Cover हॉन्ग कॉन्ग होटल ऑफ द ईयर का विजेता, अपर हाउस हॉन्ग कॉन्ग

जानिए उन शानदार होटलों के बारे में जिन्होंने टैटलर बेस्ट हॉन्ग कॉन्ग और मकाऊ 2026 में प्रतिष्ठित बेस्ट-इन-क्लास अवार्ड हासिल किए हैं.

हॉन्ग कॉन्ग का आतिथ्य सत्कार उद्योग दुनिया में सबसे गतिशील माना जाता है—जो महत्वाकांक्षा से प्रेरित, परंपरा से परिष्कृत और असाधारण की चाह से संचालित है.

वास्तव में, इसी शहर में दुनिया के कुछ सबसे प्रतिष्ठित होटल ब्रांडों का जन्म हुआ; मंदारिन ओरिएंटल और पेनिनसुला जैसे ब्रांड जो आज भी वैश्विक स्तर पर लक्ज़री आतिथ्य को परिभाषित करते हैं. हॉन्ग कॉन्ग का होटल परिदृश्य स्वयं शहर का एक सूक्ष्म रूप है: पूर्व और पश्चिम का एक गतिशील मिश्रण, जहां परंपरा और अत्याधुनिक नवाचार का संगम होता है. भव्य अंदरूनी साज-सज्जा और लुभावने स्काईलाइन दृश्यों से परे, यह व्यक्तिगत और सहज सेवा के प्रति उनकी अटूट प्रतिबद्धता है जो वास्तव में इसे अलग बनाती है.

विशेष कंसीयज सेवाओं से लेकर विश्व स्तरीय भोजन तक, हर विवरण को अतिथि के अनुभव को बेहतर बनाने के लिए सावधानीपूर्वक चुना गया है. ये वे होटल हैं जो हॉन्ग कॉन्ग को सिर्फ एक गंतव्य से कहीं अधिक बनाते हैं, बल्कि परिष्कृत यात्रा की कला में एक मास्टरक्लास प्रस्तुत करते हैं.

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होटल ऑफ द ईयर: अपर हाउस हॉन्ग कॉन्ग

ऐसे कई कारण हैं जिनकी वजह से दुनिया के सबसे संपन्न यात्री — मशहूर हस्तियों से लेकर फैशन डिज़ाइनर और सीईओ से लेकर कलाकारों तक — अपर हाउस हॉन्ग कॉन्ग को घर से दूर अपना घर मानते हैं. यह एक ऐसा होटल है जो आपकी ज़रूरतों को आसानी से “समझता” है. 

यहाँ के गर्मजोशी भरे और आकर्षक अंदरूनी हिस्से; एलिवेटर में “क्लोज़ डोर” (दरवाज़ा बंद करने वाला) बटन का न होना—जो हॉन्ग कॉन्ग में एक दुर्लभ लेकिन सुखद एहसास है कि कभी-कभी जीवन की तेज़ रफ़्तार में ठहरना भी ठीक है; यह वह विचारशील और शाश्वत डिज़ाइन है जिसने अंततः आंद्रे फू के करियर को परिभाषित किया; लेकिन सबसे बढ़कर, यहाँ की सेवा बेजोड़ है. 

यहाँ का स्टाफ हमेशा पेशेवर और सहज रहता है, फिर भी उनका व्यवहार ताज़गी से भरा और अनौपचारिक लगता है. यहाँ जिंजर वर्बेना की सिग्नेचर खुशबू पर की गई आपकी एक छोटी-सी टिप्पणी का मतलब यह हो सकता है कि आपके साथ घर ले जाने के लिए एक मोमबत्ती की व्यवस्था कर दी जाए.

