Cover Bar Impromptu近日首次與歐洲居家美學推手楠弘集團跨界合作。（Photo:楠弘集團 ）
Bar Impromptu近日首次與歐洲居家美學推手楠弘集團跨界合作。（Photo:楠弘集團 ）
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近日，Bar Impromptu 酒吧首度和楠弘集團攜手合作，用SIP OF GOLD香檳杯調飲出經典酒作。
台北晶華酒店B1麗晶精品樓層的米其林一星餐廳〈Impromptu by Paul Lee〉，今年擴大營運規模，推出全新酒吧 Bar Impromptu，以隱密微醺的享酌空間，療癒都會男女，近日，更首次與歐洲居家美學推手楠弘集團跨界合作，透過經典調酒風味與視覺雙重創新，華麗演繹「新老派」經典摩登的酒藝。
Bar Impromptu 主理人Daniel Lin 26歲入行，先後曾在格蘭公園 Green Park 和台北文華東方酒店裡的 M.O. Bar 歷練，後以精緻的當代經典調酒，開創出自我風格；調酒師不只是調和風味的藝術家，也是創造風景的實驗者。Daniel特別選用楠弘集團代理的SIEGER by FÜRSTENBERG 品牌 SIP OF GOLD香檳杯，調飲出以蘭姆酒、伏特加、波本威士忌為基酒的經典酒作。
百年工藝與前衛設計相遇
擁有超過275年歷史的頂級皇家瓷器品牌FÜRSTENBERG，聯手聞名國際的德國頂尖設計團隊sieger design合作推出「SIEGER by FÜRSTENBERG」品牌，將突破框架原創設計融入生活餐瓷的式樣裡，為傳統工藝揭開嶄新風貌。
此次選用的 SIP OF GOLD香檳杯是SIEGER by FÜRSTENBERG旗下最受歡迎的餐瓷設計單品，厚度僅2mm，杯身輕薄光透的瓷杯，內緣再以24K金完美上色，折射閃耀醉人光芒外，多樣化的花色圖騰，引領儀式感滿分的風格生活。
鳳梨可樂達Pina Colada
以蘭姆酒、椰漿、鳳梨汁為基底，洋溢明亮加勒比海氣息的Pina Colada，是電影場景中常現身的雞尾酒款，也是酒吧初心者非常好入口的人氣酒款。甜酸的風韻極度討喜外，Daniel也特別加入台灣夏季盛產的芒果與百香果、杏仁利口酒及闊葉造型脆餅，搭配新鮮椰仁色調的白色酒杯，堆疊熱帶風情的歡快。
Above 加入豐富台灣水果的《鳳梨可樂達Pina Colada》，酸甜尾韻迷人，渡假感滿分。
（Photo:楠弘集團 ）
加入豐富台灣水果的《鳳梨可樂達Pina Colada》，酸甜尾韻迷人，渡假感滿分。 （Photo:楠弘集團 ）
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花花公子Boulevardier
名稱就非常引人遐思的Boulevardier，是一款見證時代的經典威士忌調酒，它和Negroni源於同一家族酒譜，也是享受醇厚酒感與苦韻的風格之選。擅長風味重組的Daniel以藥草酒取代傳統配方的苦精，不但豐富草本的層次，平衡木質調濃重，搭配紳士穿搭般的黑白格紋酒杯，更襯托琥珀陳釀的神秘魅力。
Above 擁有醇厚酒感的《花花公子Boulevardier》以甘那許與金黃蜂花粉巧心點綴。（Photo:楠弘集團 ）
擁有醇厚酒感的《花花公子Boulevardier》以甘那許與金黃蜂花粉巧心點綴。（Photo:楠弘集團 ）
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血腥瑪莉Bloody Mary
視覺、味覺都是衝擊的Bloody Mary，由伏特加、番茄汁與辛香料為元素，製造出濃烈且鮮明的口感，也是許多調酒師追求修正出自己秘密配方的一款雞尾酒。黑色SIP OF GOLD香檳杯承接著酒款風味的獨特性，在調酒師點睛加入帶有孜然風味的大象琴酒、香氣極度濃縮的澄清番茄汁下，推升出經典酒款的新高度，Bar Food水準極高的Impromptu也將風乾墨魚、柴魚粉、莎莎醬、櫻桃番茄、墨西哥Cholula辣醬等食材、調料加入酒款提味點綴，苦辣鹹嗆味蕾一次撞擊爆發。
Above 以墨西哥Cholula辣醬取代塔巴斯科的《血腥瑪莉Bloody Mary》更添風味層次。（Photo:楠弘集團 ）
以墨西哥Cholula辣醬取代塔巴斯科的《血腥瑪莉Bloody Mary》更添風味層次。（Photo:楠弘集團 ）
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即日起到2023/10/10止，凡 到Bar Impromptu 消費上方品項任一杯限定酒款，即可獲得 SIP OF GOLD香檳杯專屬VIP折扣碼，樣式可任選，活動詳情可以參閱楠弘官方購物網。
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Pin Huang is the Managing editor of Tatler Home and Art. 《Tatler Homes Taiwan》執行主編
負責建築、居家設計、室內設計、藝術、生活美學數位和紙本相關內容。
Tatler Homes是Tatler旗下負責建築、居家設計、室內設計、藝術、生活美學的季刊。
