香港歷史悠久的中環街市經過多年的活化工程，終於落實在本月重新開放、進入試業階段，提供優質的休閒空間，讓市民享受各種文化和休閒體驗。
經過三年修復，由市建局夥拍華懋集團共同營運及管理，香港歷史悠久的中環街市將於 8 月 23 日向公眾開放，進入試業階段。這座四層樓高的包浩斯風格建築物位於德輔道和皇后大道中之間，是香港第一個華人聚集的街市，於 1842 年開業。在其 178 年的歷史中，經歷了多次轉變，現在的建築已經是第四代，建於1939年，1990年獲古物諮詢委員會列為三級歷史建築。
如今，這座歷史地標已經煥然一新，成為一個獨特的文化景點，以「親、動、融」為主題，塑造劃時代全新地標「Playground for All」，為公眾提供別樹一格的餐飲、零售和娛樂體驗。
Above 1977 年的中環街市（照片：Chan Kiu/South China Morning Post via Getty Images）
Above 中環街市正在進行全面翻新（照片：Derry Ainsworth）
市建局早於2017年開始為中環街市歷史建築物進行復修及保育，將新舊社區與歷史聯繫起來、保持中環街市的原貌和文化意義是兩個關鍵目標。根據新聞稿，中環街市活化項目旨在「連繫社區、傳承文化及推動創新」，同時保留舊香港的集體回憶，通過休閒體驗為本地社區帶來新的活力。
項目提供約12,000平方米連天台及其他配套設施面積在內的總樓面面積，提供大眾化文化和零售設施，租戶包括街頭小食、特色食肆、本地品牌至文青小店等，保留13個具特色街市檔口，部分邀得老字號如金源米業及南丫天虹，以及社企如銀杏館等進駐營運；另外還有一系列本土品牌，包括 Slowood、Bathe to Basics、Perfume Trees Gin 和 Mak's Beer。
