Cover Nikki(左)和女 兒 Rosie(右)常在家中練習 體操和瑜伽。（Photo Credit: Renan Chung）
Nikki(左)和女 兒 Rosie(右)常在家中練習 體操和瑜伽。（Photo Credit: Renan Chung）
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畢業於紐約 Parsons 設計學院，現為花悅 The Florist Taipei 創辦人暨花藝設計師，若是早幾年來拜訪吳建汶 Nikki，或許 能看見一處純白極簡，高端俐落的質感居所，然而現在，空間中擺放著色系不甚統一的畫作，實用性大於美觀的家具，即使一一向我們「點名」介紹，她語氣中仍滿是寵溺，因為那是被一家大小的熱鬧熨燙過的生活軌跡，並散發著冬季歲末的療癒美學。------本文出自Tatler Homes Taiwan 2024 12月號
畢業於紐約 Parsons 設計學院，現為花悅 The Florist Taipei 創辦人暨花藝設計師，若是早幾年來拜訪吳建汶 Nikki，或許 能看見一處純白極簡，高端俐落的質感居所，然而現在，空間中擺放著色系不甚統一的畫作，實用性大於美觀的家具，即使一一向我們「點名」介紹，她語氣中仍滿是寵溺，因為那是被一家大小的熱鬧熨燙過的生活軌跡，並散發著冬季歲末的療癒美學。
事業上，她承認自己是個「控制狂」， 遲遲未將花悅 The Florist Taipei 擴大 規模就是因為不想放手，但其實更貼切詮釋吳建汶 Nikki 的形容詞，應該是「浪漫派」。曾有模特兒的經驗，身處遍佈美感的世界， 她狀似輕鬆地坐在圓桌前，在攝影師的鏡頭中卻 分秒完美，從表情、體態到服飾，巧妙與背景畫 作合而為一。若她不說，我們不會知道那是由家中分別 九歲、五歲、三歲的三姊弟共創的作品。
Above 熱愛皮拉提斯的 Nikki， 考取兒童瑜珈師資證照， 兒女就是她的最佳陪練 員，當天女兒身著來自 Sparkle Boutique 的時 尚體操服十分優美。（Photo: Renan Chung）
熱愛皮拉提斯的 Nikki， 考取兒童瑜珈師資證照， 兒女就是她的最佳陪練 員，當天女兒身著來自 Sparkle Boutique 的時 尚體操服十分優美。（Photo: Renan Chung）
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Above （Photo: Ｒenan Chung）
Above Nikki 背後的畫作， 由三位兒女共創而成（Photo: Ｒenan Chung）
（Photo: Ｒenan Chung）
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還來不及綁上的諾貝松
「這個粉紫色不是我會選用的色系、對於沙發我也有些 新的想法......」家中每個角落與選品，都有她的 意識，也都遭遇了衝突與碰撞，有愛在沙發上蹦 跳的孩子，和總在地毯上塗塗畫畫的孩子，怎麼 選? Nikki 的選擇是放任他們自由發揮，她拿出 浪漫的那一面笑道:「小孩是來教我超越控制本 能，在意外中體會驚喜的。」
踏入 Nikki 家中寬敞的 Family room，那株大到 無法忽視的聖誕樹明示著「聖誕節」的到來。繽 紛彩球掛上、樹下甚至已放置好禮物，彷彿可以 看到小朋友興奮圍繞、吵著何時才能拆禮物的畫面，Nikki 卻說:「你們有聞過諾貝松的香味嗎?」 屬於冷杉類植物，經常用做聖誕節的裝飾素材， Nikki 的聖誕樹雖然以假樹為基底，但她往年都會將諾貝松參雜地綁在其中，讓樹的輪廓看來更 豐盈、並且會飄散出淡淡的松香。
有趣的是，對於大部分的人來說，聖誕節都是十分「視覺化」的季節，紅綠配色、金銀燈飾， 然而 Nikki 卻認為「嗅覺」才是聖誕氛圍感來源。
「我每年都會親手製作聖誕花圈，並且通常 會以葉菜、果乾、松果為主角，尤其像是檸檬、 橘子片、肉桂等，用味道去引出那氛圍，有時候會讓人聯想到餐點，也可以視作是一頓聖誕大餐的嗅覺前奏。」
Above Nikki 笑說自 己本來不懂欣賞變形金 剛，受到兒子影響才理解 其中樂趣。(Photo: Renan Chung)
Nikki 笑說自 己本來不懂欣賞變形金 剛，受到兒子影響才理解 其中樂趣。(Photo: Renan Chung)
