Cover MUME主廚林泉以飛利浦健康氣炸鍋設計三道料理。
從2011年發表世界首款氣炸鍋開始,說到氣炸鍋,「飛利浦」一直是許多人心中的首選。今年他們以改善現代人生活的角度再出發,設計出全新型號的「飛利浦健康氣炸鍋」,以下一一帶你看升級亮點!

1. 全新夢幻配色

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Above 飛利浦健康氣炸鍋(HD9742)

在外觀設計上,這次以優雅的象牙白機身,搭配奢華玫瑰金把手與LOGO,配色相當夢幻,光是擺在廚房就讓人心情好,下廚自然更有動力!

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2. 獨家「雙海星底盤」設計能少煙減油

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Above 飛利浦健康氣炸鍋的雙海星底盤設計,能幫助減少不必要的油煙產生。

內裝規格部分,這次飛利浦運用獨特的「雙海星底盤」,讓瀝出的油溫低於發煙點,在減少不必要油煙的同時,也去除高達90%的食物油脂,讓人吃得更健康。

3. 專利「熱穿透氣旋」鎖住食材水份

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Above 飛利浦健康氣炸鍋(HD9742)

此外不可不提的就是獲得專利的7倍極速「熱穿透氣旋」,在烹調同時能把食材的每個角度都照顧到,並鎖住該有的水份與營養,讓製作出來的料理外酥內多汁。

4. 現代小家庭剛好的容量

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Above 飛利浦健康氣炸鍋(HD9742)與內部配件

這款氣炸鍋設計容量為4.5L,是為現代4人小家庭打造、實用且不佔空間的好物。若搭配雙層架使用,能進行氣炸的容量又更加倍。

5. 智慧溫控裝置

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此外這款氣炸鍋也設有智慧旋鈕溫控40-200度,料理全程「免解凍、免預熱、免翻面」,無論是烹飪新手或熟手,都能輕鬆成為料理達人。

6. MUME主廚林泉私房氣炸鍋料理食譜大公開

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Above MUME主廚林泉以飛利浦健康氣炸鍋設計三道料理。
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Above 風味紙包魚

風味紙包魚

  • 將新鮮午仔魚與香料、配菜包入烘焙紙。
  • 放入氣炸鍋,溫度設定為120度蒸13分鐘,即輕鬆完成一道簡單美味的魚料理。
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Above 醬漬烘烤松阪豬

醬漬烘烤松阪豬

  • 松阪豬醃漬後切成薄片
  • 放入氣炸鍋以低溫60度烘20分鐘,再以150度的高溫烤10分鐘
  • 再把瀝出的油刷在蔬菜上烘焙,能使整體的味道層次更豐富。
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Above 烏龍茶風味巴斯克起司蛋糕

烏龍茶風味巴斯克起司蛋糕

  • 奶油乳酪搭配烏龍茶,與麵粉、雞蛋、牛奶充分攪拌後放入氣炸鍋。
  • 將氣炸鍋溫度設定為190度,烘焙12分鐘,不必大費周章就完成一道香氣四溢的茶香甜點。

 

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圖片  

台灣飛利浦家電

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