Thong Smith (ทองสมิทธ์)

TATLER SAYS

ก๋วยเตี๋ยวเรือแบบไทยแท้ๆ ที่มีจุดเด่นที่น้ำซุปเข้มข้นเคี่ยวนานแปดชั่วโมง หอมกลิ่นสมุนไพรชัดเจนชวนน้ำลายสอ เมนูก๋วยเตี๋ยวของทางร้านมีทั้งเนื้อไก่ เนื้อหมู แต่ที่นิยมกันมากที่สุดคือก๋วยเตี๋ยวเรือเนื้อวัวที่ใช้เนื้อวากิวระดับพรีเมียมชิ้นโตเป็นแพนำไป "อาบน้ำเนื้อ" หรือทำให้สุกเร็วๆ ในน้ำเดือด เพื่อคงความนุ่มและรสชาติหวานนุ่มตามธรรมชาติของเนื้อ มีระดับความเผ็ดที่สามารถเลือกได้ตามความชอบ เสิร์ฟพร้อมผักบุ้งจีนลวกและกากหมูเจียวทีเด็ดของร้านที่เจียวใหม่ทุกวันจนกรอบไม่อบน้ำมัน

นอกจากนี้ยังมีเมนูหม้อไฟ เมนูข้าวหน้าต่างๆ ขนมไทยอย่างไอศกรีมกะทิ ขนมถ้วย และน้ำสมุนไพรแบบไทยๆ บรรยากาศของร้านเป็นแบบไทยคลาสสิกที่มีความร่วมสมัย มีสาขามากมายในห้างสรรพสินค้าชั้นนำในกรุงเทพฯ คลาวด์คิทเช่นที่สาทร ร้านนอกห้างในซอยอารีย์ และสาขาในเชียงใหม่ด้วย 

TATLER TIP 

สาขาที่ซอยอารีย์เป็นสาขาที่เป็นมิตรกับสัตว์เลี้ยง สามารถพาน้องขนฟูไปด้วยได้