Young girl connecting with nature
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大家知道每年的 3 月 21 日是世界森林日(International Day of Forests)嗎?

除了世界地球日(每年 4 月 22 日),你知道還有「世界森林日」嗎?每年的 3 月 21 日為世界森林日(International Day of Forests),森林不僅是平常休閒娛樂的景點,它更是穩定全球氣候、淨化水源和水土保持的重要功臣,世界上有將近 80%的物種需要仰賴森林存活,節日存在的目的是希望讓大家重視森林相關議題,也能更加珍惜現在所擁有的天然環境。

每年聯合國都會與森林合作夥伴關係(CPF)都會為世界森林日特別訂出一個的主題,今年 2023 年世界森林日的主題是「森林與健康」,從生態、經濟到社會效益,森林不僅保護生物多樣性,也支持著全球數百萬人的生計,而健康的森林會帶來健康的人,希望讓人們意識到,唯有保持健康的森林環境,才會為人類帶來健康,森林不只是世界之肺也是人類能存活的重要依靠。

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世界森林日由來

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Sunlight shining through the conifer trees in Stockhill Forest near Wells, August 1, 2013. (Photo by Claire Gillo/PhotoPlus Magazine/Future via Getty Images)
Above 世界森林日概念自 1971 年就誕生。圖片來源/Getty Images
Sunlight shining through the conifer trees in Stockhill Forest near Wells, August 1, 2013. (Photo by Claire Gillo/PhotoPlus Magazine/Future via Getty Images)

1971 年歐洲農業聯盟的特內里弗島(Tenerife)大會上,由西班牙提出世界森林日的概念,並獲得會員國一致通過,直到 2012 年聯合國大會(UNGA)才正式將 3 月 21 日定為世界森林日,希望透過這個節日鼓勵各國能多發展森林相關保護工作及倡議活動,並提高大眾對森林重要性的認知,在這天,世界各國都會舉辦大大小小的活動來響應。

「森林」狀況不太樂觀

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Deforestation in the Amazon - detail of an area
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Deforestation in the Amazon - detail of an area

不管是農、林還是畜牧業等,為了經濟開發,全球森林的砍伐以驚人的速度持續增加,有「世界之肺」之稱的的亞馬遜雨林也因過度開發造成雨林生態嚴重失衡,英國皇家統計學會(Royal Statistical Society)就指出,過去十年間,亞馬遜雨林的面積減少了大約 6.2 萬平方公里,面積大約等同於 1.72 個臺灣的雨林消失不見。

據調查,截至 2022 年 12 月亞馬遜雨林有 287萬平方公里的森林面積被毀,包含森林大火與人為砍伐,相較 2021 年同一時間增加了 105%,而這些毀壞面積約為 3 千個足球場之大。

隨著極端氣候情況加劇,森林大火層出不窮,據聯合國統計,世界每年正在失去 1000 萬公頃的森林,約相當於冰島的面積,2021 年全球森林大火也創下新高,在美國加州、土耳其、希臘、西伯利亞、巴西等地的大火蔓延幾千公頃,累積起來的面積相當驚人,而據歐洲森林火災信息系統(EFFIS)指出,去年 1 月至 8 月 13 日,歐盟境內遭遇森林火災的面積約為 66 萬公頃,再創歐盟野火毀壞的紀錄。

如何為森林進一份心力?

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森林保育一點都不難,不論是電力、水資源,或是食物資源,每個人只要盡一點心力,從日常小事做起,我們一樣可以保護環境,改變世界。以下編輯提供 4 個超簡單環保提案,我們一起加入保護森林的行動吧!

1. 購買森林管理委員會(FSC)認證的產品

FSC(Forest Stewardship Council)是成立於 1993 年的非營利組織,目前為全球最嚴格的森林產品加工貿易認證體系,當產品標示 FSC 的認證標章時,就代表該產品的材料是來自於被認可的「良好管理森林」,也就是說產品的原物料來源是可靠的、永續的、被監管的,就如同產品履歷,產品範圍涵蓋建材、家具、地板、紙張與其他木纖維相關產品,選購相關商品時不妨將具有此標章的產品優先納入考量。

2. 盡量減少紙張使用,或選購再生紙

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Recycling paper
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Recycling paper

千萬別小看薄薄一張紙對森林帶來的影響,據統計資料,生產一公噸紙張需四公噸的木材,相當於 14 至 20 棵樹木,加上會用到大量的水、石灰、硫、氯等原料,不僅消耗許多森林資源,還製造相當可觀的碳排放量,再生紙則是利用回收紙製造漿料,不但保住樹木,也大量節省從砍樹到製紙漿的所需能量,電力能源只需三分之一,水資源也只要六分之一。

3. 以布、方巾或手帕取代衛生紙

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從印刷品到衛生紙,台灣紙漿用量位居全球第 12,國人平均一天會使用 40 張衛生紙,愛用衛生紙的程度從先前「衛生紙之亂」似乎也能看出端倪,不過讀者在使用衛生紙之前或許可以思考究竟是真的需要用到還是只是「習慣」使用。

想減少衛生紙用量不妨從改變拋棄式紙巾用完即丟的習慣開始,平時隨身攜帶手帕會是就是個好選擇,洗完手擦乾手部、擦汗還是擦嘴巴都相當方便,清潔環境時也能以布或毛巾取代衛生紙或擦拭巾,省去一些擦手紙、衛生紙的消耗。

4. 隨身攜帶環保餐具

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Cloth case to carry the disposable cutlery. Eco-friendly disposable tableware
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Cloth case to carry the disposable cutlery. Eco-friendly disposable tableware

舉凡免洗筷、免洗杯盤等一次性使用包裝的產品都會用到木材與紙漿,外出時隨身攜帶環保餐具或環保杯就能減少許多用紙、木材量,不少店家也祭出使用環保餐具即享有優惠的活動,守護環境的同時還能省下一點小錢。

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Vera Chen
Fashion Editor, Tatler Taiwan
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Fashion Editor 時尚編輯

vera.chen@tatlerasia.com