Cover 《暴君的廚師》不只是單純的穿越劇，也不是典型的宮廷劇，而是結合了料理、美食 Vlog、奇幻愛情以及宮廷鬥爭的新型態混搭。（Photo：Netflix《暴君的廚師》劇照）
《暴君的廚師》不只是單純的穿越劇，也不是典型的宮廷劇，而是結合了料理、美食 Vlog、奇幻愛情以及宮廷鬥爭的新型態混搭。（Photo：Netflix《暴君的廚師》劇照）
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2025 Netflix 韓劇推薦《暴君的廚師》於 2025 年 8 月 23 日起每週六、日上線播出。
2025 韓劇推薦《暴君的廚師》台灣可於 Netflix 線上看。近期 tvN 推出的最新週末劇《暴君的廚師》不只是單純的穿越劇，也不是典型的宮廷劇，而是結合了料理、美食 Vlog、奇幻愛情以及宮廷鬥爭的新型態混搭。《暴君的廚師》找來林潤娥（飾演延志永）和李彩玟（飾演燕熙君）領銜主演，並且在開播前舉辦了一場全球媒體線上採訪的發表會，不僅親自揭露拍攝秘辛，還大方分享彼此合作時的火花。這部劇在開播當日便以全國 4.9%、最高 6.8% 的收視率，刷新了今年 tvN 週末劇的首播紀錄，證明了觀眾對它的期待與熱情。觀眾更直呼這是一部「看了會餓」的韓劇，因為料理場面實在太真實，每次播出就像在追一場宮廷版的《大長今》Vlog。究竟這部《暴君的廚師》到底好不好看？它又憑什麼能在眾多韓劇中脫穎而出？以下就帶你從 10 大看點一次看透。
1. 潤娥挑戰「雙重廚藝」！從法餐刀工到古代灶火，一秒穿越
Above 潤娥這次在《暴君的廚師》中飾演的延志永，是一名在法國料理比賽奪冠的三星餐廳主廚。（Photo：Netflix《暴君的廚師》劇照）
潤娥這次在《暴君的廚師》中飾演的延志永，是一名在法國料理比賽奪冠的三星餐廳主廚。（Photo：Netflix《暴君的廚師》劇照）
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潤娥這次飾演的延志永，是一名在法國料理比賽奪冠的三星餐廳主廚，角色設定本身就帶有「專業」與「華麗」的光環。但挑戰不只如此，她在劇中因為一本古籍《望雲錄》意外穿越，瞬間從現代廚房掉進朝鮮王宮的灶火裡。拍攝前，潤娥特別請教專業廚師，練習切菜、擺盤，甚至要熟悉古代大鍋、柴火等器具的使用方式。她在記者會上笑說：「以前做菜是興趣，但為了這部劇，我幾乎像上了一堂完整的料理課！」她還透露有些場景需要邊演邊「真的炒菜」，雖然拍到滿身油煙，但卻覺得很有成就感。這樣的細節，讓觀眾看戲時真的能感受到「廚師靈魂」活在角色裡。
2. 李彩玟化身「暴君」燕熙君，但其實是個超挑嘴的美食家
Above 李彩玟在《暴君的廚師》飾演的燕熙君，看似冷酷無情，卻有一個意想不到的設定...他是「絕對味覺」的擁有者。（Photo：Netflix《暴君的廚師》劇照）
李彩玟在《暴君的廚師》飾演的燕熙君，看似冷酷無情，卻有一個意想不到的設定...他是「絕對味覺」的擁有者。（Photo：Netflix《暴君的廚師》劇照）
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李彩玟在劇中飾演的燕熙君，看似冷酷無情，掌握絕對權力，卻有一個意想不到的設定...他是「絕對味覺」的擁有者。也就是說，世間所有料理在他口中，都逃不過最嚴苛的評價。這樣的反差讓角色格外立體，表面是殘酷暴君，內心卻會因一道料理而動搖。李彩玟在準備角色時，還特別去研究「吃播」，練習在鏡頭前如何展現對食物的真實反應。他笑說：「其實我不太會做菜，但演這個角色時，我必須吃得很專業。」結果拍攝現場，他真的吃到快撐爆，讓大家笑稱「這部劇拍到最後，他應該會成為真正的美食評論家」，觀眾則形容燕熙君是一個「用刀劍嚴苛，但在餐桌上被料理馴服的君王」，這樣的角色設定確實新鮮又吸睛。
