Krua Walaiphan

由Chachwan 的Walaiphan Hanyut 和Renee Dancel 開設，Krua Walaiphan 提供了一個舒適樸素的環境，向客人供應一些香港最正宗的泰國美食。

菜餚的分量很足，味道也不錯。泰式辣豬肉沙拉感覺清新，泰式冬粉蝦煲將你帶到泰國的街邊小攤，炭烤雞外皮酥脆，肉質鮮嫩，鹽山烤魚簡直令人嘆為觀止，所有菜餚均沒有使用味精。

香港西環西營盤高街29號高宏閣地舖，+852 2804 1555； facebook.com/kruawalaiphan

Kaum @ Potato Head

雖然香港的Potato Head 可能沒有巴厘島原店的海濱景色和無邊泳池，但其明亮通風的印尼餐廳Kaum 確實做得很好，捕捉了豐富而令人上癮的島嶼風味。

它的菜單提供豐富多彩的精選佳餚，如加多加多沙拉、印尼炒飯和美味的烤乳豬飯，同時向香港人介紹不常找到的菜餚，如溫和口味的椰子咖哩燉小菠蘿蜜和紅豆，一種Ternate風格的酸橘汁醃魚，將醃製過的生金槍魚、初榨椰子油、酸橙、柚子和烤金納利堅果完美地結合在一起。

香港西環西營盤第三街100號地下Potato Head內，+852 2858 6066； potatohead.co

Pondi

新開張的Pondi 是一場感官盛宴，店面位於小巷中一個溫馨的兩層樓小空間，私密、樸實的小店使用柔和的燈光和蠟燭昏暗地照明，並設有帶戶外座位的迷人門廊區。

菜單彷以香港從未見過的方式，展示了來自印度的懷舊、家常風味。用餐者可以在精美的陶瓷上享用美食，例如風乾羊里脊肉配紅燒排骨和香菜籽奶油豌豆、酸奶炸丸子配糖漬甜菜和用葵花籽皮醃製的青蔥，還有當地的蛇豆配美味的鳳尾魚參巴，建議搭配葡萄酒。

香港西環福壽裡14號地舖，+852 2761 4900； facebook.com/pondihk

Okra

很明顯，廚師Max Levy 很享受他正在做的事情，一旦你進入Okra，就會感受到這種能量。

這個現代居酒屋分為兩層；一樓的Okra Kitchen 環境更加休閒，供應創意日本風味菜餚，專為搭配飲品而設計。想想烤魚湯培根配白蘿蔔、柚子和辣椒醬，或者El Pollo Loco 炸雞夾心麵包——Levy 對日式豬排三文治的創新演繹。樓上的Okra Bar 供應新型壽司師傅發辦，僅限預訂，我們強烈建議搭配清酒，Okra 以其精選的天然、未經高溫消毒的清酒而自豪。

香港西環西營盤皇后大道西110號地舖，+852 2806 1038； okra.kitchen

Ping Pong 129 Gintonería

曾幾何時，這個空間是當地人聚在一起打球的乒乓球館。今天，當地人聚集在這裡有不同的原因——享受來自世界各地的精選氈酒和美味的小吃菜單。

其高聳的天花板營造齣戲劇性的效果，而霓虹燈和其作為娛樂場所的歷史元素，這就是獨特的香港。

西環西營盤第二街129號南昌樓，+852 9835 5061； pingpong129.com

The Music Room at Potato Head

音響發燒友的夢想成真了！這個音樂室位於Potato Head 內一條隱藏通道的盡頭，感覺就像走進了70 年代，某人別緻的隱藏地下室。絲絨躺椅、現代風格和出類拔萃的家具；DJ台靠著牆上，架子上滿是黑膠唱片。

這裡是一個與香港其他任何地方不同的試聽室和酒吧，有精心策劃的音樂節目，適合認真的音樂愛好者，並定期接待知名的本地和國際DJ。

香港西營盤第三街100號地下，+852 2858 6066； potatohead.co

Premier Cru

Premier Cru 可能是香港最被低估的葡萄酒商店和酒吧之一。這個「法國葡萄酒圖書館」直接與法國的葡萄酒製造商合作，專門提供羅納河谷和勃艮第地區的葡萄酒。

這是一個好地方，你可以發現不尋常或不太知名的葡萄酒，更好的是，一旦你挑選了一瓶酒，你就可以前往庭院，與朋友在戶外好好享受。

香港西營盤高街15號，+852 9522 5267； Premiercru.hk

Live Zero

Live Zero 使用環保的包裝，提供多種主食有機食品，包括各種麵粉、扁豆和堅果醬等，以及從乾果到巧克力果等各種令人愉悅的甜點。

在這裡，你還可以找到大量環保的自我護理用品，例如Surfer's Barrier 的防曬霜、Marley's Monsters 可重複使用的面部清潔棉和Ethique 的清潔肥皂。該商店最近推出了Live Zero Bulk Beauty，是一系列符合道德規範生產、不含有害毒素且100% 無塑料包裝的高品質護膚產品。這包括粘淨化面膜、精油甚至身體閃粉——任何你改變日常美容所需的一切。

香港西營盤高街33號地下，+852 9433 3394； livezero.hk

Bones and Blades

愛吃肉的人一定會喜歡這裡，這家肉店專門提供從農場精心採購的優質肉類，符合可持續道德農業理念。 Bones and Blades 知識淵博的員工對他們的工作感到非常自豪，並且非常樂意幫助你挑選精選的草飼肉類、自由放牧的肉類、自製香腸和手工調味品。

不是買肉來做飯的嗎？肉店毗鄰的Quarter Master 餐廳也供應牛排、漢堡、羊排和其他肉類美食。

香港西環西營盤第二街1號東祥大廈地下，+852 2540 0052； bonesandblades.com