Cover राजस्थान के शांत और ग्रामीण अंचल में स्थित एक सुंदर ओएसिस, अमनबाग
राजस्थान के शांत और ग्रामीण अंचल में स्थित एक सुंदर ओएसिस, अमनबाग
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महाराजा का पूर्व बाघ शिकार लॉज, अमनबाग पुरानी दुनिया की शानदार सुरुचिपूर्णता को आधुनिक सुख-सुविधाओं के साथ सहजता से मिलाता है
जयपुर के रंगीन कोलाहल से अमनबाग तक की एक घंटे की यात्रा कच्ची सड़कों से होकर गुज़रती है. इन रास्तों पर आपको शरारती बंदर, बकरियों के झुंड और नक्काशीदार संगमरमर बेचने वाली छोटी दुकानें नज़र आएंगी.
यह इंद्रियों के लिए एक अद्भुत अनुभव है. हालांकि, यह अनुमान लगाना मुश्किल है कि राजस्थान के इस ग्रामीण हिस्से के बीच कोई लक्ज़री रिज़ॉर्ट भी हो सकता है. लेकिन, जैसा कि अमन संपत्तियों के सभी प्रशंसक जानते हैं, यह अल्ट्रा-लक्ज़री हॉस्पिटैलिटी समूह स्थानों के अपने अप्रत्याशित चुनाव के लिए प्रसिद्ध है. ये स्थान न केवल प्राचीन होते हैं, बल्कि किसी क्षेत्र की सुंदरता को समझने के लिए आवश्यक भी होते हैं.
जैसे ही मैं इंजन की आवाज़ से झपकी लेने वाला था, हम जीवंत सरसों के खेतों से होते हुए एक ऊबड़-खाबड़ सड़क पर मुड़ गए. हमारी कार एक राजसी घर या हवेली जैसी संरचना के पास पहुंचती है. मैं एक बार फिर अमन की इस रचना को देखकर आश्चर्यचकित रह जाता हूं—एक छिपा हुआ ओएसिस, जो कभी अलवर के महाराजा जय सिंह का 19वीं सदी का शिकार लॉज था. इसके गुंबददार टेराकोटा शिखर धुंध के बीच से किसी मृगतृष्णा की तरह झांकते हैं.
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Above अमनबाग अपने मेहमानों के लिए शानदार और राजसी आवास का गौरवपूर्ण प्रदर्शन करता है
Above अमनबाग के इस भव्य रिज़ॉर्ट में बेहतरीन वास्तुकला की झलक स्पष्ट दिखाई देती है
अमनबाग अपने मेहमानों के लिए शानदार और राजसी आवास का गौरवपूर्ण प्रदर्शन करता है
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जब आप जानते हैं कि आप किसी अमन होटल में ठहरने वाले हैं, तो एक परिचित सुरक्षा और शांति का अहसास होता है. (इस लेखक को इसकी बहुत आवश्यकता थी जो हाल ही में ऐतिहासिक राजधानी में एक भारतीय शादी में शामिल हुआ था). जैसे ही हमें संस्कृत गीत और आशीर्वाद समारोह के साथ अमन परिवार में शामिल किया गया, पिछले कुछ दिनों का उत्साह शांति में बदल गया. यह ऐसा था जैसे कोई थका हुआ यात्री अपने घर लौट आया हो.
गुंबददार प्रवेश द्वार से होकर और स्तंभों वाले रास्तों से घिरे प्रांगण में चलते हुए, जिन लोगों ने फुकेत के “अमनपुरी” या एथेंस के “अमनज़ोए” में प्रवास किया है, वे प्रसिद्ध वास्तुकार एड टटल की कारीगरी को पहचान सकते हैं. टटल लंबे समय से अमन के सहयोगी रहे हैं. साफ रेखाओं और प्रकृति के सहज मिश्रण के प्रति उनका प्रेम अमनबाग में स्पष्ट रूप से दिखाई देता है. यहां मुगल-प्रेरित आकृतियां आधुनिक अतिसूक्ष्मवाद के साथ सामंजस्य स्थापित करती हैं.
हमारा पूल पैवेलियन 37 सुइट्स और पैवेलियन्स में से एक था, जो अपने आप में एक छोटा महल था. उदयपुर के संगमरमर से तराशे गए विरिडियन बाथटब वाला एक चमचमाता बाथरूम, गुंबददार छत में एक छोटी खिड़की की ओर देखता था. जब आप आधी रात को स्नान करते हैं तो वहां से चांदनी छनकर आती है. लकड़ी के जालीदार बॉक्स लाइट, एक भव्य स्कैलप्ड दर्पण और एक बड़ा डेबेड आमंत्रित करने वाले बेडरूम के एकमात्र सजावटी स्पर्श हैं. यह हमारे निजी पूल और डाइनिंग नुक्कड़ की ओर खुलता था.
Above अमनबाग रिज़ॉर्ट के भीतर स्थित एक सुंदर और बेहद शांत पैवेलियन
अमनबाग रिज़ॉर्ट के भीतर स्थित एक सुंदर और बेहद शांत पैवेलियन
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हालांकि, नुक्कड़ को इंतज़ार करना पड़ा. उस शाम हमें मुख्य भवन की दूसरी मंजिल की लाइब्रेरी के शीर्ष पर ले जाया गया. वहां कर्मचारियों ने मोमबत्तियों से सजे पूल के दृश्य के साथ एक निजी रात्रिभोज का आयोजन किया था. इस दौरान संगीतकार सितार पर मधुर धुनें बजा रहे थे.
