朧粵 Longyue

將最正宗粵菜老味道精準呈現的「朧粵」，有著逾百坪的寬敞空間，由知名設計團隊傾心打造，簡約時尚帶有東方色彩的設計風格，營造出舒心恬適的用餐氛圍。典雅的廊道將餐廳分為兩大區域，一是席設52位的開放式小吃區，扇形木格柵的空間穿插擺設著不同的綠意植栽與絕美藝術品，呈現溫暖恬靜的舒適氛圍；設有4間獨立包廂，包廂亦可合併設為一個可容納46位賓客的寬敞大包廂。

而在創辦人悉心費時的策畫下，禮聘師承香港富豪食堂福臨門的行政總廚羅安，至今已有近60年豐富廚藝經驗的簡捷明主廚，並延攬胡福春、張逸棋、黃偉明及任寶生等4位閱歷無數的港籍主廚共同來台展店，因此，才有「朧粵」的誕生。

Signature Dishes
朧粵蝦餃皇
陳皮牛肉球
鮑魚撈飯
招牌金蒜黑豚叉燒
手吊脆皮雞

Tatler Tip
每天現場製作的朧粵蝦餃皇，使用精心挑選的活蝦，比起一般餐廳的蝦餃，外皮更為緊實，充滿嚼勁。對於喜歡更豐富風味的食客，還可以搭配店家提供的XO醬。