इसके 117 विशाल स्टूडियो और सुइट्स में लकड़ी और पत्थर से तैयार किए गए विवरण शामिल हैं, जिन्हें गहरे रंगों में आलीशान वस्त्रों द्वारा और अधिक सुकोमल बनाया गया है. वे हॉन्ग कॉन्ग के सबसे आकर्षक बाथरूम भी पेश करते हैं—हर कमरे में फर्श से छत तक की खिड़कियों के बगल में एक गहरा सोकिंग टब मौजूद है.

कमरों में फू का प्रकाश और छाया का चतुराईपूर्ण उपयोग जीवंतता पैदा करता है, क्योंकि जगमगाती गगनचुंबी इमारतें बाहर की इलेक्ट्रिक पल्स को अंदर लाने के लिए कोणीय खिड़कियों से टकराती हैं. विशेष रूप से रात में, यह वोंग कर-वई की फिल्मों के योग्य एक सिनेमाई अनुभव है.

टैटलर टिप: यदि धूप खिली हो, तो द लॉन की ओर रुख करें — अपर हाउस हॉन्ग कॉन्ग का यह एक बेहद स्टाइलिश लेकिन अक्सर अनदेखा किया जाने वाला क्षेत्र है जो लंबी, आलस भरी दोपहर का आनंद लेने के लिए एकदम सही है. 

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Above अपर हाउस हॉन्ग कॉन्ग का एक शानदार दृश्य

बेस्ट सिटी होटल: रोज़वुड हॉन्ग कॉन्ग

त्सिम शा त्सुई के वाटरफ्रंट पर एक वर्टिकल एस्टेट के रूप में स्थापित, रोज़वुड हॉन्ग कॉन्ग ने शहरी अभयारण्य की अवधारणा को फिर से परिभाषित किया है, जो खुद को शहर की आत्मा के अंतिम प्रवेश द्वार के रूप में स्थापित करता है.

विक्टोरिया डॉकसाइड में अपनी शुरुआत के बाद से, इस होटल ने कॉव्लून की ऐतिहासिक विरासत और आधुनिक हॉन्ग कॉन्ग की उच्च-ऑक्टेन ऊर्जा के बीच एक पुल के रूप में काम किया है. टोनी ची द्वारा परिकल्पित इसका डिज़ाइन, पारंपरिक कॉर्पोरेट लक्ज़री की नीरसता से बचता है और एक ऐसा आवासीय अनुभव प्रदान करता है जो अतिथि को महानगर का एक विशेष नागरिक महसूस कराता है. अस्सी प्रतिशत अतिथि कमरों से बंदरगाह का नज़ारा दिखने के साथ, शहर की बदलती रोशनी और गतिज ऊर्जा केवल एक दृश्य नहीं है, बल्कि प्रवास का एक अभिन्न हिस्सा है.

जो चीज़ वास्तव में इसकी स्थिति को मज़बूत करती है, वह यह है कि यह अपने “ए सेंस ऑफ प्लेस” दर्शन के माध्यम से मेहमानों को स्थानीय सांस्कृतिक ताने-बाने से जोड़ता है. मैनर क्लब की भव्यता से लेकर ग्यारह अलग-अलग डाइनिंग कॉन्सेप्ट्स तक जो शहर की पाक विविधता को दर्शाते हैं, यह होटल खुद हॉन्ग कॉन्ग के एक सूक्ष्म रूप के रूप में कार्य करता है.

मेहमानों को के11 म्यूज़िया आर्ट मॉल और एवेन्यू ऑफ स्टार्स तक सीधी पहुंच के साथ एकदम केंद्र में रखा जाता है, फिर भी वे असाया की समग्र शांति में एकांत पा सकते हैं, जो किसी भी वैश्विक शहर में सबसे व्यापक वेलनेस सुविधाओं में से एक है. उच्च कलात्मक सौंदर्यशास्त्र को गहराई से सहज सेवा मॉडल के साथ जोड़कर, रोज़वुड हॉन्ग कॉन्ग शहर की परिष्कृत और अथक भावना को पकड़ता है, जो एक ऐसा अनुभव प्रदान करता है जो जितना विश्व स्तरीय होटल है, उतना ही बंदरगाह के लिए एक प्रेम पत्र भी है.