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Above 家中各 個角落，有插花、有童 書、有畫作（Photo: Renan Chung）
Above 一同裝 飾聖誕樹，是他們每到年末固定的家庭活動，由 Frames of Butter 訂製的聖誕球精緻耀 眼，別具個性。（Photo: Renan Chung）
家中各 個角落，有插花、有童 書、有畫作（Photo: Renan Chung）
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一碗簡單而清淡的湯品，換來瀰全屋的溫暖
曾在國外求學，受西方文化的影響深遠，聖誕節 對於 Nikki 自然有著重大的團聚意義，但在準備 聖誕餐點時，卻不追求繁瑣的大菜，她選擇端上 一鍋熱騰騰的「湯品」，並期待香味能隨著熱度 擴散至全家角落。由上至下:時時有一鍋 湯在爐上燉煮，代表了家庭無可取代的溫暖; 以原型蔬果為原料，簡單而純粹的湯品。
Nikki 運用家人經營品牌「風車生活」旗下 推出的滋補茶，內含紅棗、黃耆、草決明等中藥 材，以溫潤清香作為湯底提味後，再搭配時令蔬 菜去燉煮。「其實食材就跟花材一樣，很講求季 節性，今天我放了山藥、蓮藕、紅蘿蔔、玉米、 排骨等原型食物，簡單地熬煮一鍋。我跟先生喜 歡早上來碗湯暖胃、老大喜歡吃麵就配麵、弟弟妹妹則喜歡湯泡飯，雖然每個人的口味都不同，但我們都可以一起分享那鍋湯。」
從諾貝松的清冷、果乾的微甜到湯品的溫 暖，這就是 Nikki 藏在骨子裡的浪漫，為家人打造的冬季歲末，單憑嗅覺即串起了豐富多變的儀式感。
Above 時時有一鍋 湯在爐上燉煮，代表了 家庭無可取代的溫暖; 以原型蔬果為原料，簡單而純粹的湯品。（Photo: Ｒenan Chung）
Above 開放式廚房空間（Photo: Ｒenan Chung）
時時有一鍋 湯在爐上燉煮，代表了 家庭無可取代的溫暖; 以原型蔬果為原料，簡單而純粹的湯品。（Photo: Ｒenan Chung）
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用陪伴築建的家庭生活，影響一生的療癒美
「Rosie，你試試看上次那個動作」、「Rosie， 你要不要拿你的球出來?」擅長韻律體操的大女 兒，在陌生人前難免顯得害羞，Nikki 不厭其煩 地，用溫柔的話語引導。女孩從靦腆到自在，一 次次將動作完成，後來她指著一張抬手瞬間正好 遮住媽媽的照片說「我喜歡這張」並咯咯笑了起 來，你會知道這些陪伴與相處，不是拍攝限定， 而是他們的日常。
確實，Family Room 的寬敞，是刻意保留 給一家人的空間，即使各做各的也無所謂。當大女兒安心地在地墊上翻轉跳躍、小女兒在一旁桌上安靜畫畫。突如其來的「錚錚」聲，則來自兒子的那兩台變形金剛模型在彰顯存在感。
始終維持著姣好身形的 Nikki，則是熱衷 於皮拉提斯，並考取了兒童瑜伽師資。當她在 地墊中央做橋式、棒式時，原本「各做各的」 兒女們則會瞬間集合，在她身下鑽爬享受玩樂時光。Family Room 展示的畫作個性鮮明、可以 看出筆觸各有不同;一旁的才藝室中擺放著鋼琴 和弦樂器;在外則有足球、游泳、網球、滑板、 芭蕾等多樣課程。
Nikki 希望兒女們多方嘗試並探索，她由衷 地分享，一切無關競賽、無關輸贏，「現在的世 代有這麼多繁雜的資訊，如果可以擁有一件專心 想做的事，那會成為他們以後生活中的一點放鬆 與調劑。」就像是冬季的那碗熟悉的熱湯，一種無需多言的療癒美學。
本文出自Tatler Homes Taiwan 2024 12月號
Words By Sarah Chen
Photography by Renan Chung
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Tatler Homes Taiwan 2024 12月號
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Pin Huang is the Managing editor of Tatler Home and Art. 《Tatler Homes Taiwan》執行主編
負責建築、居家設計、室內設計、藝術、生活美學數位和紙本相關內容。
Tatler Homes是Tatler旗下負責建築、居家設計、室內設計、藝術、生活美學的季刊。
