印度传统建筑“Havelis”重焕生机，代价几何？

Atul Khanna是一位常驻德里的企业家，与谢卡瓦蒂并无祖籍联系。他和妻子Devna收购了两座19世纪的“Haveli”，并于2010年将其打造为拥有32间客房的Vivaana Culture Hotel，位于曼达瓦附近的Churi Ajitgarh村。他随后修复了附近另一座濒临废弃的“Haveli”，开设了拥有8间客房的Vivaana Museum Hotel，并设立了一座展示谢卡瓦蒂艺术与历史的馆内博物馆。Khanna投身此项工作更多出于作为“艺术收藏家与遗产保护爱好者”的情怀，而非出于建筑修复师或酒店经营者的专业背景，此后他通过Kathika信托基金的“谢卡瓦蒂复兴项目”将其方法论制度化。

对于那些在缺乏充分信息的情况下投资“Haveli”的行为，Khanna毫不留情地评价道：“好心但缺乏科学依据的干预，有时比遗弃带来的伤害更大。”他解释称：“至少在遗弃状态下，建筑的原始肌理或许得以幸存。糟糕的修复则可能永久抹去历史特征，覆盖原始壁画，或剥离赋予这座印度传统建筑“Haveli”灵魂的独特底蕴。”

这并非空谈。国际文化财产保护与修复研究中心（ICCROM）记录显示，当今仅有少数工匠掌握着定义谢卡瓦蒂绘画表面的“arayish”石灰浆技术。一旦这些工匠消失，修复而非简单重漆所需的技术知识也将随之湮灭。

然而Khanna表示：“传统技艺唯有能带来可行生计才能存续。如果工匠能通过修复项目获得可持续的收入，他们才会有动力将技艺传授给下一代。”

“保护一座“Haveli”，如同拯救生命，”Khanna感叹道，“一旦失去，我们历史中不可替代的一部分将永远消失。”

Rohet Garh城堡是House of Rohet旗下四处酒店的核心，自1622年起便成为Avijit Singh家族的祖居；Singh是居住于此的第15代传人。他的祖父母在1990年将其部分区域改建为酒店，当时“拉贾斯坦邦尚无遗产酒店行业规范可循”。

他与祖宅间的纽带赋予他独特的视角，他也对“Haveli”的处理方式充满热忱。他并未完全否定外部投资，“他们为保护工作带来了资金、创造性思维和更好的基础设施，”他谈及新涌现的独立买家时表示，但他同样直言不讳地指出了其中的误区。“如果目标是追求快速商业回报，Heritage往往面临被商品化的风险，建筑施工可能走捷径，本地叙事被忽视，最终建筑将失去赋予其价值的真实性。遗产资产应首先被视为一种文化责任，其次才是商业企业。”

Singh以斋浦尔的Samod Haveli，以及乌代浦尔的Jagat Niwas Haveli和Amet Haveli为例，认为古建筑可以在“与现代融合”的同时，不损其本质。他还称赞了Bharat Singh，后者经营Instagram账号@jaipur.houses和@jodhpur.houses，通过拍摄记录在这些印度传统建筑“Haveli”被改造或消失前的样貌，在官方记录缺失的情况下，建立起了一份非正式的公共档案。

对于Singh而言，在触动建筑前，必须深入理解并坚持最小干预原则。“[Rohet Garh]的指导原则是尽量少改动。空间以适配取代重建，使用传统材料与当地工匠，并极为小心，确保城堡特质不为商业便利所改变。”

落入错误手中的“Haveli”会像未受保护的物种一样逐渐消失。但在有能力、有研究精神的人手中，它们能够经久不衰。正如Singh所言：“若无真实性，便无法创造永恒。”

Abedin Sham旗下的Abode Boutique Hotels被邀请负责设计并运营Abode Jaipur，这是一座位于斋浦尔老城区Kishanpole Bazar上方、拥有300年历史的“Haveli”；该地产归Saksham集团的Ashish Golcha和Nikhil Jain所有。这家拥有21间客房的酒店今年作为品牌第四处物业开业。

