wellness, अल्माटी
बेस्ट सर्विस: The St Regis Astana
बेस्ट इनोवेशन: Tenir Eco Hotel, अल्माटी
रेस्तरां
रेस्तरां ऑफ द ईयर: Akami, अल्माटी
नया रेस्तरां: Palomar, अल्माटी
बेस्ट सर्विस: Selfie, अस्ताना
बेस्ट डिज़ाइन: Palomar, अल्माटी
बेस्ट इनोवेशन: Auyl, अल्माटी
बेस्ट सोमेलियर: डेनिस कप्रालोव
बेस्ट पेस्ट्री शेफ: नरीमन अब्दीगप्पारोव, द रिट्ज़-कार्लटन, अल्माटी
राइजिंग स्टार: इंगा माकोगोन, फिका की सह-संस्थापक
बार
बार ऑफ द ईयर: Gruppo 63, अल्माटी
बेस्ट न्यू बार: Atelier, अल्माटी
बेस्ट सर्विस: Lilou, अस्ताना
बेस्ट डिज़ाइन: Gruppo 63, अल्माटी
बेस्ट इनोवेशन: Adept, अल्माटी
बेस्ट राइजिंग स्टार: डारिया बेझिना
दिन में कहानीकार और रात में बेहतरीन भोजन के शौकीन, फॉन्टेन टैटलर एशिया में क्षेत्रीय डाइनिंग एडिटर हैं, जो सभी क्षेत्रों में डाइनिंग सामग्री की देखरेख करते हैं और भोजन, शेफ और पाक संस्कृति पर ब्रांड की संपादकीय आवाज को आकार देते हैं।
वह टैटलर बेस्ट की कंटेंट लीड और टैटलर बेस्ट हांगकांग और मकाऊ की सह-ज्यूरी प्रमुख भी हैं, जो पुरस्कारों की संपादकीय दिशा और मूल्यांकन प्रक्रिया का मार्गदर्शन करती हैं। लंदन और हांगकांग में लाइफस्टाइल और मीडिया उद्योग में एक दशक से अधिक के अनुभव के साथ, वह विभिन्न क्षेत्रों का व्यापक दृष्टिकोण प्रस्तुत करती हैं।
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