Cover 除了大浴場的溫泉和客房內的露天溫泉外,旅客還可前往中庭的「湯之川」或附設於獨立建築中的足浴,充分享受溫泉鄉的魅力(Photo:星野集團)

這也是星野集團首次進駐岐阜縣!

持續在飯店業與旅遊業深耕的星野集團,旗下經營 5 個各具特色的品牌,分別是精緻奢華的「虹夕諾雅」、溫泉旅館「界」、親子度假村「RISONARE」、都市觀光旅館「OMO」以及無拘無束的「BEB」。

而在稍早,星野集團宣布旗下溫泉旅館品牌「界」的第 24 家設施「界 奧飛驒」,於 2024 年 9 月 5 日在日本岐阜縣 — 奧飛驒溫泉鄉正式開幕!這也是星野集團首次進駐岐阜縣。

以「山岳溫泉喚醒身心,飛驒設計舒緩靈魂」為概念,提供在山間感受新鮮空氣與微風的溫泉體驗,旅客能接觸到以白川鄉、飛驒高山等地聞名的飛驒地區傳統文化與技術,享受悠閒時光。除了大浴場的溫泉和客房內的露天溫泉外,旅客還可前往中庭的「湯之川」或附設於獨立建築中的足浴,充分享受溫泉鄉的魅力。

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精品溫泉旅館品牌「界」

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Above 「界」強調日式風情,且可感受四季魅力的住宿體驗(Photo:星野集團)

作為星野集團旗下精品溫泉旅館品牌的「界」,強調日式風情,且可感受四季魅力的住宿體驗。館內除了合乎現代人生活風格的舒適客房、公共空間及溫泉之外,也精心準備採用當季新鮮食材的會席料理。界分布於日本全國,著重當地特有的傳統工藝及藝術文化,並規劃了許多融入當地特色的活動,讓旅人充分感受當地的魅力。

奧飛驒溫泉鄉的魅力?

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Above 每分鐘有高達 37,000 公升的豐富溫泉水量(Photo:星野集團)

岐阜縣的奧飛驒溫泉鄉,被雄偉的北阿爾卑斯山脈環繞,讓這裡每分鐘有高達 37,000 公升的豐富溫泉水量,也是日本少數的溫泉寶地之一。這裡的森林資源豐富,古老的木工技藝自古以來代代相傳,展現出獨特的傳統工藝。

在這樣壯麗的自然景觀與深厚的歷史背景下,界 奧飛驒不僅提供山岳地區獨特的溫泉體驗,更將傳統工藝的精髓以現代手法巧妙融入旅館的各個角落,打造出一座充滿新奇發現的溫泉旅館。

旅館中央的中庭設計靈感來自當地常見的「石牆」,沿著湯之川漫步,遠眺山巒,近觀林木,處處洋溢著生機勃勃的氣息。飛驒的山脈、豐富的溫泉與森林孕育了當地居民獨特的生活方式,希望透過這座旅館,讓旅客得以親近自然,並感受這份與自然共生的情感。

1. 中庭作為住宿體驗的核心

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Above 旅客可以一邊泡腳,一邊欣賞山景(Photo:星野集團)

界 奧飛驒的中庭被東、西客房棟、湯小屋棟以及獨立建築所環繞,設計靈感來自當地溫泉街的傳統習俗。當地人過去習慣步行前往公共浴場泡湯,因此希望旅客在享受館內大浴場和客房露天溫泉的同時,也能多次前往戶外探索。基於這個理念,進而將中庭設計為住宿體驗的核心,為旅客帶來更多感官感受。

中庭依山坡而建,層層疊起的石牆延伸至視線的盡頭,便是至今仍活躍的火山。開闊的中庭裡,湯煙繚繞的湯之川緩緩流淌,河岸步道旁種植著闊葉樹和當地原生植物。中庭深處還設有足浴,旅客可以一邊泡腳,一邊欣賞山景。