स्थानीय व्यंजनों का स्वाद चखने के लिए उत्सुक, हमने अब तक के सबसे रसीले बटर चिकन और स्वादिष्ट लैंब बिरयानी का आनंद लिया, मानो यह दादी की रेसिपी हो. हमने स्थानीय राजस्थानी थाली का भी स्वाद चखा. अधिकांश व्यंजन सीधे रिज़ॉर्ट के हरे-भरे बगीचों से तोड़ी गई ताज़ा सामग्री से बनाए जाते हैं. यद्यपि आपको जहां संभव हो क्षेत्रीय व्यंजनों का आनंद लेना चाहिए, फिर भी उन लोगों के लिए पास्ता से लेकर बर्गर तक कई अंतरराष्ट्रीय विकल्प मौजूद हैं जिन्हें मसालों से थोड़ा ब्रेक चाहिए.
लाइब्रेरी उन कई सुखद स्थानों में से एक है जहां आप एक विशिष्ट डाइनिंग अनुभव का आनंद ले सकते हैं. एक अन्य स्थान आपको भूतिया प्राचीन शहर भानगढ़ की तलहटी में ले जाता है, जहां आप किले की यात्रा के साथ पिकनिक का आनंद ले सकते हैं. एक और अनुभव आपको एक प्राचीन पत्थर की छतरी तक ले जाता है, जो दीयों से घिरी होती है, जहां आप तारों के नीचे भोजन करते हैं.
जैसा कि कोई भी अनुमान लगा सकता है, अमनबाग का स्थान संयोग से नहीं चुना गया था. यह रणनीतिक रूप से प्राचीन मंदिरों और आकर्षक बावड़ियों के बीच स्थित है, जहां इतिहास प्रेमी दिन की यात्राएं आयोजित कर सकते हैं. यहां से अमनबाग की जीप में सरिस्का टाइगर रिज़र्व तक की ड्राइव केवल 45 मिनट की है, जहां भाग्यशाली आगंतुकों को जंगल के मायावी राजा (बाघ) के दर्शन हो सकते हैं. जो लोग इन धारीदार जानवरों के साथ अधिक समय बिताना चाहते हैं, उन्हें लक्ज़री टेंट वाली सिस्टर प्रॉपर्टी “अमन-ए-खास” में रुकने पर विचार करना चाहिए, जो रणथंभौर राष्ट्रीय उद्यान में अपनी टाइगर सफारी के लिए प्रसिद्ध है.
Above अमनबाग का बेहद प्रतिष्ठित और आकर्षक नीले रंग का स्विमिंग पूल
Above पूल के किनारे आराम करते हुए अमनबाग रिज़ॉर्ट की शांति का अनुभव करें
अमनबाग का बेहद प्रतिष्ठित और आकर्षक नीले रंग का स्विमिंग पूल
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जो लोग इस संपत्ति के आरामदायक माहौल का लाभ उठाना चाहते हैं, उनके लिए वेलनेस इमर्सन कार्यक्रम उपलब्ध हैं. इसके साथ ही, हर्बल तेल से लेकर साउंड थेरेपी तक कई स्पा उपचार भी मौजूद हैं. ये सभी आयुर्वेदिक प्रथाओं पर आधारित हैं ताकि आपको समग्र कल्याण प्राप्त करने में मदद मिल सके.
अगली सुबह जब हम उठे तो चारों ओर कोहरा था, जिसने रिज़ॉर्ट के रहस्यवाद को और बढ़ा दिया. अपने कमरे से बाहर निकलने पर हमें कोई “डू नॉट डिस्टर्ब” या “मेक अप माय रूम” का संकेत नहीं मिला. ऐसा इसलिए है क्योंकि चौकस कर्मचारियों को हमारे ठिकानों और प्राथमिकताओं की हर समय जानकारी रहती है. आख़िरकार, विवेकपूर्ण सेवा अमन ब्रांड के लिए गर्व की बात है. हमारे पूरे प्रवास के दौरान हमारी हर ज़रूरत को पूरा किया गया, वह भी अक्सर बिना मांगे (हमारा बैग रखते ही कुछ क्षणों के भीतर लाउंज कुर्सी के बगल में सनस्क्रीन और पानी आ जाता था).
जब हम नाश्ते के लिए रेस्तरां की ओर टहल रहे थे, तो हम नज़ारों को निहारते हुए आश्चर्यचकित रह गए. संपत्ति के बीचों-बीच स्थित एक बिल्कुल शांत पूल के चारों ओर भाप घूम रही थी. प्रतिष्ठित धूल भरे गुलाबी स्तंभों और राजसी मेहराबों का प्रतिबिंब इसके नीले टाइल वाले पानी में फैल रहा था. जयपुर के प्रसिद्ध “जेम पैलेस” के सामानों के साथ रिज़ॉर्ट की दुकान के शीशे में सजे आभूषण चमक रहे थे. तोते ताड़ के पेड़ों के बीच उड़ रहे थे, जबकि दूर घाटियों से प्रकाश की किरणें छनकर आ रही थीं. मैंने अपनी आंखें मलीं, मुझे विश्वास नहीं हो रहा था कि यह सब कोई सपना नहीं है.
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