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Above रोज़वुड हॉन्ग कॉन्ग होटल का बाहरी और आंतरिक सौंदर्य

बेस्ट न्यू होटल: किम्पटन त्सिम शा त्सुई हॉन्ग कॉन्ग

किम्पटन त्सिम शा त्सुई के उद्घाटन के साथ कॉव्लून के क्षितिज को एक नया आकर्षक लैंडमार्क मिल गया है. 11 मिडिल रोड पर पूर्व मेरिनर्स क्लब के ऐतिहासिक स्थल पर स्थित, यह प्रमुख संपत्ति दुनिया भर में किम्पटन पोर्टफोलियो में सबसे बड़ी है, जो एशिया में जीवनशैली आतिथ्य के लिए एक नए साहसिक अध्याय का संकेत देती है. जो बात इस होटल को अलग बनाती है, वह है विरासत और उच्च ऊर्जा वाले आधुनिकतावाद का सहज संलयन. इसके 495 अतिथि कमरों और सुइट्स में से प्रत्येक में फर्श से छत तक की खिड़कियाँ हैं जो विक्टोरिया हार्बर के अबाधित और सिनेमाई दृश्य प्रदान करती हैं.

यह उत्साह कमरों से परे अवांट-गार्डे सामाजिक स्थानों की एक श्रृंखला तक फैला हुआ है जो तेज़ी से शहर के सबसे नए हॉटस्पॉट बन गए हैं. 50वीं मंजिल पर स्थित, स्विम क्लब एक गर्म रूफटॉप इन्फिनिटी पूल और एक स्टाइलिश बार पेश करता है जो दक्षिणी कैलिफोर्निया के धूप वाले आकर्षण को दर्शाता है, यह सब शहर की जगमगाती गगनचुंबी इमारतों की मनोरम पृष्ठभूमि के खिलाफ सेट है. 

पाककला के शौकीनों के लिए भी पाँच अलग-अलग डाइनिंग कॉन्सेप्ट्स के साथ कई विकल्प मौजूद हैं, जिनमें मिचेलिन-स्टार शेफ विक्की लाउ द्वारा तैयार किया गया एक सिग्नेचर रेस्तरां जेआईजेए शामिल है, जो युन्नान और गुइझोउ के साहसिक स्वादों की खोज करता है. इसके पालतू-अनुकूल लोकाचार, एक अत्याधुनिक हाइरोक्स-प्रमाणित फिटनेस सेंटर और त्सिम शा त्सुई की इलेक्ट्रिक पल्स से कुछ ही कदम दूर इसके प्रमुख स्थान के बीच, किम्पटन एक ताज़ा, मानव-केंद्रित विलासिता प्रदान करता है जो आधुनिक हॉन्ग कॉन्ग के रचनात्मक विकास को पूरी तरह से पकड़ता है.

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Above किम्पटन त्सिम शा त्सुई हॉन्ग कॉन्ग होटल की शानदार वास्तुकला

सर्वश्रेष्ठ सेवा: द पेनिनसुला हॉन्ग कॉन्ग

द पेनिनसुला हॉन्ग कॉन्ग दुनिया के सबसे प्रतिष्ठित होटलों में से एक होने के साथ-साथ “पेनिनसुला वे” का आध्यात्मिक घर है, जो एक सेवा दर्शन है जो इतना परिष्कृत है कि यह अल्ट्रा-लक्ज़री आतिथ्य के लिए वैश्विक ब्लूप्रिंट बन गया है. इस प्रतिष्ठा के केंद्र में सावधानीपूर्वक और लगभग टेलीपैथिक स्तर की चौकसी है जो मेहमानों के आराम को हर चीज़ से ऊपर रखती है.

