本文精選全球最美屋頂酒吧/餐廳。
隨著夏季的來臨,天氣漸漸穩定下來,高緯度城市的日落也不再出現在下午三、四點,可以欣賞到高空美景的室外屋頂酒吧/餐廳的關注度也隨之增加,因此,在全球各個角落的屋頂餐飲場所也即將在近期重新開放營業,本文將為你整理全球最推薦的屋頂酒吧/餐廳,從日本東經銀座的 The Roof 、西班牙馬德里的 OROYA & THE ROOF、美國洛杉磯的 La Lo La Rooftop,到英國倫敦的 The Rooftop 等,不僅擁有優越的地理位置,在美食和酒精類飲品的表現也是可圈可點,今年就以這幾處百萬美景點亮一夏吧!
1. 西班牙馬德里:OROYA & THE ROOF

Above 2024景觀餐廳推薦 OROYA & THE ROOF (Photo: 官方網站)

Above 2024景觀餐廳推薦 OROYA & THE ROOF (Photo: 官方網站)
位於西班牙馬德里飯店 The Madrid EDITION 中的 OROYA & THE ROOF 是俯瞰城市美景的絕佳場所。該餐廳藏身於如溫室般的放鬆環境中,黑色鋼架上攀爬著植物,彩色玻璃窗投射出明亮的圖案。餐廳提供家庭共享式的輕鬆西班牙小吃菜單,如美味的 ceviche、秘魯風味的炸魷魚和甜美的 lucuma 甜點,講述著融合西班牙、非洲、義大利、中國和日本影響的秘魯文化歷史。這些美食可以搭配以皮斯科(Pisco)為主的調酒,如著名的 Pisco Sour 或 Capitán,或是由專業調酒師精心調製、挑選的招牌調酒和葡萄酒。
小提醒:OROYA & THE ROOF 不接受訂位。
2. 義大利羅馬:The Roof

Above 2024景觀餐廳推薦 The Roof(Photo: 官方網站)

Above 2024景觀餐廳推薦 The Roof(Photo: 官方網站)
位於義大利羅馬飯店 The Rome EDITION 的餐廳 The Roof 靈感來自沿海美食,提供新鮮美味的海鮮料理。從每日新鮮捕獲的生魚片,到令人懷念的酥脆鯷魚,客人們可以一邊享受最新鮮的海鮮,一邊欣賞羅馬迷人的景色。飲品菜單則以地中海為靈感,使用當地的柑橘、香草和苦酒,專注於清新和提神的風味,營造出城市中心的休閒氛圍。專注於清新和提神的風味。
3. 日本東京:Ginza - The Roof

Above 2024景觀餐廳推薦銀座 The Roof(Photo: 官方網站)

Above 2024景觀餐廳推薦銀座 The Roof(Photo: 官方網站)
位於日本東京銀座的 The Roof 是該城市的一片綠洲,這個獨特而別具隱密感的空間擁有植物環繞座位區和長形公共座位區,適合私人聚會,也適合隨機社交交友。作為銀座首家天然紅酒吧,The Roof 的紅白酒、香檳和氣泡酒皆為推薦重點,這些飲品採用當地酒莊和蒸餾廠的紅酒和生命之水製成。比較特別的是,該餐廳採季節性開放,自 4 月 6 日起營業,並視天氣情況而定一年的最終開放日期。
小提醒:The Roof 將於 2024 年 6 月 3 日(星期一)至 7 月 3 日(星期三)暫時關閉進行維護。
4. 西班牙伊比薩島:UP
位於西班牙伊比薩島的酒吧 UP 是趴踢動物不能錯過的場所!該酒吧將推出由大衛·魯阿諾(David Ruano)主廚全新概念的菜單,融合拉丁和日本風味。客人們可以品嘗到亞洲風味的鮮味,以及墨西哥風格的酸、鮮、辣和煙熏對比風味。為了搭配新菜單,UP 還將邀請當地和國際 DJ 從下午到晚上進行演出,每晚在夏季月分帶來巴利阿里和世界音樂,營造日落時分的情調。
小提醒:Happy Hour 將於每日下午 4 點至 6 點提供各種 Spritz 調酒和輕食。
5. 英國倫敦:The Rooftop

Above 2024景觀餐廳推薦倫敦 The Roof(Photo: 官方網站)

Above 2024景觀餐廳推薦倫敦 The Roof(Photo: 官方網站)
隨著天氣轉暖,位於英國倫敦 The Standard 欣然宣布其屋頂酒吧 The Rooftop 重新開放,該酒吧位於倫敦 The Standard 飯店 11 樓,坐落於 King's Cross 中心,並提供無與倫比的倫敦天際線美景,是下班後放鬆或提升週末計劃的完美場所。今年,The Standard 引入了一個新亮點:紐約風味披薩餐車,客人們可以與親友共享 16 吋披薩,也可以獨享一片加上自己喜愛配料的紐約風味披薩。
6. 美國洛杉磯:La Lo La Rooftop

Above 2024景觀餐廳推薦洛杉磯 La Lo La Rooftop(Photo: 官方網站)

Above 2024景觀餐廳推薦洛杉磯 La Lo La Rooftop(Photo: 官方網站)
位於美國洛杉磯 AC Hotel Downtown LA 34 樓的 La Lo La Rooftop 坐落於市中心,提供 270 度的城市美景,客人們可以盡情享受特色調酒,像是 La Lo La Sangria 或 Skyline Mule,讓你瞬間從炎熱的天氣中清涼下來。飲品可搭配西班牙風味小吃,如蒜香蝦或鮪魚吐司塔,這些美食和飲品可以在現場 DJ 音樂的陪伴下盡情享受。