2. 以雪廊為設計靈感的露天温泉

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Above 大浴場的露天溫泉設計靈感來自於奧飛騨豪雪地帶常見的雪廊(Photo:星野集團)

大浴場的露天溫泉設計靈感來自於奧飛騨豪雪地帶常見的雪廊。頭頂設有一個開口,視野中僅能見到彷彿白雪覆蓋的牆壁和藍天。旅客沐浴其中,彷彿被潔白光滑的雪牆環繞,享受著仰望天空,耳邊聆聽潺潺溫泉水聲的寧靜氛圍。到了夜晚,清澈的夜空中閃爍的星星更為這一體驗增添了美感。室內溫泉設有源泉自然流放的「熱湯」和讓人身心放鬆的「溫湯」兩種浴池。

3. 現代風格的當地特色客房

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Above 49 間客房均為當地特色客房「飛騨 MOKU 之間」(Photo:星野集團)
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Above 當地的傳統漆器「飛驒春慶」被運用於牆面藝術和客房標誌(Photo:星野集團)

界 奧飛騨的 49 間客房均為當地特色客房「飛騨 MOKU 之間」,體現天然木材的柔韌和飛驒的魅力。旅館建築外觀採用沉穩色調,而客房內則大膽使用高山祭典中常見的華麗「紅色」。當地的傳統漆器「飛驒春慶」被運用於牆面藝術和客房標誌,飛驒染的原創靠墊也增添了色彩,這些設計能讓旅客近距離感受飛驒工藝品的光彩奪目。

所有客房皆配備由當地家具製造商所製作飛驒曲木椅,這些椅子採用飛驒地區出產的闊葉樹材質製成,並搭配擁有 800 年歷史的山中和紙燈籠,為房間營造出柔和的光線與舒適氛圍。此外,超過半數的 28 間客房還設有露天溫泉與可供濕身入座的防水沙發,提供旅客盡享奢華的泡湯體驗。

4. 體驗飛驒工藝技術

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Above 旅客親身感受擁有 1,300 多年歷史的飛騨木匠文化(Photo:星野集團)

體驗當地文化的活動是界品牌款待的一部分。界 奧飛騨提供「飛驒木匠體驗」活動,讓旅客親身感受擁有 1,300 多年歷史的飛騨木匠文化。在這個體驗中,旅客可以親手彎曲木材,並製作出用界原創風呂敷包裹的曲木手柄。活動場地的設計靈感來自飛驒的森林,牆面上展示了飛驒木匠們曾使用過的鑿子、刨子等工具,讓旅客近距離體驗木匠精神。

5. 感受當地風情的日式會席料理

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Above 當地飲食文化為基礎的會席料理(Photo:星野集團)

晚餐在半包廂式的餐廳內提供,讓旅客在享受隱私的同時,品味以當地飲食文化為基礎的會席料理。特別推薦的主菜是「飛驒牛朴葉包燒」,這道料理將飛驒牛肉包裹在朴葉中,並配以傳統的「つと(Tsuto)」(用蘆葦、竹皮或稻草捆綁或編織,用來包裹食材的工具)一起上桌。

料理的擺盤使用了讓人聯想到圍爐裏的古木設計,讓旅客在用餐時感受到濃厚的鄉土風情。

星野集團 界 奧飛驒

地址:〒506-1433 岐阜縣高山市奧飛騨溫泉鄉平湯 138

電話:050-3134-8096(星野集團預約中心)

客房數:49 間(含 28 間附露天溫泉客房)

附屬設施:大廳、餐廳、旅行圖書館、商店、浴後休息區、大浴場(男女分開,各設 1 個露天溫泉、2 個內溫泉)、足浴、中庭

費用:每晚 31,000 日圓起(每人價格約 6,900 新台幣,2 人 1 室,含稅及服務費,含早晚餐)

交通:從平湯巴士總站步行約 4 分鐘,從中部縱貫自動車道・平湯 IC 開車約 3 分鐘

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Alec Zhan
Digital Editor, Tatler Taiwan
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