Netflix《黑白大廚:料理階級大戰》好看嗎?黑白大廚更新時間,評審安成宰、白種元介紹。

Netflix《黑白大廚:料理階級大戰》遭受低估?好看嗎?9月17日正式播出,共有12集,預計在10月8日播出結局。韓國最新的料理競賽型實境秀《黑白大廚:料理階級大戰》,共有100為廚師參賽,並以「黑湯匙廚師」隱藏版大廚、「白湯匙廚師」明星級主廚來分組,在比賽過程中,每個師傅拿出看家本領料理各式各樣的食材,讓觀眾們待在銀幕前也能體會到美味的饗宴!除了參賽廚師外,2位評審也很吸睛,「白湯匙廚師」代表安成宰,從小在美國長大,原本想成為一名汽車維修師,某天被一群路過的學生吸引,而去了解「洛杉磯藍帶烹飪藝術學院」的課程,聽完他馬上決定要就讀,爾後也成為了米其林星級主廚;「黑湯匙廚師」白種元在韓國有「廚神」的稱號,1993年就靠著在餐廳打工的經驗開了第一間店「元祖包飯」,中間經歷過負債危機,但他現在則是一位成功的餐飲集團老闆。

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1. 《黑白大廚:料理階級大戰》競賽實境秀內容

Netflix《黑白大廚:料理階級大戰》於9月17日播出,是韓國料理競賽型實境秀,總共有100位廚師參與,並分為「黑湯匙廚師」隱藏版大廚、「白湯匙廚師」明星級主廚們一同比拚,兩隊將會展開激烈的廚藝大賽,每位廚師都有自己專攻的料理,在看到題目後能發揮出什麼創意料理也是看點之一,而冠軍能獲得怎樣的殊榮呢?鎖定《黑白大廚:料理階級大戰》就能知道。

2. 《黑白大廚:料理階級大戰》評審白種元

《黑白大廚:料理階級大戰》評審陣容中,最吸引的就是有韓國「廚神」之稱的白種元,他其實就代表著「黑湯匙廚師」,並沒有上過什麼正規主廚訓練課程,一開始憑藉著在餐廳打工和對美食的喜愛,1993年開了第一間店「元祖包飯」隔年創立了The Born Korea公司,中間因為不慎投資導致負債,但最終白種元勇於嘗試並相信自己的眼光,陸續開了「韓信包車」、「香港飯店」、「白氏啤酒」、「李村市場」等不同種類的連鎖餐廳,不只是餐飲集團營業額蒸蒸日上,白種元與演員妻子蘇有珍結婚後,也積極參加韓國各式各樣的綜藝節目提高知名度,成為了在韓國受人尊敬的大廚之一。

3. 《黑白大廚:料理階級大戰》評審安成宰

《黑白大廚:料理階級大戰》另一位評審安成宰,他的經歷就像是代表「白湯匙廚師」,安成宰是從小在美國長大的韓裔,原本夢想成為汽車修理工,但為了付學費先選擇加入了美國陸軍,曾被派到伊拉克一年,24歲的某天,安成宰在路上看到一群穿著白色廚房制服的人們,得知原來是「洛杉磯藍帶烹飪藝術學院」的學生,基於好奇而去參觀,聽完招生說明後,被料理的世界深深著迷,立刻退了汽車維修學校的入學手續。曾在美國第一間獲得米其林肯定的「浦澤」高級日式餐廳、法式餐廳「The French Laundry」等地工作過,2015年在舊金山開「Mosu」韓式高級料理餐廳,開業8個月後就獲得米其林一星,目前首爾、香港都有分店。

4. 《黑白大廚:料理階級大戰》白湯匙廚師

《黑白大廚:料理階級大戰》中的參賽廚師分為「白湯匙廚師」、「黑湯匙廚師」,「白湯匙廚師」有20位,每個人在業界都是相當有知名度的,為了保住名號要向「黑湯匙廚師」提出挑戰,分別有米其林一星主廚金道允(音譯)、方基秀(音譯)、黃鎮善(音譯)等,還有韓國歷任總統都愛吃的壽司店第16代廚房長安裕成(音譯)等。

5. 《黑白大廚:料理階級大戰》黑湯匙廚師

「黑湯匙廚師」在《黑白大廚:料理階級大戰》的定義則是隱藏在民間的料理師傅們,共有80位!他們不一定受過正規訓練,卻能做出令人讚嘆的美食,有來自北韓的脫北廚師、中華美食女神、50億壽司王、烤雞肉串王、配菜大師、300億小菜CEO等,光看到頭銜就很厲害,一起透過節目來認識他們吧。

6. 《黑白大廚:料理階級大戰》製作人大有來頭

《黑白大廚:料理階級大戰》在Netflix播出,請來的製作人尹賢俊(音譯)更是業界資深人物,曾做出《神話放送》、《孝利家民宿》第一季、《少女時代和危險少年》、《Sing Again-無名歌手戰》和《Crime Scene 犯罪現場》等,而製作的《Two Yoo Project - Sugar Man》,是劉在錫第一個主持的有線電視台節目。