3. 首播收視亮眼！潤娥證明自己是「收視保證」
Above 《暴君的廚師》找來林潤娥（飾演延志永）和李彩玟（飾演燕熙君）領銜主演。（Photo：Netflix《暴君的廚師》劇照）
《暴君的廚師》找來林潤娥（飾演延志永）和李彩玟（飾演燕熙君）領銜主演。（Photo：Netflix《暴君的廚師》劇照）
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《暴君的廚師》開播第一天就刷新今年 tvN 週末劇的首播紀錄，全國平均 4.9%、首都圈最高 6.8%，被媒體讚為「潤娥效應」。其實這已經不是潤娥第一次帶起收視熱潮，從 2022 年的《黑話律師》到 2023 年的《歡迎來到王之國》，她都成功扛起女主角的收視壓力。這次挑戰古裝＋料理的新題材，本來有不少人擔心觀眾會不會難以接受，但收視數字證明，潤娥的觀眾緣與專業演技完全撐得起這個故事。
4. 宮鬥劇＋穿越劇＋美食劇？原來是「古代料理生存戰」
Above 《暴君的廚師》中潤娥用料理來證明自己的價值。（Photo：Netflix《暴君的廚師》劇照）
《暴君的廚師》中潤娥用料理來證明自己的價值。（Photo：Netflix《暴君的廚師》劇照）
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《暴君的廚師》最大的魅力就是「混搭感」，不同於一般穿越劇僅止於「如何在古代生存」，這部劇讓延志永用料理來證明自己的價值。每一道菜都是她在宮廷中站穩腳步的武器，甚至可以影響她的生死。像是劇中她利用現代料理技術「舒肥法」處理難咬的牛肉，就震驚了古代的廚師們。觀眾在看劇時，既能感受緊張的宮廷鬥爭，又會被料理場景逼得肚子餓。許多韓國網友直呼：「這部戲根本是大長今＋料理王＋愛情喜劇的結合！」也有台灣觀眾笑說：「追這部劇最好旁邊要準備宵夜，不然真的太折磨。」
5. 愛情戲不輸料理！潤娥與李彩玟的「火花對決」
Above 除了料理對決外，潤娥與彩玟兩人之間的化學反應也成為討論焦點。（Photo：Netflix《暴君的廚師》劇照）
除了料理對決外，潤娥與彩玟兩人之間的化學反應也成為討論焦點。（Photo：Netflix《暴君的廚師》劇照）
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除了料理對決外，兩人之間的化學反應也成為討論焦點。首集狩獵場的初遇戲碼就張力十足，一個是當代頂尖主廚、一個是冷酷無情的暴君，結果竟然在樹林裡像「鬼魂」般相遇。李彩玟笑說：「雖然劇中我沒有立刻注意到潤娥的美貌，但現實生活中我是她的粉絲，所以能合作真的很珍惜。」隨著劇情推進，每一次餐桌上的互動，不只是食物的較量，更像是情感的試探。潤娥自己也說：「這部戲的浪漫，不一定在於親密戲，而是在餐桌上那種眼神交流。」這種「料理版的浪漫」反而比吻戲更耐人尋味。
6. 潤娥笑談「27 歲太老」橋段，宮廷年齡觀引爆話題
Above 不論時空如何變化，年齡焦慮似乎永遠都能成為共鳴話題。（Photo：Netflix《暴君的廚師》劇照）
不論時空如何變化，年齡焦慮似乎永遠都能成為共鳴話題。（Photo：Netflix《暴君的廚師》劇照）
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第二集中，延志永因為說出自己 27 歲，結果被判定「年紀太大」而只能去廚房打雜。這段情節播出後立刻引起韓國與海外觀眾的熱烈討論，大家一邊笑一邊吐槽：「27 歲怎麼會算老？」潤娥在採訪時也幽默表示：「拍攝時我其實覺得這橋段很可愛，因為它把角色拉得更接地氣。」這種自嘲式的幽默也讓角色更貼近觀眾，畢竟不論時空如何變化，年齡焦慮似乎永遠都能成為共鳴話題。