उत्कृष्टता की यह संस्कृति शायद होटल के प्रसिद्ध पेज बॉयज़ में सबसे अधिक दिखाई देती है, जिनकी कुरकुरी सफेद वर्दी और पिलबॉक्स टोपी लगभग एक सदी से अटूट शिष्टाचार का प्रतीक बनी हुई हैं. इन कर्मचारियों को केवल कार्य करने के लिए नहीं, बल्कि अतिथि के अनुभव के संरक्षक के रूप में कार्य करने के लिए प्रशिक्षित किया जाता है, यह सुनिश्चित करते हुए कि हवाई अड्डे के टरमैक से लेकर होटल की लॉबी तक—हर परिवर्तन निर्बाध और शांत दक्षता के साथ निष्पादित किया जाए.

सेवा के प्रति यह प्रतिबद्धता उद्योग के अग्रणी कर्मचारी-से-अतिथि अनुपात द्वारा समर्थित है, जो वैयक्तिकरण के एक ऐसे स्तर की अनुमति देती है जो रटा-रटाया होने के बजाय ईमानदार लगता है.

चाहे वह रूम अटेंडेंट हो जो किसी अतिथि की किसी विशिष्ट प्रकार की चाय की पसंद पर ध्यान देता हो या कंसीयज जो एक क्षण के नोटिस पर एक जटिल यात्रा कार्यक्रम की व्यवस्था करता हो, सेवा की विशेषता “कुछ भी बहुत ज्यादा या बहुत कम नहीं है” वाले रवैये से है. इसके अलावा, द पेनिनसुला की आंतरिक कर्मचारी प्रशिक्षण अकादमी यह सुनिश्चित करती है कि ब्रांड की विरासत पीढ़ियों से चली आ रही है, जो एक ऐसी निरंतरता बनाए रखती है जिसकी बराबरी बहुत कम अन्य संस्थान कर सकते हैं. सेवा को एक उच्च कला रूप मानकर जिसमें निरंतर अभ्यास और वास्तविक सहानुभूति की आवश्यकता होती है, द पेनिनसुला हॉन्ग कॉन्ग यह परिभाषित करना जारी रखता है कि वास्तव में विश्व स्तरीय होने का क्या अर्थ है, यह साबित करते हुए कि जहाँ हार्डवेयर की नकल की जा सकती है, वहीं सेवा की आत्मा की नहीं.

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Above द पेनिनसुला हॉन्ग कॉन्ग होटल का विहंगम और मनमोहक दृश्य

बेस्ट बुटीक होटल: द फ्लेमिंग

वान चाई के हलचल भरे, नियॉन-रोशनी वाले दिल में, द फ्लेमिंग ने शहर की समुद्री आत्मा को एक परिष्कृत श्रद्धांजलि के रूप में सेवा देकर हॉन्ग कॉन्ग के सबसे आकर्षक बुटीक होटलों में से एक के रूप में अपनी जगह बनाई है. 66 कमरों वाले इस अभयारण्य में प्रतिष्ठित स्टार फेरी से प्रेरित होकर स्थानीय स्टूडियो अ वर्क ऑफ सब्सटेंस द्वारा एक इमर्सिव डिज़ाइन पेश किया गया है.

हर विवरण—बॉटल-ग्रीन और आइवरी रंग के पैलेट से लेकर पीतल के लहजे और पोरथोल-शैली के शीशे तक—1960 के दशक के हॉन्ग कॉन्ग की यादें ताज़ा करता है. विस्तार पर यह सावधानीपूर्वक ध्यान एक साधारण प्रवास को एक सांस्कृतिक अनुभव में बदल देता है, जहाँ कमरे के दरवाज़े जहाज़ के केबिन की नकल करते हैं और “डू नॉट डिस्टर्ब” के संकेत इंजन ऑर्डर टेलीग्राफ के समान होते हैं.

