Cover pic via Pavillon Faubourg Saint-Germain

巴黎文藝精品酒店 Pavillon Faubourg Saint-Germain 新開幕,內部充滿了文藝與書香氣息值得一逛。

Saint-Germain-des-Prés 的巴黎街區一直被認為是這座城市最酷、最時尚的街區之一。它是 Ralph Lauren 的旗艦巴黎聯排別墅精品店的所在地,擁有自己的酒吧和餐廳,以及許多其他時尚巨頭;以及像花神咖啡館 ( Café de Flore )和 雙叟咖啡館 (Les Deux Magots )這樣的傳奇場所,20世纪最著名的小說家之一海明威 (Ernest Hemingway)和藝術大師畢卡索 (PabloPicasso)等人曾經在那裡閒逛。

剛在此揭幕的Pavillon Faubourg Saint-Germain酒店由室內設計師 Didier Benderli 打造,是精品集團 Chevalier Paris 的最新開業酒店,擁有 47 間風格獨特的客房和套房、寧靜的水療中心、酒吧和新餐廳 Les Parisiens,來自屢獲殊榮的廚師 Thibault Sombardier,所有這些都是為了提供「精緻而現代的典型巴黎體驗」。

 

 

Tatler Asia
Above pic via Pavillon Faubourg Saint-Germain
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以人文圖書館為中心

經過全面翻新後,酒店「忠於過去,向在其牆壁內的故事致敬」,同時體現出明顯的低調奢華和優雅。酒店的主要原則是「高級時裝裝飾和量身定制的服務」,以及提供一流的餐飲場所。但延續其文學的根本,酒店的中心是一個充滿書籍的圖書館,作為通往各個公共區域的通道,透過舒適的角落提供了一個僻靜的閱讀、放鬆和安靜沉思的空間。這裡的牆壁和天花板都是木鑲板,並鋪設了厚實的的地毯以抑制腳步聲,此外,書架上還放滿了著名的法國出版商 Gallimard 版本的完美副本。

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以重量級詩人命名的酒吧

走入臥房空間,部分套房設有陽台,而其他套房則可從偌大窗戶欣賞到巴黎屋頂的美景。部分套房還設有木鑲板更衣室和帶淋浴的獨立蒸汽浴室。在整個過程中,水磨石地板和大理石牆板裝飾著幾何藝術裝飾細節,與木材和黃銅配件相得益彰。

在這家新餐廳,弧形座椅和長椅與木質裝飾相結合,營造出溫暖而親密的感受。搭配皮革和天鵝絨長凳、石英岩桌子和寬大的鏡子等,將裝飾牆壁的漆畫布的液態黃金反射得熠熠生輝。在以知名愛爾蘭作家和詩人詹姆斯喬伊斯 (James  Joyce)命名的酒吧裡,午夜藍色和粉紅色的天鵝絨色調,與豐富的木材和東方刺繡牆板相得益彰,帶來令人目眩神往的情景。

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Les Parisiens 巴黎人餐廳

其中,由頂級廚師校友 Thibault Sombardier 的 Les Parisiens 已經在巴黎的餐廳中嶄露頭角,靈感來自他在勃艮第和博若萊之間長大的童年風味。他的菜單將高級美食與不那麼拘謹的烹飪風格巧妙地結合在一起,並展現了對當地採購的時令產品的熱情。

在詹姆斯·喬伊斯酒吧 (James Joyce Bar) 的標誌性文學風格雞尾酒之一(如 Bloom Like a Geisha)之後,這裡是修復餐點的理想場所——這是對尤利西斯的主角利奧波德·布魯姆(Leopold Bloom)的參考,它是用櫻花激情花注入的朗姆酒、柚子和香草。在這個優雅的環境中,或許也有助於每個旅人創作出屬於自己的文學傑作。

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Pin Huang is the Managing editor of Tatler Home and Art. 《Tatler Homes Taiwan》執行主編

負責建築、居家設計、室內設計、藝術、生活美學數位和紙本相關內容。

Tatler Homes是Tatler旗下負責建築、居家設計、室內設計、藝術、生活美學的季刊。