大學就讀建築系的趙晟翔,在一次造訪掩埋場發現有機垃圾回收對環境造成的問題,更成為他日後創業的契機,雖然身為設計師,但他從未停止質疑建築產業和人類活動對環境造成的破壞,氣候變遷、環境破壞是人類目前最重要且需要面對的問題,沒有之一。

創造顛覆想像的永續產品

Bionicraft被大家所熟知的產品莫過於世界上第一台桌上型的廚餘處理器Biovessel,但他們不只專注在研發創新生物應用技術,更是擁有跨領域團隊的設計公司,趙晟翔的建築設計背景,讓他把對生物技術的想像、環境未來思考帶到建築、空間設計的廣度來實踐。在循環經濟的浪潮下,永續策略更是國際品牌的重要佈局,Bionicraft在2019年與Nespresso香港合作打造了一個快閃店展覽,利用Nespresso產生的咖啡渣,製成100%有機的Capsulepot膠囊咖啡盆栽,用來打造展場空間,更有趣的是,這個展覽在展出完成後,不是像以往一樣被丟棄,而是會被送往他們在深水埠認養的農場哩,成為蔬菜種植的肥料養分,促進自然,回到自然。去年底更受Audi台灣的邀請,參加未來永續移動展間競圖,與AI及VR的公司合作,設計實體的空間「Symbiotic Rhapsody共生的狂想」,以自然生物視角出發,想像一個有機體,在移動展示的同時,會淨化空氣復育環境,結合三種台灣的常見生物山裡的百合花、北海岸常見的苔蘚和台灣的蜻蜓,分別作為形式、功能和構造的概念,很特別的是它整個是一個動態、可變動的形式,可以無限地重複利用,依據不同的Audi未來需要的活動進行空間的延展、伸縮、排列組合,變成完全不同的面貌,這也呼應了最近Audi發表的幾部可變動車體的前衛概念車。

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沒有白走的路,每一段挫敗都是未來重要的養分

在聊到創業路上的挫折,令趙晟翔印象深刻的是在研發使用廚餘材料製成盆栽的產品Alphapot的過程充滿災難和挑戰,首先是原料取得困難,因為廚餘垃圾中有很多雜物,團隊花了很多力氣確保原料的穩定性,再來就是設計和開模,甚至連模具都出了問題,因為是有機的材料,所以熱壓成型的時候很難控制,這過程很像在烤蛋糕,但烤出來的蛋糕都很醜,要嘛這裡破、那裏崩掉,最後把模具也搞壞了,講到這邊趙晟翔不禁笑出來了。或許如同他的信念,危機就是一種轉機,經過百轉千回打造出來的Alphapot盆栽,讓Nespresso看見了他們,更因為有了這個瘋狂的經驗,當他們在為Nespresso打造回收咖啡渣的再利用成形量產就非常順利,前後不到兩個月就做出來了。

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永續的生活方式不是犧牲,而是未來進行式

趙晟翔認為,人類要進入非化石燃料作為能源的階段,過去剝削自然、不考量後果的時代已經過去,許多人對這些改變有很些誤會,覺得這是一種犧牲,但其實正好相反,這是一個大幅改變、進步的機會。他更樂觀的分享,不要低估人類可以扭轉事情的可能,最近科學界常在討論的臭氧層破洞就是一個例子,1970年代末期科學家發現臭氧層破洞,罪魁禍首是當時大量使用的製冷劑-氯氟烴,各國緊急於1987年簽署了蒙特婁議定書,幾乎全世界每一個國家都簽署了,這也至今最有效率且最成功的國際環境協議。根據科學家近期研究指出,自從各國執行了這個協議以來,臭氧層破洞已經緩解,並樂觀預測在這個世紀中葉,臭氧層破洞將回覆到上個世紀70-80年代的水平。所以我期許未來能有更多這樣的例子,人類應該思考,要留給下一代什麼?透過超越以人類為中心的思維,更宏觀的從整個生態係思考問題,為地球環境打造共生互利的可能,這些創新的挑戰也是激勵他的動機。

他引用浪漫主義詩人拜倫寫詩中的其中一段話,為這次的訪問下了很棒的總結:「I love not Man the less, but Nature more。」非不愛人但更愛自然,永續不是一個產業,更不是一個趨勢,而是一個已經落後太多了的過去進行式。

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