Cover Freddie Mercury和Mary Austin的合照，來自他個人的家庭照片收藏。(Sotheby's)
Freddie Mercury和Mary Austin的合照，來自他個人的家庭照片收藏。(Sotheby's)
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這次萬眾期待的Freddie Mercury藏品拍賣，其中一件拍賣引來了各方注視－正是多年來紀錄了Freddie Mercury主持派對實況的“The Garden Lodge dining book”筆記本。
在9月4日全球開拍前，這次主持拍賣的蘇富比已隆重其事，早前於香港舉行過《Freddie Mercury - A World of His Own》展覽，展示了傳奇樂隊Queen已故主唱Freddie Mercury擁有約20件個人物品及藝術珍藏，香港更是亞洲首個及唯一一站。而在倫敦最終站更連同其他共1000多件藏品公開展出，為正式拍賣造勢。其中一件拍賣焦點，絕對是被稱為“The Garden Lodge dining book”的筆記本，記錄了Freddie Mercury於其倫敦住宅Garden Lodge、從1986年至1991年期間舉行派對與宴會實況；最近Mercury的私人照片更首度曝光，不少派對實況首次展現於公眾眼前。Tatler特地與蘇富比的Head of Single Owner Sales－David MacDonald進行了一次訪談，了解這件藏品與別不同的意義。
Above Freddie Mercury音樂會後的放鬆照片。(Sotheby's)
Freddie Mercury音樂會後的放鬆照片。(Sotheby's)
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Tatler：你親自參觀了Freddie Mercury的住宅Garden Lodge。那次到訪為你留下了怎樣的深刻印像？
David MacDonald：Garden Lodge是一個非常神奇的地方。穿過那道聞名的綠色大門，進入Freddie Mercury最私密的空間，是一種榮幸，也是一次我永遠不會忘記的經歷。 他創造了一些真正美麗的東西——一個特殊、私人的世界，帶有戲劇感，卻同時非常舒適。無論你走到哪裡，你都會發現一些新的東西，揭示藏品中的藏品，並挖掘出關於他不為人知、令人難以置信的故事。在這個空間以外，他是全球偶像；但當大門一關上，他可以成為任何他想成為的人。對於他來說，這裡不僅可以進行音樂創作，還可以素描、閱讀、在花園裡放鬆以及招待最親近的人。
Above 從Garden Lodge的大廳望向著名的"green door”大門。（Sotheby's)
Above Garden Lodge庭院中的玉蘭樹景觀。（Sotheby's)
從Garden Lodge的大廳望向著名的"green door”大門。（Sotheby's)
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Tatler：Freddie Mercury的宴客紀錄The Garden Lodge dining book是這次的焦點拍賣品之一，為什麼它如此特別？ 你認為它如協助你進一步了解Mercury的個性？
David MacDonald：這是我在整個收藏中最喜歡的物件之一，因為它提供了一個絕佳的窗口，讓你一窺Mercury在家裡舉辦的一些精彩活動。他十分喜歡在Garden Lodge中娛賓，也非常享受策劃晚宴的過程，從食物（他堅信食物一定要滾燙地奉上）、酒品、到著裝要求和座位安排，每一個細節都鉅細無比。
我們甚至發現佈置餐桌對Mercury來說是一種療癒的過程，而他最愛的一環是為場地佈置花卉！為了慶祝挈友Mary Austin的37歲生日，他特別舉辦了一場晚宴，並在一個漂亮的花瓶裡裝滿了白百合——他最喜歡的花之一。Mercury還為Mary做了一個精美的蛋糕，上面裝飾著貓雕像！聖誕節也是Mercury最喜歡的節日之一，他喜歡節日的浪漫、禮物、裝飾品，當然還有盛大的宴會。對於Mercury來說，創造完美的氛圍與細節同樣重要。他精心挑選客人，以確保餐桌上永遠不會有安靜的座位。晚飯後，他甚至還把談話內容做了筆記；其中一篇文章的頁面上潦草地寫著“dish”字眼——這是八卦的暗語。
Above 來自Freddie Mercury手筆的聖誕節主題擺設。（Sotheby's)
來自Freddie Mercury手筆的聖誕節主題擺設。（Sotheby's)
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Above Freddie Mercury親身設計的日式主題擺設。（Sotheby's)
Freddie Mercury親身設計的日式主題擺設。（Sotheby's)
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Tatler：The Garden Lodge dining book記錄了Mercury舉辦的許多宴會細節，你認為這些紀錄背後最終的目的是什麼？
David MacDonald：這本筆記記錄了1986年至1991年期間的派對與宴會。Mercury鉅細無遺的記錄一切可能只是出於本能，是自然而然的事。即使在早期，他也總是隨身攜帶一個筆記本，隨時準備寫下歌詞、曲目列表和其他想法。也許這只是一種習慣的延伸。