सुविधाओं को आधुनिक शहरी यात्री के लिए चतुराई से तैयार किया गया है जो अनावश्यक ज्यादती पर चरित्र को महत्व देता है. कमरे आरामदायक से लेकर “एक्स्ट्रा लार्ज” श्रेणी तक हैं—अक्सर एक विशिष्ट हॉन्ग कॉन्ग अपार्टमेंट से बड़े—और इनमें उच्च श्रेणी के सीली गद्दे, एप्पल टीवी और एक कस्टम-डिज़ाइन स्टेशनरी सेट है. एक असाधारण सुविधा भूतल पर स्थित ओस्टेरिया मार्ज़िया है, जो एक तटीय इतालवी रेस्तरां है जो होटल के सामाजिक परिदृश्य को मज़बूती देता है. 

इसके अलावा, होटल विशेष शेन नोंग स्नान उत्पाद प्रदान करता है, जिन्हें स्थानीय विरासत में अतिथि को जोड़ने के लिए चीनी औषधालय सिद्धांतों के आधार पर तैयार किया गया है. मध्य-शताब्दी के ग्लैमर को प्रामाणिक स्थान की भावना के साथ मिलाकर, द फ्लेमिंग मेहमानों को शहर के सबसे जीवंत और ऐतिहासिक पड़ोस में से एक के शाब्दिक केंद्र में रखता है, जिससे यह उन लोगों के लिए प्रमुख विकल्प बन जाता है जो वास्तव में शहर के जीवन में “प्लग इन” होना चाहते हैं.

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Above हॉन्ग कॉन्ग स्थित द फ्लेमिंग होटल का अद्वितीय बुटीक अनुभव

बेस्ट होटल स्पा: मंदारिन ओरिएंटल हॉन्ग कॉन्ग

मंदारिन ओरिएंटल हॉन्ग कॉन्ग में प्रवेश करते ही सहजता और स्वागत का तुरंत अहसास होता है. द मंदारिन स्पा में इसे एक बिल्कुल अलग स्तर पर ले जाया जाता है. 

मंदारिन ओरिएंटल, हॉन्ग कॉन्ग का द मंदारिन स्पा, समग्र कल्याण का एक अभयारण्य है जो 1930 के दशक के शंघाई ग्लैमर और समकालीन विलासिता के बीच की खाई को पाटने का काम करता है. तीन मंजिलों में फैले इस स्थान की सजावट से एक परिष्कृत और ध्यानपूर्ण माहौल झलकता है. गहरे रंग की लकड़ी, गर्म लाख के लहजे और सूक्ष्म चिनोइसेरी के पैलेट द्वारा मेहमानों का स्वागत किया जाता है, जो एक गहरा निजी और उच्च-समाज वाला रिट्रीट बनाता है.

इसकी प्रतिष्ठा के केंद्र में पारंपरिक चीनी चिकित्सा (TCM) में निहित उपचार हैं. मानक स्पा के विपरीत, मंदारिन एक्यूपंक्चर, बोन-सेटिंग और कपिंग जैसी विशेष चिकित्साओं की देखरेख के लिए एक इन-हाउस चीनी डॉक्टर को नियुक्त करता है. सिग्नेचर “ओरिएंटल क्यूई” (Oriental Qi) मालिश यहाँ का एक प्रमुख आकर्षण है, जिसमें शरीर की ऊर्जा प्रवाह को संतुलित करने के लिए कस्टम-मिश्रित तेलों का उपयोग किया जाता है. शरीर को तैयार करने के लिए, मेहमानों को चीनी हर्बल स्टीम रूम और गर्म टेपिडेरियम सहित गर्मी और पानी की सुविधाओं का उपयोग करने के लिए जल्दी आने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है.

