Wolfgang's Steakhouse by Wolfgang Zwiener

TATLER SAYS

Wolfgang’s Steakhouse by Wolfgang Zwiener สเต๊กเฮาส์กลิ่นอายนิวยอร์กคลาสสิกชื่อดังได้มามอบประสบการณ์อาหารสุดพิเศษสำหรับคนรักเนื้อแล้วกับสาขาแรกในไทยที่ชั้น 3 ของโครงการ One Bangkok ในบรรยากาศที่มีความเป็นส่วนตัวพร้อมวิวสวนลุมพินีและหัวมุมถนนพระรามสี่ตัดถนนสาทร กับร้านขนาดกว้างขวางโอ่โถงที่มาพร้อมการตกแต่งแบบวินเทจสไตล์นิวยอร์กในยุคทศวรรษ​ 1920s สุดหรูเปี่ยมล้นไปด้วยความทรงจำล้ำค่าจากอดีต

Wolfgang’s Steakhouse by Wolfgang Zwiener สาขาแรกในกรุงเทพฯ นำเสนอเมนูคลาสสิกของทางร้านที่แฟนประจำและเหล่านักชิมทั่วโลกชื่นชอบ ภายใต้การกำกับดูแลของหัวหน้าเชฟอย่างเคนนี่ ณัฐวัตร อริยะวิสุทธิ์ศรี เริ่มตั้งแต่ Jumbo Shrimp Cocktail พร้อมกุ้งไซส์ใหญ่เต็มคำเสิร์ฟคู่ซอสค็อกเทลสูตรเฉพาะ, Wolfgang’s Crab Cake ทำจากเนื้อปูถึง 90% ปรุงรสอย่างลงตัว กรอบนอกนุ่มใน และต้องไม่พลาดจานหลักไฮไลต์อย่าง Porterhouse Steak เนื้อ USDA Prime ซึ่งเป็นเนื้อวัวเกรดสูงสุดที่ผ่านการรับรองของ USDA ปรุงเป็นสเต๊กส่วนพอร์เตอร์เฮ้าส์ตามแบบชาวอเมริกัน นำเข้าโดยตรงจากสหรัฐอเมริกาแบบแช่เย็นและผ่านการดรายเอจ 28 วัน เพื่อขับเน้นรสชาติของเนื้อให้เข้มข้นขึ้น เสิร์ฟแบบร้อนจัดจากเตา