7. 反派角色太搶戲！奸臣靠美食當武器
Above 《暴君的廚師》裡的反派群也非常吸睛。（Photo：Netflix《暴君的廚師》劇照）
《暴君的廚師》裡的反派群也非常吸睛。（Photo：Netflix《暴君的廚師》劇照）
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除了主角的故事線，《暴君的廚師》裡的反派群也非常吸睛。吳義植飾演的奸臣任頌載，被形容是「吃飯桌上的魔鬼」，因為他總是用料理來玩弄權力。劇中有一幕，他在大臣面前故意刁難延志永，結果潤娥憑著自信的料理理念反擊，讓觀眾直呼「大快人心」。這樣的設定讓反派不只是簡單的壞，而是「懂吃卻惡毒」，既讓人討厭又忍不住期待他的後續行動。
8. 拍攝秘辛大放送！現場像「吃到飽」餐廳
Above 《暴君的廚師》的混搭風格太新鮮，既有穿越的奇幻感，也有宮廷的鬥智，更有美食的溫度與愛情的火花。（Photo：Netflix《暴君的廚師》劇照）
《暴君的廚師》的混搭風格太新鮮，既有穿越的奇幻感，也有宮廷的鬥智，更有美食的溫度與愛情的火花。（Photo：Netflix《暴君的廚師》劇照）
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於首爾記者會上，潤娥分享：「因為要拍料理戲，每一場都要準備好幾桌菜，最後工作人員都被餵得超飽。」李彩玟也打趣補充：「拍這部戲最大的挑戰不是台詞，而是怎麼在拍攝後不胖五公斤！」除此之外，導演還安排專業廚師在現場協助，確保料理擺盤、火候、刀工都不出錯。甚至有時候為了拍攝角度，一道料理要重複做五、六次，演員們也因此笑說：「我們這部劇比真正的餐廳還忙！」這些幕後趣事讓《暴君的廚師》不只是一部劇，更像是一場「美食實境秀」。
9. 料理裡的調味不只鹽和糖，而是「理解」與「愛」
Above 潤娥表示：「這部戲的浪漫，不一定在於親密戲，而是在餐桌上那種眼神交流。」這種料理版的浪漫反而比吻戲更耐人尋味。（Photo：Netflix《暴君的廚師》劇照）
潤娥表示：「這部戲的浪漫，不一定在於親密戲，而是在餐桌上那種眼神交流。」這種料理版的浪漫反而比吻戲更耐人尋味。（Photo：Netflix《暴君的廚師》劇照）
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在記者會的最後，被問到如果能為料理加上一種「特別的調味」，會選什麼？潤娥的答案是「理解」。她說料理是交流的方式，如果能理解對方，就能為他打造最適合的一道菜。李彩玟則回答「愛」，因為有愛的料理才最能打動人心。兩人的回答不只浪漫，也完美呼應了劇中延志永和燕熙君的關係，一個用料理表達理解，一個在權力背後渴望愛。這也讓《暴君的廚師》成為一部不僅止於「吃」的戲，而是一場「人心與人心之間的交流」。
10. 邊追劇邊流口水，這才是真正成功的韓劇
Above 台灣觀眾笑說：「追《暴君的廚師》這部劇最好旁邊要準備宵夜，不然真的太折磨。」（Photo：Netflix《暴君的廚師》劇照）
台灣觀眾笑說：「追《暴君的廚師》這部劇最好旁邊要準備宵夜，不然真的太折磨。」（Photo：Netflix《暴君的廚師》劇照）
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《暴君的廚師》的混搭風格太新鮮，既有穿越的奇幻感，也有宮廷的鬥智，更有美食的溫度與愛情的火花。潤娥憑著專業與努力，再次證明她是收視保證，而李彩玟的暴君角色也意外展現「被料理馴服」的可愛反差。很多觀眾看完前兩集後笑說：「這部劇會讓你邊看邊找東西吃！」能同時滿足「劇癮」和「食慾」，就是它成功的最大祕訣。