而此書本身也令人難以置信。除了座位表和菜單之外，還有其他評論貫穿始終，如經常描述人們的著裝以及特別嘉賓的亮相，包括他的愛貓Oscar在1987年成為晚宴一份部，Mercury在那次經歷形容為「如聖誕節一樣」快樂。而在任何聚會之前，他都會把這本書放在走廊上，然後總是找個時間把它帶進聚會，鼓勵客人在裡面留下有趣的信息。Garden Lodge接待了許多名人明星，其中一些人與他合作過，如Tim Rice、Montserrat Caballé（他把二人暱稱為「超級歌星」和「搖滾歌星」）以及Mike Moran等巨星。那些與他最親近的人：Mary Austin、Peter Freestone、Anita Dobson……當然還有他的愛貓！
Above 宴會坐位表。（Sotheby's)
宴會坐位表。（Sotheby's)
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Above 宴會菜單（Sotheby's)
宴會菜單（Sotheby's)
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Tatler：在鏡頭前我們知道Mercury對自己的風格和外觀非常講究，他對食物的要求又是如何的呢？這本筆記有為我們帶來什麼線索嗎？
David MacDonald：Mercury喜歡精緻的餐飲，他會為客人提供與高級餐廳可相媲美的餐點。事實上，他曾多次要求私人廚師Joe Fanelli，重現他到訪過的餐廳中的一些心儀菜式，而他的最愛是農舍派（cottage pie)及香烤薯仔！搭配一些他最喜愛的vintage年份紅酒，也有從拍賣會上購置的葡萄酒。
他對食材也非常挑剔，總是要求朋友前往倫敦及周邊特定的地方挑選食材：來自柯芬園(Covent Garden)市集的水果和蔬菜、英國最大魚市場Billingsgate Fish Market的新鮮魚產、來自Lidgates和Harrods的肉類。 我認為在食材的質量和新鮮度上，Mercury絕對是不遺餘力地確保一切都是最好的。
Above 在Garden Lodge內的宴會擺設。（Sotheby's)
在Garden Lodge內的宴會擺設。（Sotheby's)
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Above 在Garden Lodge內的宴會擺設。（Sotheby's)
在Garden Lodge內的宴會擺設。（Sotheby's)
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Tatler：細閱過這份筆記後，你認為Mercury是一個什麼樣的派對主人？
David MacDonald：他絕對是最出色的派對主人。他總是坐在同一個座位上－就是桌子的主家位置，背對著窗戶，這樣他就可以清楚地看到他的客人和整個房間。他非常樂於助人，而且是一位細心的策劃者，以確保他的客人度過最美好的時光！
Above 來自Freddie Mercury的個人照片收藏。（Sotheby's)
來自Freddie Mercury的個人照片收藏。（Sotheby's)
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Tatler：這次拍賣的另一亮點是Mercury的個人藝術藏品。你認為這些藏品透露著什麼信息？它們如何反映了Mercury的藝術品味？
David MacDonald：毫無疑問，Mercury對藝術品有著敏銳的洞察力，無論是精美的裝飾藝術、19世紀的繪畫、法國家具、寶石般的瓷器、印象派作品還是令人驚嘆的日本工藝品等等。他對藝術和工藝品有著無盡的熱情，不僅僅是簡單地購買，而且會花費大量時間研究藝術家和製造商的背景。他清楚自己的喜好，每年收藏背後都有清晰的條理和原因。而他仔經常前往特定的地方（如日本）購買藝術品，並在拍賣前花幾個小時翻閱拍賣目錄－而他正是蘇富比的常客。
Above Freddie Mercury到訪日本。（Sotheby's)
Freddie Mercury到訪日本。（Sotheby's)
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Tatler：哪一件藝術作品對你來說最特別、最引起共鳴？
David MacDonald：只挑選出一件的話實在不太可能，因為Mercury的收藏中每一件都有令人耐人尋味的故事。他曾在Ealing Art College修讀藝術，我們可以通過他的整個收藏來追踪他對藝術和紡織品的知識和熱情。例如，我特別喜愛James Tissot創作的Kathleen Newton肖像《Type of Beauty》，這是他人生旅程最後一件購買的藝術品，一直到最後都珍而重之。
Above Freddie Mercury的藝術藏品之一，James Tissot創作的Kathleen Newton肖像《Type of Beauty》。（Sotheby's)
Freddie Mercury的藝術藏品之一，James Tissot創作的Kathleen Newton肖像《Type of Beauty》。（Sotheby's)
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