Cover 淡水、八里最強美食攻略！「美好時光．八里」提供日式風味點心。（Photo: Instagram / @wonderfultime_bali）
淡水、八里最強美食攻略！「美好時光．八里」提供日式風味點心。（Photo: Instagram / @wonderfultime_bali）
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2024 淡水、八里餐廳美食攻略。
台北有什麼好吃、好玩？台灣台北景點推薦、淡水美食推薦、八里美食推薦。國外旅客來台灣或者休假日想要出門走走，來淡水八里一日遊準沒錯，此篇整理出淡水、八里景點推薦，休假日能夠到淡水河附近走走，享受愜意時光。
淡水建築獨享異國風情
淡水區舊稱「滬尾」，得名自淡水河，在歷史上曾為西班牙登陸臺灣，並在臺灣北部建立海上貿易中繼基地的起點，早期淡水區因港口而發展興盛，市街區一帶設有許多具有歷史文化意義之廟宇。清末淡水商港開港後，成為臺灣的重要國際港口，吸引大量外籍商行、傳教士進入淡水區開發，並且設有不少西洋建築，使其留有特殊的異國風情的文化景觀。而在 1990 年代以後，隨著淡海新市鎮的開發，各項交通建設逐步推動，也促使了淡水區成為臺北都會區外圍的新興人口成長地區，其中，「滬尾」是在淡水河口東北側河岸的聚落名，也就是今日淡水的重要市街之一；八里則位淡水河左岸，東北隔淡水河與淡水區相望。
1. 朝日夫婦
朝日夫婦賣的是充滿沖繩味的日式刨冰，老闆原先於日本冲繩從事潛水工作 3 年，回到台灣後回想起沖繩路邊那晚刨冰的美好，因此就在淡水開設了「朝日夫婦」，朝日夫婦的冰品不只好吃，同時也期待讓客人「不只用嘴巴，更要用上眼睛吃冰」，因此冰品搶眼繽紛的外貌也讓許多客人在大口吃冰前，先用鏡頭記錄著冰品的美好。除了冰品外，朝日夫婦有兩個店面，一個是賣日式刨冰的，另外，一個是賣日式可麗餅的，兩間位子都可以共用。
朝日夫婦
地址：新北市淡水區中正路233-3號
營業時間：12:00-20:00 或提前賣完
公休日：不定休（公休前於 FB 公告）
2. La Villa Danshui
La Villa Danshui 最出名的即是他們家的日落觀景平台，被譽在淡水河岸上最愜意欣賞夕陽的餐廳，餐廳共有兩層樓，室內、室外空間都算挺大，不過若是可以選擇並且天氣也不算太過炎熱的話，大推戶外座位，因為不僅可以欣賞落日風景，也能瞭望淡水河景緻。La Villa Danshui 甜點、正餐都有提供，料理主要是義式料理，不妨選定接近傍晚時刻來 La Villa Danshui 享受下午茶和晚餐。
La Villa Danshui
地址：新北市淡水區中正路261號
電話：02 2626 8111
營業時間：11:30–22:00
3. 時光樹影 Memory 河岸景觀餐廳
Above 時光樹影由54年歷史宿舍改建。（Photo: Facebook / @Memory-時光樹影）
時光樹影由54年歷史宿舍改建。（Photo: Facebook / @Memory-時光樹影）
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Above 時光樹影正餐甜點都好吃。（Photo: Facebook / @Memory-時光樹影）
時光樹影正餐甜點都好吃。（Photo: Facebook / @Memory-時光樹影）
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原本是有著 54 年的歷史的基隆港務局淡水宿舍，改建成時光樹影 Memory 河岸景觀餐廳，保留了原本老宅的風味，再搭上淡水河岸景緻，在這裡喝杯下午茶、吃吃簡餐可說是一大享受。別看時光樹影 Memory 河岸景觀餐廳設計的這麼漂亮，他們的餐點可是不容小覷，時光樹影主打小農食材、在地生產，餐點是創意臺菜風味，一口吃下去即能感受到每份餐的用心，甜品、飲品部分也都無雷，若是有來到淡水河岸邊走走逛逛，千萬不要錯過時光樹影。
時光樹影 Memory 河岸景觀餐廳
地址：新北市淡水區中正路251-1號
營業時間：11:30-20:00（週二～週四）、11:30-21:00（週五～週日）
公休日：週一
4. 淡大手工蒸餃
若想吃點經濟實惠的，不妨選擇這家位在淡江大學附近的「無名蒸餃」，他們家的餃子以「巨無霸尺寸」而得名，選項蒸餃有高麗菜、韭菜及玉米３種口味，每份都是 10 顆，各個都擁著經剔透的外表，咬下去在嘴裡爆漿的滋味受到不少當地人愛戴，同時因為個餃子個頭大，即便是食量大點的學生吃 10 顆也就有飽足感。
淡大手工蒸餃
地址：新北市淡水區學府路211-9號
營業時間：11：30～14：00、17：00～19：30
公休日：週日
5. 水灣餐廳
位於水岸第一排，面寬 120 米、270 度無邊際海景餐廳，入口招牌兩側迎賓石雕，是峇里島人將虔誠的宗教信仰化作藝術，所以水灣餐廳是以峇里島現代風情勾勒融入傳統文化藝術，提供一處遠離繁囂、感性迷人的烏托邦。餐點風味也是以東南亞風味為主，像是雞肉小串烤、火烤豬肋排都相當受到饕客歡迎。此外，除了有八里店外，在對岸榕堤店則是將榕堤水灣幻化成幽閒的 Villa 風情， 開創出淡水新視野。
水灣餐廳
地址：新北市八里區觀海大道39號
營業時間 ：週一～週五 12:00-20:00／週六～週日：12:00-20:30
6. 姐妹雙胞胎
Above 姐妹雙胞胎（Photo: 新北市觀光旅遊局）
姐妹雙胞胎（Photo: 新北市觀光旅遊局）
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說到八里，不能不提的就是「姐妹雙胞胎」，店位於八里渡船碼頭旁，麵糰只用雞蛋和牛奶，過程不滲一滴水。有趣的是，姐妹雙胞胎本來只是一間早餐店，而雙胞胎不過只是眾多早點的其中一項而已，但扎實的口感及獨特的鮮奶滋味，竟成為八里姊妹雙胞胎的招牌，後來也因為雙胞胎聞名四方，也成了八里代表的人氣小吃。
姐妹雙胞胎
營業時間：週一～週五：09:00 - 20:00／週六～週日： 09:00 - 21:00（售完為止）
公休日：每週二
7. 美好時光．八里
位在八里山區的「美好時光．八里」是間採完全預約制的咖啡廳，店中有充滿歷史氛圍的傢俱、擺飾等等。餐點選擇部分上，相當的有日本風味，像是草莓大福、日本特色小點心最中等等，一口咬下去瞬間甜蜜湧上心頭。不過由於美好時光位在比較深山處，所以自己開車前往比較方便。
美好時光．八里
地址： 新北市八里區渡船頭路6-6號
營業時間：星期五14:00–16:00／星期六14:00–18:00／星期日14:00–18:00
公休日：週一至週四休息