सज्जनों के लिए, द मंदारिन बार्बर एक क्लासिक पुरुषों के सामाजिक क्लब में एक पुरानी यादों वाली यात्रा प्रदान करता है. अपनी मूल 1960 के दशक की नाई की कुर्सियों और लकड़ी-पैनल वाली दीवारों के साथ, यह पारंपरिक वेट शेव और विशेषज्ञ हेयर स्टाइलिंग प्रदान करता है. यह प्रसिद्ध शंघाईनीज़ पेडीक्योर का भी घर है, जहाँ मास्टर चिकित्सक पैरों को सावधानीपूर्वक पुनर्स्थापित करने के लिए विशेष धातु के ब्लेड का उपयोग करते हैं—यह एक सर्वोत्कृष्ट हॉन्ग कॉन्ग अनुभव है जो होटल की ऐतिहासिक विरासत की आधारशिला बना हुआ है.

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Above मंदारिन ओरिएंटल हॉन्ग कॉन्ग का विलासितापूर्ण द मंदारिन स्पा

बेस्ट फैमिली होटल: आइलैंड शांगरी-ला

एडमिरल्टी जिले के ऊपर शान से खड़ा, आइलैंड शांगरी-ला, हॉन्ग कॉन्ग, लंबे समय से पुरानी दुनिया की सुंदरता का एक गढ़ रहा है, फिर भी इसके हालिया विकास ने इसे यात्रा करने वाले आधुनिक परिवारों के लिए एक अद्वितीय अभयारण्य के रूप में स्थापित कर दिया है—विशेष रूप से इसकी 45वीं मंजिल पर. 

यह पूरा स्तर युवा मेहमानों के लिए डिज़ाइन किया गया एक स्वप्निल परिदृश्य है, जिसमें सोलह थीम वाले सुइट्स हैं जो विशिष्ट होटल प्रवास से कहीं आगे जाते हैं. परिवार एक जटिल रूप से डिज़ाइन किए गए एयरशिप के भीतर रहना चुन सकते हैं, जहाँ नियंत्रण और मौसम के अनुमान बच्चों को पायलट खेलने की अनुमति देते हैं, या शहर के प्रतिष्ठित हरे ट्राम से प्रेरित एक आकर्षक सुइट चुन सकते हैं. अन्य थीम में जंगल, स्पेस और फेयरी गार्डन शामिल हैं. इन स्थानों को छिपी हुई गुफाओं, स्लाइडों और गुप्त यूवी भित्ति चित्रों के साथ चतुराई से डिज़ाइन किया गया है जो विशेष फ्लैशलाइट के तहत जीवंत हो उठते हैं. 

अतिथि कमरों से परे, होटल की सुविधाएँ समान उत्साह के साथ पालन-पोषण की व्यावहारिकता और खुशियों को पूरा करती हैं. 8वीं मंजिल के आउटडोर डेक में एक जीवंत पूल क्षेत्र है जिसमें बच्चों का वाटरप्ले ज़ोन शामिल है. यह जलीय खेल का मैदान इंटरैक्टिव फूल के आकार की पानी की तोपों, कोमल स्प्रे सुरंगों और एक खिलने वाले पानी के टोंटी से सुसज्जित है, जो एक सुरक्षित और उथले वातावरण में घंटों मनोरंजन प्रदान करता है जबकि माता-पिता पास में आराम करते हैं.

इसके पूरक के रूप में इस मंजिल का सांप्रदायिक केंद्र द हैंगआउट है, जो कार्यशालाओं और आकस्मिक खेल के लिए एक रचनात्मक स्थान के रूप में कार्य करता है, और द पैंट्री, एक विचारपूर्वक स्टॉक किया गया कमरा है जो घुमक्कड़ (स्ट्रोलर) से लेकर बोतल वार्मर तक सब कुछ प्रदान करता है. बचपन के अचरज की गहरी समझ के साथ उच्च-स्पर्श लक्ज़री सेवा का सम्मिश्रण करके, आइलैंड शांगरी-ला एक निर्बाध शहरी रिट्रीट प्रदान करता है जहाँ परिवार के प्रत्येक सदस्य को समान रूप से लाड़ प्यार महसूस होता है.

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Above आइलैंड शांगरी-ला, हॉन्ग कॉन्ग होटल का शानदार पारिवारिक अनुभव