酒店設計從大自然中汲取靈感，融合沙巴地形中的蔥郁森林和雄偉山川兩大元素，致敬婆羅洲最高山峰 – 京那巴魯山。隈研吾以樹木作為主要設計語彙，以極具創意的方式在樓高23層的建築內構築各個空間 – 開放式大堂內，翠竹與寧靜水景象徵森林地表植被，而客房樓層展現出樹幹的垂直線條，屋頂則猶如樹冠，呈現無垠的地平線與都市景觀，利用自然光線打造戲劇性十足的光影與色彩。

客房樓層選用貝殼鑲嵌的標牌裝點牆壁，並陳設著一對雕塑般的休閒椅，分別象徵著山與海。客房樓層各處及走廊內均懸掛或陳設著色彩絢麗的編織工藝品，展現沙巴當地的傳統卡達山-杜順原住民文化。

大堂酒廊為旅客和本地客人提供了暢談當日探索體驗的社交空間，並設有一個藝匠角落，展出令人耳目一新的藝術佳作。芸芸獨樹一幟的委託創作藝術品當中包括由藝術家Anniketnni Madian創作的手工木雕。若仔細觀賞其懸掛在大堂牆壁的作品，還會發現罕有的大王花在木雕中盛放。另一件令人驚豔的作品懸掛在ON22餐廳的藝術展示牆上，描繪山谷中的自然生態。作品出自才華橫溢的藝術家Raku Inoue，以天然材料剪裁及拼貼而成的優美蝴蝶躍然紙上。客人在電梯間內還可欣賞到Agnes Lau的木板陶瓷藝術品，以及Regev Amrani設計的描繪京那巴魯山的抽象牆面畫。

為了持續建立與當地文化的互動和連結，酒店也巧妙地對創意作品加以利用，比如在酒店餐廳及酒吧中使用趣味盎然的彩色杯墊，方便客人開啟有趣的話題。杯墊由當地藝術家Binjai設計，以新穎視角瞭解沙巴風土人情。待宴會臨近尾聲時，客人每次舉杯或品嘗到甜糯的婆羅洲當地水果Tarap或婆羅洲野生芒果Bambangan，都會說一句「Moginum」（該詞在卡達山杜順語中用於勸酒或祝酒）。

延續建築豐富文化語彙，酒店也特別與著名的當地設計師Melinda Looi合作，構思出符合品牌風格的獨特服飾。另外，制服更搭配Happy Plastics Borneo品牌以再生塑膠製成的精美飾品，打造出從酒店工程師到前臺服務人員等不同職位的職業形象，進一步傳遞永續時尚理念，別具意趣。

多年前剛開啟職業生涯時便已獲得馬來西亞年輕設計師大獎的Melinda Looi表示： 「哥打京那巴魯凱悅尚萃酒店的品牌哲學與沙巴的天然美景給了我設計酒店制服的靈感，在反映品牌生活方式定位之外，能讓穿著制服的員工感到驕傲和獲得啟發。我需要確保設計除了展現婆羅洲的精髓，同時須具有實用性，讓員工一整天都能保持清爽舒適。」 

不只如此，喜愛在目的地四處遊逛的旅行者還可參加酒店的街頭藝術導覽之旅，探索當地隱秘的人文景觀。這個60分鐘的步行導覽由哥打京那巴魯當地居民 Jared Abdul Rahman設計，遊客及本地居民均可參與。途中可以欣賞從質樸原生態塗鴉到精心策劃的委託創作壁畫等不同風格的作品，聆聽創作背後真實發生的故事與靈感來源。亮點內容包括：極具表現力的環境主題作品《Vanishing Wall》（2019），由Kenji Chai主導的藝術團體East Tribe創作；以及較為低調的Akid One創作的《Auntie》(2019)，主題涉及當地社會仕紳化。