在Sham看来：“修复的本质是理解现状并以尊重的态度进行修补。改建是为了在不失其身份的前提下使建筑服务于新用途，而美学上的重新装饰往往只注重表象。”在修复Abode Jaipur时，这意味着全面使用石灰粉刷，尽可能保留原始表面，并遵循“不使用新料，一切本地化”的原则搜集材料、聘请匠人。当大楼成为酒店时，底层的租户和外部市场日常的商业生活得以保留。“这座建筑曾经是一个与市场立面直接编织在一起的家庭住所，”Sham说道，“吸引我的不是它的宏伟，而是它的真实。它本身就属于斋浦尔。我们的职责只是揭示它，而不是取而代之。”

这种对原始元素和过往历史的珍视，是Sham进行遗产保护的核心理念。“在设计之名下，绝不能牺牲真实性——这不仅仅是一种风格，更是一种态度，”他表示，“它不应抹去建筑的历史，使其与周围环境脱节，或将美学置于居住者感受之上。”

Jitendra Rathore创立的Fateh Collection始于1990年，现包含分布于乌代浦尔、昆巴尔加尔和伦滕波尔的八处房产，均由其家族Kelwa Rathores“构思、拥有并运营”。他的方法包括将异地的结构拆卸，在家族拥有的土地上作为精品酒店重建。

不同于原址修复，他的“遗产复兴法”涉及拆卸面临拆除的结构，对每一块石材和构件进行编号，并在家族土地上运用传统技艺进行复原。2004年在拉纳克普尔开业的Fateh Bagh酒店，正是由1802年建于帕里区的Rawla Koshilav宫殿废墟复原而成，该宫殿业主曾计划拆除并出售地皮。约65,000块编号石材被运至拉纳克普尔寺庙附近，由本地石匠大师和负责印度西部多座寺庙的雕塑家群体Sompura重新组装。“在可行的情况下，原址修复是理想选择，”Rathore说道，“但许多位于偏远地区的建筑面临拆除或废弃的风险。易地重建赋予了它们在可持续酒店业中重获新生的机会，确保了积极的管理、大众的赏识以及长期的存续。”

显而易见的质疑在于，建筑的历史与意义并不单纯储存在石头里，还蕴含于其建造之初与景观及其周遭社区的联系之中。因此问题依旧存在：一座被营救、迁移并被妥善关照的建筑，是否比任其损毁的遗迹对印度的文化遗产价值更高？在这一领域工作了35年后，Rathore认为无所作为的风险远高于搬迁。“拉贾斯坦邦依然潜力巨大，仍有无数“Haveli”、堡垒和宫殿处于荒废状态，”他表示，“我担心的正是如果不及时采取行动——无论是业主自发修复还是寻求合作——我们将面临永远失去它们的风险。”

Priya Paul经营的Apeejay Surrendra Park Hotels公司，正运营着Ran Baas酒店。这家拥有35间套房的酒店于2025年1月在旁遮普邦伯蒂亚拉政府所有的Qila Mubarak堡垒建筑群内开业，属于公私合营模式。

她的方式展示了更具责任感的结构范本。“在遗产项目中，一些最重要的决定是你选择不去做的那些，”她说道，“人们总有一种冲动想要增加更多——修复更多，设计更多，规划更多。通常，克制才是让建筑保留身份的关键。”得益于Ran Baas的运营机制，决策是与政府利益相关方共同制定的，而非任由业主个人偏好，从而确保了责任感。而大多数私人的印度传统建筑“Haveli”修复项目均缺乏此类机制。

更重要的是，Paul的努力不仅限于建筑外观的设计与保护，还延伸至建筑内部的文化传承。Ran Baas最初是“gharana”（一种特定音乐风格的表演者群体）的聚集场所；纪念那段历史很容易被简化为背景音乐。相反，酒店举办Sur Mahal，这是一个去年发起的年度平台，聚集了与“gharana”以及旁遮普更广泛音乐遗产相关的古典、民间和当代音乐家。“旁遮普的传统……不是作为表演呈现给游客，”Paul说道，“它们被自然地编织进酒店的体验之中。”

对于Paul而言，认识到参与“Haveli”经济各方的期望现实至关重要：投资者在建筑的历史长河中仅仅是瞬间的掠影。“所有权意味着控制，”她说，“而管理则意味着责任。建筑往往比我们所有人活得更久。我们只是在其历史的一小段时期内为其服务。”

延伸阅读

沐浴美学：伊斯坦布尔米玛尔·希南500年历史土耳其浴室下的当代艺术

深入地下：探索亚洲最令人着迷的地下奇观

规划多哈之旅？Tatler为您呈献卡塔尔旅行指南